1、将汪丫鱼洗干净
2、将豆腐洗干净,切成块
3、将油锅烧热后,加入姜,蒜煸香
4、将汪丫鱼下油锅煎一小会儿,把汪丫鱼放在盘子里待用
【汪丫鱼的做法 可以做成汪丫鱼炖豆腐】5、将水放进锅里煮 , 调料一起放进去 , 等水烧开后 , 将汪丫鱼和切成块的豆腐一起放进去煮,小火煨30分钟
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