【清炒西兰花的做法步骤 清炒西兰花的做法步骤】1、西兰花洗净,切成小朵 , 胡萝卜切菱形片,大蒜2瓣切末 。
2、锅中放入适量水烧开 , 放入西兰花焯水半分钟后捞出待用 。
3、锅中放入适量油 , 油温烧至7成热 , 放入蒜末炒香,放入胡萝卜炒至断生 , 放入西兰花继续翻炒 , 放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可 。
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