临夏有哪些特色小吃 甘肃临夏特产有哪些

临夏有哪些特色小吃 甘肃临夏特产有哪些

临夏的特色小吃有油炸馃馃、河州包子、河州面片、东乡手抓羊肉、康乐油香、花卷馍馍、长饭、平伙羊肉、康乐清汤羊肉 。
1、河州包子

河州包子是甘肃临夏的传统名吃 , 有着悠久的历史,选用面粉为主要原料 , 以牛羊肉和韭菜或胡萝卜或白萝卜混合剁碎搅匀为馅,装笼蒸熟,所制作出来的包子看上去油黄面白 , 晶莹剔透,吃起来更是清爽可口,味美实惠 。

2、河州面片

河州面片是甘肃临夏的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺精细 , 选用面粉为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成 , 食用的时候放入清汤或臊子 , 撒上蒜苗丝、香菜即可食用 。,吃起来十分美味 。
3、油炸馃馃
【临夏有哪些特色小吃 甘肃临夏特产有哪些】油炸馃馃是甘肃临夏的传统美食,选用面粉为主要原料,辅以糖、食用颜料 , 捏成型后 , 经食用油烹炸而成 , 所制作出来的油炸馃馃酥脆可口,十分美味 。

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