1、主料:卷心菜200克 。
2、辅料:蒜5克、生抽15克、白醋5克、辣椒油15克 。
【正宗凉拌包菜的做法 凉拌包菜家常做法分享】3、做法:
(1)蒜末,卷心菜切块 。
(2)清水入锅,大火煮沸,倒入卷心菜,焯水30秒 。
(3)倒入卷心菜 , 加入生抽,白醋,白砂糖 , 盐 , 蒜末 , 花椒油辣椒油,香油,搅拌均匀 。
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