1、为了速冻丸子的汤汁更鲜美,我们可以备些羊肉卷 , 做起来也比较方便 。
2、生菜清洗干净,准备好速冻丸子,鸭血洗干净,打成小方块 。
【冷冻的丸子油炸方法 油炸速冻丸子】3、菠菜清洗干净 , 白菜撕成片,清洗干净 。
4、准备好火锅调料,粉丝清洗干净,提前用冷水泡软 。
5、大蒜剥去外皮 , 清洗干净捣成泥 , 可以作为羊肉卷的醮料 。
6、火锅调料放入锅中,加入适量的高汤或是清水,烧开后,放入白菜和速冻丸子大火烧开 。
7、再放入泡软的粉丝、鸭血 , 大火烧开后,再放入羊肉卷烧开 。
8、烧开后 , 最后放入生菜和香菜,这两种蔬菜烫熟即可,直接上桌开吃 。
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