老黄瓜可以做蚝油老黄瓜片、老黄瓜馅水饺、 老黄瓜焖肉等 。以老黄瓜做蚝油老黄瓜为例,共有4步 。以下是老黄瓜做蚝油老黄瓜的详细操作:
操作/步骤
1
老黄瓜洗净切成片
把老黄瓜洗净 , 切成菱形片 , 葱、蒜切末 。
2
黄瓜片炒至半透明状
热锅热油,先炝香蒜末 , 倒入黄瓜片,把黄瓜片炒至半透明状 。
3
锅中倒入料酒等调味料
锅中倒入料酒、酱油、蚝油、黑胡椒碎、白糖,翻炒均匀,撒入葱末 。
4
加香醋炒匀
炒匀后,加点香醋,再次炒匀 , 关火装盘出锅即可 。
END
【东北老黄瓜怎么吃 老黄瓜怎么吃】总结:以上就是关于老黄瓜怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。