苜蓿是什么作物最佳答案：
【苜蓿属于什么作物 苜蓿是什么作物】苜蓿是豆科草本植物，既是一种菜也是一种牧草 。苜蓿的叶表面呈浓绿色，茎梗极短，吃时以叶为主 ， 在江浙两省生产较多 。苜蓿以“牧草之王”著称，草质优良且产量高，各种畜禽均喜食 。
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