新生儿由于消化系统都还没有发育好 ， 因此只能吃流食，但是又需要大量的营养，所以很多父母为了给孩子补充营养 ， 选择将食物研磨成粉末状，做给孩子吃，那么宝宝鸡肝粉怎么做？
1.鸡肝粉中的铁元素含量十分丰富 ， 是给缺铁的婴儿补充营养的一种比较理想的食材 。鸡肝粉的做法也十分简单方便 。首先要准备的食材是比较新鲜的鸡肝和生姜 。然后将鸡肝切成薄一点的片状，然后用清水多次冲洗 。接下来将洗好的鸡肝放入锅中，加入冷水和几片生姜，开火煮沸，然后将漂浮在汤上的白色泡沫去除掉 ， 然后将鸡肝重新捞出来 。
2.要把鸡肝表面的皮和里面血管和筋等都处理掉，因为宝宝的消化系统发育不完全，这行有利于婴儿更好的消化 。去过皮 ， 血管和筋的鸡肝此时已经差不多被捏碎了，就可以直接放在锅里炒了（如果感觉还不够随时可以再打碎一些） 。
【宝宝鸡肝粉怎么做】3.锅中不要放水也不要放油，一直用小火翻炒至鸡肝变成金黄色 ， 然后熄火 ， 将鸡肝放入辅食机中在次打碎，越细越好 ， 因为越细宝宝越好吸收 。然后再次放入锅中翻炒 ， 几分钟后就可以将鸡肝盛出，先冷却，然后放在保鲜袋中或者盒子中放在冰箱里密封保存，建议一个星期内吃完 。
