1、把板栗壳剪开一条缝,锅中烧开水,把板栗倒进去煮30秒,捞出剥壳 。
2、把稻花鸡斩成小块,切点蒜粒和姜片 。
【怎么做稻花鸡 稻花鸡的做法】
3、起锅烧油,放入稻花鸡块 , 下入姜蒜,继续翻炒 , 加入适量的盐、生抽 。
4、加入清水,下入板栗,鸡肉下锅,盖上锅盖,转成中小火焖至水干,出锅 , 稻花鸡就做好了 。
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