洋葱炒鸡块怎么做好吃 洋葱炒鸡块如何做好吃

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1、鸡腿洗净,切块 。葱切葱花 。
2、用盐、姜丝、十三香、酱油、少许油和淀粉抓匀腌制一下,时间10-30分钟 。
【洋葱炒鸡块怎么做好吃 洋葱炒鸡块如何做好吃】3、洋葱去除外皮,清洗干净,切成小块 。

4、锅中加油,放入蒜末和鸡块翻炒 。
5、当鸡肉变色时可以加半碗水,炖一会 。
6、鸡肉8分熟,汤剩很少时,倒入洋葱 。这时根据自己的口味加适量的盐 。
7、炒3-4分钟 。洋葱变软,鸡肉也熟了,加味精和葱花,即可盛出了 。

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