茶树热害是指在长期高温、干燥的气候条件下,造成茶叶减产,茶树生长受阻或植株死亡的气象灾害 。茶树原产于亚热带,属多年生常绿植物,具有喜温湿耐阴怕旱的习性 。当持久高温亢旱、赤日炎炎,降雨量偏少,空气相对湿度低于5O%时 , 叶片蒸腾作用加强,根系所吸收的水分不能弥补地上部分的消耗,从而使茶树枯萎落叶,甚至死亡 。
预防茶树热害,除选择抗热茶树品种、适宜生长立体条件和密切注意当地的气象预报外,主要措施是做好茶园夏季管理,提高茶树的防热抗旱能力 。
【茶树常见病虫害及综合防治措施 茶树热害防御技术措施】一、茶园覆盖 。茶园覆盖多采用行间铺草形式 。行间铺草经济实惠 , 各种杂草、树叶、秸秆等均可使用 。据福建省茶叶研究所报道,铺草茶园O一5O公分土层全年土壤含水率比未铺草的提高l%以上,伏旱期间提高4% 。茶园行间铺草应在灾情发生前进行,否则会影响效果 。一般在6月底7月初铺草效果较好 。铺草量以l5OO千克/亩为宜,厚度约lO公分 。
二、茶园灌溉 。对地下水位低、土壤干燥的茶园,可适时灌水 。据资料报道,茶园旱季灌溉,可使土壤地表温度降低6一7摄氏度,从而缓解伏暑期茶树上烤下烘的局面 。伏暑期灌溉 , 最好在晚上进行(一般在气温降到3O摄氏度以下) , 早上8点钟以前灌完 。
三、茶园间作 。茶园间作,对幼龄茶园效果比较理想 。在l一2年幼龄茶园间作乌豇豆、绿豆、伏花生等,既能代替茶园铺草,增加土壤有机质,改良土壤结构,又能改善茶园夏季小气候,防止阳光直接照射,减少茶树蒸腾和土壤水分蒸发 。从而起到防热抗旱保苗的作用 。据调查,间作绿肥的幼龄茶园,伏暑茶树受热害率比未间作的降低2O一4O% 。
四、肥培管理 。就茶园管理而言,提高茶树防热抗旱能力的措施很多,除上述措施外,肥培是一个重要环节 。茶树营养充足,长势就旺盛,其抗逆能力也相应增强 。从茶树热害调查中发现 , 受害较重的茶园往往是上一年冬季基肥未施或者施肥不足的茶园 。因此 , 冬季应给茶园施足基肥,春茶后适施追肥,以提高茶树的抗热能力 。
五、建立茶林(果)复合生态茶园 。从生态学角度看,茶林(果)复合生态茶园 , 能有效地改善茶园小气候 , 为茶树生长创造一个良好的复合生态环境 , 有利于茶树防热抗旱,提高茶叶的品质 。据翁友德(l988)年测定,柿一茶复合茶园,光照强度降低35一64% , 相对湿度提高lO%,气温降低2一3摄氏度,地表温度降低5.5摄氏度 , 土壤有机质提高O.55%,土壤含水率提高3.7% 。