1、一般上供五样蔬菜都是什么?上供的五样素菜有香菇，豆腐 ， 佛手瓜，韭菜，鸡蛋 。
祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵 。供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等；由家长主祭，烧三炷香，叩拜后 ， 祈求丰收，最后烧纸，俗称"送钱粮" 。祭祖民俗相沿数千年，是具有深刻意义的一个古老习俗 。
神前上供
一般是上素食比较好，这样不杀生，可以多集功德 。常供的一般有水果、干果、面食、糕点、清水、茶、酒、油、鲜花、锦缎、衣服 。上供一般取单数为好，表示为神灵的敬仰 。如果是水果则是三样、五样、九样为好 。
水果的种类和含义 。苹果代表平平安安 。桔子代表吉祥如意 。香蕉代表发财 。葡萄代表丰收 ， 多子多孙，求子嗣的可以特意上供 。桃子代表健康长寿，为老人求福宜上桃子 。梨子代 。离别，所以一般是不用的，但是如果是求病好则是可以使用的，代表了疾病离开身体 。
但是求亲人团员则千万不可以上供的 。另外有几种水果是从来不上供的 。李子，因老君姓李，李子上供对老君不敬，故不使用 。草莓和石榴 ， 古人认为草莓和石榴人食后种子从粪便排除而生，上供有不敬的意思 ， 故不用之 。
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2、五碗供菜是指哪五种五碗供菜分别是指香菇(香火旺盛)、豆腐(到福吉祥)、佛手瓜(神佛保佑)、韭菜(酒菜丰盛)、鸡蛋(天天吉祥) 。五碗供菜一般用来祭祖或者是祭祀天地神灵 。
五碗供菜是指哪五种
祭祀先祖是最具有深刻意义的一个民俗活动 。
逢年过节，几乎家家户户都会准备丰盛的供品祭祖 。
供品文化根据当地的风俗和习惯也会存在一定的差异 。
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3、祭奠亲人用的五碗菜要怎么做五碗高贡，豆腐，肉 ， 鱼，粉条，白菜 。豆腐跟肉切成塔状 。粉条用线绑一下 ， 下锅过油，做成发财树 。白菜用菜心 。鲅鱼一条 。
祭奠，是对逝者的一种悼念仪式 。中华传统文化注重“慎终追远”，祭奠是中国人民的一种孝文化的体现 。
出殡次日清早，晋南闻喜等地讲究家人送饭至墓前浇奠，表示清逝者同家人再次共进便饭 。翼城一带，家人次日赴坟地致祭时 ， 要用锹往坟上添新土，使坟丘前后周正，不偏不斜 ， 俗称“扶山” 。而太原一带自安葬后，一直要等到三年之后清明祭扫时 ， 才允许往坟丘上添土 。两地习俗，相异如此 。
到新坟添土、奠纸 ， 山西大部分地方是在逝者安葬后第三天，称为“复三”，又叫“圆坟”、“暖墓” 。一般是逝者的长子带领全家去 ， 有的地方是凡有“服”之亲都去，如忻州河曲，亲友带上火锅、柏柴去坟地汇聚，祭奠后食毕而归 。
从人死后算起，每七天必祭奠一次，称为“做七”或“过七” 。其中一七‘称“头七”、三七又称“散七”、五七、七七又称“满七”、“断七”或“尽七”，较为重要 。
“一七” ， 丧家设灵座，供牌位，举行隆重仪式，受唁开吊 。
“三七”，逝者的子女要拿着香火，到三叉路口呼唤逝者 ， 或上坟焚香接引亡灵回家 。
“五七” ， 民间认为这一天逝者亡灵回家“ 省亲”，丧家除举行祭奠，还要延请僧道诵经 ， 亲友均来吊唁 。晋中祁县一带，面蒸供品中，男亡多蒸一份“莲花” ， 女亡多蒸一份“如意”，并按亡者岁数扎制纸花、剪纸旗，另外再糊一口“升”，纸旗以谷草杆穿扎，沿路一直从家门口插到坟地 。
“七七”，丧家举行隆重祭奠 ， 亲友都来烧纸，或到坟前祭拜 。
人死后或安葬 100天后，即“百日”，也是一个隆重的祭供日 ， 又称“百日祭” 。到这天 ， 容重孝服的要改穿常孝服，一般人多除去孝服 。祁县等地，纸扎要糊“斗”，俗话称为“五七升，百日斗……”
一个人死后 ，其子女要服孝三年，俗称“ 服三” ， 满一周年烧纸祭奠 ， 叫“周年”或“ 烧周年”，古代称为“ 小祥” 。第二个周年叫“大祥”，也要去坟地致祭。满三周年烧纸祭奠 ，逝者的亲友毕至，各带供品、纸扎 。
三周年过后，逝者的子女即可脱去孝服，改换平常衣着 。所以三周年又叫“脱服”或“除孝” ， 古代称为“衤覃”（tan 坦）服 。按照传统的说法 ， 丧葬礼仪至此才算正式结束 。
五碗高贡，豆腐，肉，鱼，粉条，白菜 。豆腐跟肉切成塔状；粉条用线绑一下 ， 下锅过油，做成发财树；白菜用菜心；鲅鱼一条 。
祭拜必备供品五果：
各种天然水果，如凤梨、香蕉、苹果、甘蔗、柑橘、芒果、龙眼、香瓜、 哈密瓜、柚子等 。
用当季水果祭祀神叫四果 ， 任选五样为「五果」 。
拜祭去世的人适合用什么花
中国人讲究文化传承，当然各地的拜祭风俗也是传统文化中的一种 。
一般来说，白色的花表示哀悼，祭拜去世的人用白菊花、白百合、马蹄莲会比较合适 。
白玫瑰、栀子花、白莲花一级其它素色鲜花则象征着惋惜和怀念，祭奠逝者也很合适 。
当然还有不少人会选择送一些绿植，比如万年青、常青树，这些坚韧的植物寓意着逝者精神永远留在我们心中 。
在祭拜去世的人的时候，也有一些地方不流行送花，而是选择烧纸钱、点细香的方式，但是这些方式对环境污染比较大，相比之下，鲜花祭奠低碳更环保 ， 也更受年轻人的欢迎 。
在祭拜逝者时，送花也可以不用拘泥于此 。如果逝者生前有特别喜欢的鲜花，也可以根据逝者生前喜欢的鲜花来选择送花类型 。
一年有四大节日要祭祖，除夕、清明、中元节和冬至 。
歪果人说中国人没有信仰，是无神论者，很可怕，只能说这部分歪果人真是孤陋寡闻，他们不知道中国的福建泉州，多元文化融会贯通的地方，宗教信仰、祖宗信仰已经融入日常生活 。泉州人坚信，只要心存敬畏，敬畏大自然、敬畏先祖、敬畏神明、敬畏生活 ， 那么这条世间的路就会越走越光明 。
又到了一年一度的冬至祭祖时 ， 俗话说：冬至不回家无祖 。对于泉州人，以及闽南一带的大多数人来说，冬至是一定要回家祭祖的 。冬至祭祖有别于除夕和中元节，倒是和清明遥相呼应，被世人称为“春冬二祭” 。
清明的“春祭”有固定的美食 ， 那就是润饼菜 ， 我曾经写过一篇润饼菜的文章《润饼菜 ， 凝聚春天力量的美食》 ， 想知道润饼菜有多美味的 ， 可翻阅 。
而冬至的“冬祭”也有固定的美食，那就是冬节丸，冬节丸和润饼菜一样，都需要一大家子围在一起操作，这和北方包饺子有异曲同工之妙，一伙人人聚在一起边做边谈，其乐融融，彰显家族大团圆 。
五碗高贡，豆腐，肉，鱼，粉条，白菜 。豆腐跟肉切成塔状 。粉条用线绑一下，下锅过油，做成发财树 。白菜用菜心 。鲅鱼一条 。
酒或茶！饭！包！肉！菜！鱼！
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4、豆腐算五碗素菜吗五碗素菜就是指上供、祭祀时用的五碗供菜 。是指香菇（香火旺盛） ， 豆腐（到福吉祥） ， 佛手瓜（神佛保佑） ， 韭菜（酒菜丰盛） ， 鸡蛋（天天吉祥） 。
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5、五碗供菜是指哪五种道家献神供品;所供奉的神像就是神的分灵身,当时时予以供养.供,享献也;养,以饮食供奉也.其供品,平日为香、花、灯、水、果,此为常设之供品.做道场时则在前面五供的基础上,增设茶、食、宝、珠、衣五供,合为十供.供有一堂供、三堂供、五堂供、七堂供、九堂供几等.每五盘(或碗、或碟)供品为一堂.现今道观所献供品一般有茶(茶叶或茶水)果(水果或干果)、饭食(米饭或米制品)面食(馒头或面制品)、菜(青菜或干菜).神的供品,也要依礼摆设.其排列顺序是从内到外:一茶、二果、三饭、四菜、五馒头.献供时,先双手高举供品(与额相齐),躬身致礼,然后轻放供桌上.供献讫,还要敬香、叩拜
【五碗供菜是指哪五种,一般上供五样蔬菜都是什么?】上坟用的供品五个碗都做什么食物? – …… 》 是在家里做羹饭,俗称“清明羹饭”,祭祀祖先,保佑平安. 那时候,每户人家做羹饭的供品有:黄豆芽炒油豆腐、菜蕻羹、红烧黄鱼、红烧肉、鹅肉等.另外,在供品中一盘青团是必不可少的,因为它是清明的象征. 青团是用艾青叶捣碎后蒸的团子…
