1、黑豆的功效与作用禁忌今天给各位分享黑豆的功效与作用禁忌的知识 , 其中也会对黑豆的功效与作用禁忌湿气重进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、黑豆的功效与作用禁忌2、黑豆的功效和作用有哪些3、吃黑豆有什么好处和坏处黑豆的功效和禁忌4、黑豆的食用宜忌5、黑豆的营养价值及功效黑豆的功效与作用禁忌黑豆的功效与作用
1.美容养颜
黑豆富含大量的果胶、低聚糖、粗纤维等,具有美化肌肤、保持肌肤的作用 。
另外,黑豆还能增强人体中肾脏系统的功能 。
2.抗老防衰
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力 。
3.预防动脉血管硬化
黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢 。
此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收 , 而加速粪便中固醇类的排出 , 避免过多胆固醇堆积在体内 。
4.预防便秘
黑豆除了可以起到补肾益脾的功效,而且对于更好的预防便秘,也是有着非常好的效果的,这主要是由于其富含丰富的膳食纤维,从而可以更好的促进肠胃蠕动 , 预防便秘 。
5.补充雌激素
黑豆含有大量的异黄酮可以克服雌激素不足所引起的多种问题 。
对于女性来说 , 不妨多吃黑豆有益于健康 。
6.防止大脑老化
黑豆具有防止大脑老化的作用 , 因为黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝 。
7.清理血管
黑豆中也是含有丰富的脂肪酸的,特别是其亚油酸的含量也是比较高的,如果坚持食用黑豆的话,也是可以及时的补充身体的脂肪酸,促进人体胆固醇的降低,从而可以更好的帮助我们清理血管 。
1.属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等),吃了黑豆反而会加重症状 , 甚至引发其他疾病 。
2.服用甲状腺素药物时,不宜食用黑豆,因为豆类食品能抑制甲状腺素的产生 。
黑豆的功效和作用有哪些黑豆的功效和作用有哪些
黑豆的功效和作用有哪些,黑豆是非常营养健康的食物,不仅含有十分丰富的营养物质 , 同时还具有较好的食用功效,所以许多人平时都是很喜欢吃黑豆的,那么黑豆的功效和作用有哪些呢?
黑豆的功效和作用有哪些1
一、高蛋白低热量
黑豆的蛋白质含量高达36%—40%,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍 。
黑豆氨基酸含量丰富 , 特别是人体必须的8种氨基酸含量 。
黑豆含有19%油脂,其中最高限度脂肪酸80%,吸收率高达95%以上,除了能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中的胆固醇 。
胆固醇是很多老年性疾病的祸首祸首,而黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇 , 具有抑制人体吸收胆固醇,具有降低血液中胆固醇含量的作用 。
二、增强活力
豆乃肾之谷 , 黑色属水 , 水走肾,所以黑豆入肾功能多 。
人的衰老往往从肾机能开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力 , 必须重视补肾 。
三、防止大脑老化
黑豆中约含百分之二的蛋黄素,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝 。
日本科学家发现,黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的事物 。
黑豆含有丰富的微量元素,每一百克黑豆中,含钙三百七十毫克,磷五百七十七毫克、铁十二毫克,其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低 。
这些个元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老 。
能降低血液粘滞度,保持身体功能完整 。
四、使容貌美丽
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质变白暂细嫩;宋朝文学家苏东坡 , 曾经记述当时京城汴梁宫廷内外,少女为了使容貌美丽而服食黑豆的情景 。
为什么黑豆有助使容貌美丽养颜呢?由于黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍 , 维生素E是人们发现的最佳的保持芳华,延伸生命的营养元素 。
五、预防便秘
黑豆中粗纤维的含量达4%,超过黄豆很多 。
粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,现代人饮食过于讲究精细,以致粗纤维素摄入过少,加重了肠道承担,容易便秘,导致痔疮肠癌的`发生 。
每天吃点黑豆 , 增加粗纤维素,就可以有效预防便秘发生 。
黑豆怎么吃好
1、黑豆枸杞汤
使用黑豆100克 , 枸杞子3~5克即可,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量 。
加水适量 , 先用急火煮沸后,然后改用文火熬至黑豆烂熟就可以喝了,可以放在冰箱中,随喝随拿一般来说早晚各一杯,红枣有着补血的效果坚持服用可以益气补血!
2、黑豆枸杞粥
选用黑豆大米适量熬粥然后加入两三个小菊花 , 每天早上坚持喝一碗有着明目的效果 。
黑豆粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝才会有效果,但是枸杞不可以过量健康的成年人每天食用最好不超过20克!
3、黑豆核桃牛奶粥
将熬好的黑豆中加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙搅拌即可文火一分钟即可出锅使用,这道粥不仅有着改善眼疲劳的效果,加入蜂蜜之后还可以促进肠道蠕动可以改善肠道环境促进排便偏度 , 核桃也是补脑补肾的食材常吃可以起到强身健体的作用!
黑豆的功效和作用有哪些2
1、黑豆有什么功效
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效 。
黑豆含有丰富的维生素 , 其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质 。
我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品 。
如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等 。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源 , 能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好 , 养颜美容,增加肠胃蠕动 。
2、黑豆的作用有哪些
补肾益脾:吃黑豆可以滋补五脏 , 维持肾机能正常 , 起到补肾益脾的作用 。
预防便秘:黑豆的膳食纤维含量较高,有良好的通便作用,可以促进排毒,起到预防便秘的功效 。
抗氧化抗衰老:黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E、维生素B等等,可以保持容颜,帮助我们抗氧化抗衰老 。
提高身体免疫力:黑豆含有丰富的蛋白质 , 吃黑豆可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力 。
维护血管健康:黑豆含有丰富的脂肪酸,其中亚油酸含量很高,吃黑豆可以补充脂肪酸 , 促进人体的胆固醇代谢,清理血管 。
3、黑豆的食用禁忌
痛风病人不能吃,因为豆类含嘌呤高,会造成尿酸代谢障碍,尿酸沉积在骨关节上造成痛风 。
痛风病人吃了会造成痛风加重 。
体内湿气较重也少吃,即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃,可以中和湿气 。
【日本黑豆茶上火吗,黑豆的功效与作用禁忌】黑豆的功效和作用有哪些3
黑豆茶的功效与作用
1、预防动脉硬化
平时人们多喝些黑豆茶,不但能吸收丰富营养,还能吸收大量不饱和脂肪酸 , 它能抑制人体对脂肪酸的吸收,并能加快血液中胆固醇代谢
能阻止肠道对胆固醇的吸收,经常喝黑豆,茶能降低血液中胆固醇的数量,可降低血液粘稠度也能提高血管壁的韧性与弹性,可防止动脉硬化发生 。
2、延缓衰老
平时多喝黑豆茶还能提高身体的抗衰老能力 , 因为黑豆茶中含有丰富类黄酮和维生素,e这些物质都具有很强的抗氧化能力,能阻止人体内氧化反应发生
另外它还含有一定数量的花青素,这种物质能清理身体内的自由基 , 能防止人体各器官功能减退,它们一起被人体吸收能延缓身体衰老也能延年益寿 。
喝黑豆茶的好处
1、调节内分泌
平时人们喝黑豆茶还能吸收丰富异黄酮,这是一种植物性雌激素,能维持女性体内雌激素数量稳定,并能防止女性子宫和卵巢功能减退,可调节女性内分泌,对女性进入中老年以后经常出现的更年期综合症有特别好的预防作用 , 这是女人喝黑豆茶的最大好处 。
2、预防缓解便秘
平时人们多喝黑豆茶还能吸收丰富粗纤维这种物质,不但能增加人体饱腹感,还能加快肠胃蠕动,而且能清理肠道中淤积的食物残渣,能让他们转化成大便 , 尽快排入体外,他对人类经常出现的便秘有特别好的缓解作用,另外经常喝黑豆茶,还能降低痔疮和肠癌的发病率 。
看过上面对黑豆茶功效与作用的介绍,大家都能了解喝黑豆茶的具体好处,可在今后生活中经常喝黑豆茶,坚持喝一段时间就会有特别好的收获,能让人体健康水平明显提高 。
吃黑豆有什么好处和坏处黑豆的功效和禁忌1、好处:预防动脉血管硬化 。
每100克黑豆可提供371大卡的热量 , 蛋白质占36~40%,是高品质的植物蛋白,易于人体消化吸收 。
此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内 。
2、抗老防衰 。
黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮 , 这些成份具有抗氧化能力,维生素E能捕捉自由基 , 成为体内外层防止氧化的保护层 。
故黑豆可用在特定疾病的保健饮食,根据目前人体研究显示,每天服用40克烘烤黑豆能延缓低密度脂蛋白(坏的胆固醇)的氧化 。
3、预防便秘 。
黑豆中有5%的粗纤维及寡醣,它们不但帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘 。
4、坏处:属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等) , 吃了黑豆反而会加重症状 , 甚至引发其他疾病 。
5、正在服用各类药物的人 。
黑豆的解毒作用源于黑豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物 。
然而 , 这些解毒成分也会与药物的相关成分反应 , 从而降低药效 。
6、老人、儿童(儿童食品)以及体质虚弱的人 。
因为黑豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质(蛋白质食品)需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸(氨基酸食品)才能被人体吸收 。
黑豆的食用宜忌黑豆的营养价值
1、黑豆营养全面 , 含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效 。
2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要 。
3、黑豆皮为黑色,含有花青素 , 花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基 , 尤其是在胃的酸性环境下 , 抗氧化效果好,养颜美容 , 增加肠胃蠕动 。
1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用 。
2、小儿不宜多食 。
3、黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食 。
4、黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风 。
黑豆不能和什么一起吃
黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食 。
龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等 。
黑豆的营养价值及功效1、补肾益脾 。
吃黑豆可以滋补五脏 , 维持肾机能正常,起到补肾益脾的作用 。
2、预防便秘 。
黑豆的膳食纤维含量较高,有良好的通便作用,可以促进排毒,起到预防便秘的功效 。
3、抗氧化抗衰老 。
黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E、维生素B等等,可以保持容颜,帮助我们抗氧化抗衰老 。
4、提高身体免疫力 。
黑豆含有丰富的蛋白质,吃黑豆可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力 。
5、黑豆中含有丰富的脂肪酸,而且它含有的亚油酸的含量是很高的 。
多吃黑豆能够补充身体的脂肪酸,促进人身体的胆固醇的代谢,帮助清理血管 。
黑豆的功效与作用禁忌的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于黑豆的功效与作用禁忌湿气重、黑豆的功效与作用禁忌的信息别忘了在本站进行查找喔 。
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2、茶的功效有什么?长假过去了 , 许多“节后综合征”接踵而来:胃肠不适、上火长痘、口舌溃疡 , 再加上刚回到工作岗位上的疲劳乏力、头晕失眠等更是让人烦心 。给大家推荐三杯茶,可以驱散这些节后不适 。清火解毒喝绿茶 。节日中吃了大鱼大肉,许多人还再用烟酒“火上浇油”,人们俗称的“上火”就随之而来 。轻一点会出现口腔异味、大便秘结,重一点就口舌生疮、脸上冒痘,其实这些都是体内毒素累积的结果 。喝绿茶能很好地起到解毒清火的作用 。相传,神农尝百草“日遇七十二毒,得茶而解之”,这有强大解毒功效的茶就是绿茶 。绿茶最大的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,是所有茶叶中下火解毒最好的 。要解毒,绿茶最好在空腹喝,晨起空腹时、午睡后、晚饭前,是三个绿茶发挥解毒去火功效的黄金时段 。另外,上火的症状也略有区别:如果脸上冒痘痘特别多,可以在绿茶中加一些竹叶;如果大便秘结很严重,可以用3克绿茶配上5—10克决明子饮用;如果嗓子疼,可以在3克绿茶里再加上3克菊花冲饮 。消食养胃饮红茶 。节日过后,大家最普遍的感觉就是没食欲,吃不下,肚子还胀得难受 。喝点红茶能帮助消食化积 , 调理胃肠 。红茶经过发酵烘制而成 , 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,生成的氧化产物能够促进人体消化 。因此与绿茶相比,红茶更能调理肠胃 。红茶最好在饭后喝 。在红茶中加10克干山楂,消食的作用会更好 。而放一些炒米做成的糊米茶,能增加养胃的功效,炒过的大麦配上红茶做成大麦茶、加上陈皮的陈皮茶也都很好 。醒脑提神用茉莉花茶 。长假中作息不规律,旅游访友又四处奔波 , 刚开始上班 , 许多人都觉得头昏脑胀,提不起精神 。这时 , 冲一杯馥郁的茉莉花茶对提神醒脑很有帮助 。茉莉花茶可以醒脑提神,下午昏昏欲睡时喝一杯效果最好 。“白天睡不醒,晚上睡不着”,长假后很多人白天没精神 , 晚上却失眠 。茉莉花茶对安抚情绪也很有益 。在花茶中加点茯苓,安神助眠的效果会更好 。如果还有心慌乏力、心累的感觉,还可以在花茶中加一点干桂圆肉 。
1、葡萄乾茶: 强精,补血,补脑 。 19、枸杞茶: 退肝火,养肾气,明目 。
2、绿豆茶: 退火,润燥,解毒,利尿 。 、黑豆茶: 解肾毒火,提神,化痰,止咳 。、大麦茶: 去湿止痒 。
3、莲心茶: 降肝火 。 4、印度红茶: 降血压 。
5、云南沱茶: 减肥美容,降低胆固醇 。
6、蜂蜜: 滋养,润燥,解毒,止痛 。
7、勿忘我:清热解毒 , 清心明目 , 滋阴补肾,养颜美容,补血养血 , 并能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力 。
8、康乃馨:养容养颜 , 安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积 。对治疗头牙痛有明显疗效 。
9、千日红:内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素 , 具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效 。
10、百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素 。有安心、定胆、益智、润止咳 。
11、茉莉花:改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效 。
12、雪丽花:清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨 。
13、藏红花:养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃,特别是治疗妇科疾病有明显疗效 。
14、灯笼花:对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、肾重不举有良好疗效 。
15、辛夷花:排毒养颜、消暑止渴、降压减肥 。
16、野菊花:性寒,味甘苦,抗病毒 , 去风湿,止头痛,明目 。
17、金莲花:清热解毒、养肝明目、提神健胃,对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效
2、绿茶: 皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用 。
3、红茶: 消脂 。
4、菊花茶: 降火,利尿 。
5、玫瑰花茶: 美化皮肤,舒解神经 。玫瑰花:滋润养颜,护肤美容 , 活血,保护肝脏,消除疲劳 , 促进血液循环之功能 。可治慢性胃炎及肝炎 。适女性,小孩饮用 。
6、桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃 , 排毒养颜 。
7、薰衣草茶: 去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用 。
8、铃典 : 减肥,健身,适女性,小孩饮用 。
9、卡蒙米罗: 预防感冒,适女性,小孩饮用 。
10、洛神花茶: 降血压 。
11、莎波力: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用 。
12、波芦媚那: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用 。
13、泰姆茶: 抑制气喘,适小孩饮用 。
14、姜母茶: 去风发汗,开脾胃 。
15、决明茶: 明目,清血,味淡 。
16、鱼腥草茶: 利尿 。
17、杨桃茶: 退火,止咳,化痰 。
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3、日本:离别美食篇 是的 。我们又要搬家了 。常规的事情就是安排好搬家公司和打包好自己的东西 。在日本唯一不一样的细节就是很多事情必须自己亲力亲为 。特别是用只有日语版的网站预约垃圾清理公司来收集大物件的家庭用品 。条件是必须自己亲自填上表格预约 。好脾气的G先生也开始有点抓狂了 。
在日本就算是丢弃碗碟也算是大物件的垃圾 。所以是不允许一次性放在垃圾房里丢弃 。就因为我们丢了一些碗碟,公寓垃圾房的负责人立刻联系Yuka小姐投诉 。Yuka小姐是G先生公司的人事部工作人员 。后来,Yuka小姐帮我们安排了让垃圾清理公司,找来了一位会说英语的工作人员与我们沟通 。其余的电器与家具我们也以二手价卖掉 。终于我们可以把家里的大物件家具与家电都安顿好 。
在东京一年半的时间,我们认识的人不多 。我们把厨房里的一个宜家柜子送给了峰儿的同学 。他们的父母带了一盒一千元日币的昂贵葡萄来道谢 。我们两家人第一次一起品尝这些葡萄 。日本的葡萄价格不便宜是总所周知 。品尝了一些葡萄与喝了一些咖啡之后 , G先生帮忙他们一起把柜子搬到楼下去 。家里的家具又少了一件 。至于家里的床和餐桌 , 我们非常幸运的找到了一对法国人与日本女友的伴侣购买 。他们愿意让我们睡到离开当天安排货柜车来拿 。相比来说在日本卖二手家电与家具会比美国更佳的快速解决掉 。接下来就是一连串的道别 。
这个学期已经接近尾声 。暑假也快来到 。通常外派家庭都会尽量选择这个时候搬迁到另一个外派的国家去继续工作与生活 。今天下午儿子和班上的同学们一起表演唱歌与舞蹈给家长们看 。炎炎的夏日,礼堂里完全似烤炉一般的热 。孩子们一脸的认真与期待家长们的热烈鼓掌 。他们都偷偷的在休息室内喵看自己的爸妈都来了吗 。当然只有一部分的家长来支持 。
孩子们自己准备好自己写与画的节目表呈现给家长们 。然后开始表演 。第一部分的表演环节是唱两首法语歌谣穿插在一首日语歌谣中 。孩子们的歌声环绕在礼堂周围 。峰儿说:“老师带来了一班最乖巧的同学们 。他们是唯一的一个班级的同学,可以与家长们一起观赏我们表演 。”
没有敲锣打鼓的庆祝 , 也没有华丽的舞台 。孩子们用他们最真实的方式来表演的关于一棵大树的舞蹈故事 。这一场是最精彩的表演 。大树经过四季,风吹雨打,日晒雨淋 。大自然的力量是如此的神奇与奥妙 。第二场舞蹈是围圈圈的舞蹈 。孩子们团结一致的手拉手交换舞伴来展现这一场舞蹈 。从懵懂无知的婴孩到八岁的小孩子 。所呈现出来的舞蹈作品,每一次都让父母们感受到不同的体验 。
学校还印刷了一册小朋友们以东京奥林匹克为主题的涂鸦 。孩子们表演完毕后把他们与老师们一起设计的画册作品递给家长们看 。每人一本 。那是一本小画册 。有他们花了时间把东京的各种建筑物的插图与他们画出来的图画搭配在一起 。还有他们的班级照 。这是一个最美好的回忆 。
还有同学们写下的一本纪念册给峰儿留念 。这里的日本混法国血统的孩子似乎都非常喜欢画画 。纪念册里面画满了他们希望峰儿会喜欢的图画 。周末安排了他与好朋友们一起打保龄球 。孩子们都玩得依依不舍 。后记最后一张图是峰儿自己完成的画册 。
同学们的感情真好 。大家都说好了等搬到新家安顿下来之后再约京都与东京相聚 。孩子们都难过 。放学搭电车回家的时候女同学竟然大哭起来 。平时性格大咧咧的小女孩竟然哭了 。儿子心里难过 。但是并没有大哭起来 。暂时的离别也是为了以后的相聚 。孩子们!坚强起来吧!
最后一张图是好友Sei画给他留念的图画 。
身为外派太太的身份,道别的聚餐也是免不了 。第一个道别聚餐是三位嫁给法国先生的日本太太 。我们约在池袋一家商场楼上的日式素食餐厅吃午饭 。这一套野菜午餐是我吃过最清淡而细心的一餐 。虽然听不懂日语 。但是看见店里的服务态度还是觉得非常棒 。之后就是大家细细品尝食物的原味 。饭后大家AA制的分账付费 , 然后一起去接孩子们放学 。
第二个道别聚餐也是一位日本太太,先生是澳大利亚人 。先生在东京从事教育界的软件工程生意 。我们约在新宿高岛屋楼上的一家名叫美先的餐厅 。午饭也是套餐式 , 类似牛肉寿喜锅套餐 。有腌制的酸菜,还有几片生鱼片 。日本太太说:“吃牛肉的时候可以沾一下生鸡蛋 。之前必须把鸡蛋搅拌了 。最重要鸡蛋要新鲜品质好,要不然味道会非常难吃 。”
吃完了觉得时间还早 。既然没有孩子在身边,就好好的享受日式下午茶吧!女友介绍说:“好多外国人认为蕨饼,用木薯粉就能够替代 。其实是不一样 。味道和质感也会被毁了 。”当然她也解释道,蕨饼是用一种药草的根部的汁做出来,营养非常丰富 。这种药草叫Osmunda Japonica 。我在网上寻来了一张照片给大家看它是长得什么模样 。
日式的午饭套餐花样特别多 。但是我更中意的是日本的甜点 。饭后,在林屋特制喝的下午茶,让我念念不忘 。我自己点了黑豆茶 。女友点的是绿茶 。然后我们也各点了用蕨做的甜点尝一尝 。G先生说:“喜欢甜点的人都会有第二个胃 。”
在这里我觉得一定要与大家分享这家店的黑豆茶,还有用蕨做成的甜点 。位于新宿高岛屋十二楼的店铺 。原来此店已有两百六十年的历史 。在这家老字号茶馆中,大家可以充分享受日式下午茶的原始风味 。
或许大家口中最熟悉的就是日本的大福或者是五彩缤纷的和果子 。很少人听说过蕨饼(Warabi Mochi) 。日本有很多类型的糕点,而这只是其中之一 。不幸的是,这种糕点在日本以外并不那么知名 。也许是由于缺少制作它们的可用成分 。
蕨饼是由淀粉或蕨菜淀粉制成 。蕨菜是蕨类的一种,淀粉来自根茎 。与普通的糯米糕点不一样 。蕨饼的质地更像果冻,耐嚼 , 但很快溶解 。口感非常的清爽,所以在夏天的各大超市与便利店也会经常售卖 。当然这里售卖的价格会比较实惠 。
原本的蕨饼是由一种蕨菜植物的淀粉制成 。蕨菜实际上是一种野生植物 。从这种植物的根制成的粉末被用来制作蕨饼 。由于蕨菜淀粉价格昂贵,因此一些商店使用马铃薯淀粉或玉米淀粉将其制成甜味 。它们有各种颜色和形状 。这种果冻般甜美 , 是透明的,彼此粘在一起 。通常人们会将其沾上大豆粉(Kinako)或浸入糖浆中 。尽管蕨饼与糯米制作的和果子不同,但由于其本身具有粘性,因此可以感觉到一些相似之处 。夏季在商店中看到的包装袋中漂亮的透明,永远不会让您不带走 。
尝起来怎么样?信不信由你,它几乎没有味道 。您唯一能品尝到的是甜烤的大豆粉、黑蜜kinako、红糖浆kuromitsu,或则是抹茶粉的味道 。有时,红豆沙也包裹在里面 。某一天与G先生还有峰儿回到新宿高岛屋吃午餐的时候,我自己再一次买了一些带回去吃 。现场点了一小份的甜点来吃 。
不知道你是否有留意到日本太太茶杯旁边的一块白色的小玩意儿 。这并不是一块装饰品 。而是日本人最喜爱的三盆糖(Wasanbon)制作出来的糖块 。在商店里可以看见各式各样的形状与团,非常精致又有趣 。
在德岛县 , 在赞岐山南麓的“神田町”进行耕种和加工的三盆糖,县内只有一个加工厂“冈田制糖厂” 。在这里,尽管效率低下 , 但工作是通过传统的制糖方法完成的 。因此,您可以很好地了解旧的工作流程 。这里全年都有很多游客 。
和三盆糖是一种在日本生产了很长时间(约两百年前)的甜味剂 。在香川县,它被称为赞岐山本糖 。在德岛县,它被称为阿波和山本糖 。当然,和三盆糖是由称为竹糖的细甘蔗制成 。竹糖是一种植物,其厚度约为成年人的食指,高度为一百六十米 。和三盆糖是通过许多过程制成的 。由于一个过程需要一个星期,因此完成和三盆糖需要大量时间和精力 。
阿波和三盆砂糖是德岛县的特产 。自江户时代起,就是高级和果子的甜味原料 。它香气幽淡,甜味温和适中 。让和果子品尝到了那种优雅、温和的淡淡的甘甜,也令和果子独具风味 。大部分的三盆糖都送到日本高端糖果店 。有时将其揉成日本甜食,有时将其成型并在茶道中一起使用 。
在每个地区糖在江户时代中期开始流行,以糖为基础的糖果开始与茶一起食用 。即使是现在在茶道中,糖果也总是一起提供 。可以让您通过观看来感受季节 。品尝用和三盆糖做出来的甜点 , 会让您感到四个季节都愉快 。
最后一个聚餐是与一位香港太太,嫁给了日本先生在之后就一直在东京居住了十几年了 。从高岛屋的高楼望下去是一片新宿御苑的绿地 。每一次吃饭都不屑去望一眼此景 。今天天气十分给力 。蓝天白云下望过去,感觉非常的舒服 。在这里我们就和那位大咧咧的夏子小姑娘还有她的妈妈一起吃道别餐 。今天我们吃布列塔尼的可丽饼 。两位小朋友在露天餐厅的阳台上玩耍 。
高岛屋上的阳台虽?。粗种擦撕枚嗍饔肼讨参?。还摆设了一些树脂做成的红色火烈鸟 。给阳台增添了更多的生气 。还有宽敞一排的坐凳让人们休息 。上班一族在这里吃便当,实在是太幸福了 。我们这会在商量着把右之高送给他们来领养 。右之高是我们家的小仓鼠 。峰儿非常舍不得 。夏子姑娘乐开怀了 。家里已经有一只仓鼠,还有一只狗 。香港太太被女儿说服了,把我们家的仓鼠也准备带回去照顾 。
一早我们就给右之高打包好他的房子与粮食 。然后把它放在盒子里带他去交托峰儿的朋友夏子姑娘来照顾 。峰儿一路心情不好 。右之高却非常的兴奋 。他在箱子里咬破了箱子的洞口偷窥外面是在什么地方 。
我们一时紧张 。怕他在电车里跑出来引起不必要的麻烦 。所以把一个尼龙购物袋装住盒子松开让他透气 。我们和夏子姑娘的妈妈约好了在车站碰面 。当香港太太把右之高带回家的路上,他差一点从环保袋里跑出来 。无惊无险的到了同学家 。
刚开始他并不敢从纸盒里走出来 。后来看见了同伴就开始不怕生 。竟然在人家家里大摇大摆的走出来玩 。同学家里的狗也非常喜欢右之高 。看来他与新朋友相处融洽 。我们也就安心了 。同学的妈妈说可能我回到家他已经从笼里爬出来了 。我笑着说:“放心 。他是一只懂得回自己的笼子里睡觉的仓鼠 。”
虽然相聚与离别是短暂 。但是我们也希望能够托福你给一家会爱你与包容你的家人 。-写给调皮的右之高 –
七月初的傍晚,天空是粉红与粉紫色 。让我想起了徐志摩的一首诗“再别康桥” 。我收拾的十五个小箱子快要到崩溃的边沿 。加上心里的各种复杂的心情 。G先生安慰我,给了我一个温暖的拥抱 。我心里非常清楚 , 再见或许就不会再见 。
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4、黑豆茶的功效与作用 黑豆茶的功效与作用
黑豆茶的功效与作用,相信大家都对这种食物的功效和作用有一定的了解,黑豆茶的功效十分强大,要坚持服用才能发挥其最大的功效和作用,下面就为大家分享黑豆茶的功效与作用有哪些 。
黑豆茶的功效与作用1一、减肥降脂
减肥降脂是黑豆茶的主要功效,黑豆茶的主要原料是黑豆,它富含有多种人体必需的氨基酸,除此以外它还含有大量天然油脂,这些油脂以不饱和脂肪酸为主 , 平时人们冲泡饮用黑豆茶,可以减少身体对脂肪的吸收,也能清理血液中的胆固醇,而且它能加快粪便中醇类物质的排出,从而也就减少了垃圾在人体内的堆积,平时经常冲泡饮用,既能减肥 , 也能降脂 。
二、延缓衰老
平时多喝黑豆茶 , 能有效延缓多种衰老症状的发生,因为黑豆茶中含有的`维生素e和花青素以及异黄酮,等物质都是天然的抗氧化成分,这些物质既能抑制人体内自由基的生成,也能保护各内脏器官,避免自由基对它们产生伤害,能让人体组织细胞活性提高,抗衰老功效十分明显 。
三、健脑益智
平时人们喝黑豆茶以后可以吸收丰富的不饱和脂肪酸,这些物质进入人体以后,能转化成卵磷脂,直接作用于人类的大脑神经,而黑豆茶中含有的微量元素钙和磷等物质 , 还能延缓大脑老化,能促进智力发育,青少年多喝黑豆茶能越来越聪明,而中老年多喝黑豆茶,则能有效预防记忆力减退和老年痴呆的发生 。
黑豆茶的功效与作用2减肥黑豆茶的做法有哪些
一、红糖黑豆
1、黑豆以水略洗,沥干备用 。
2、锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆 。
3、再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用 。
二、减肥黑豆茶
1、将15颗干燥的黑豆放到平底锅中,干煎一下,
2、 带黑豆的表皮裂开后,将黑豆放到杯子中 。
3、 然后将150毫升的水煮沸后,倒入杯中,盖上杯盖焖泡5分钟后即可饮用 。
注意事项
每次干煎后的黑豆可以用来泡两次黑豆茶,如果想将黑豆也一并吃的话,要想将泡茶后的黑豆捞出,放到平底锅中,再次用小火干煎后再吃,这样做效果也不错的!
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5、请教各位喝黑豆茶的功效与作用有哪些一、黑豆茶的功效与作用
1、丰富的纤维素、维他命、异黄酮及花青素等,可作美颜瘦身饮料 。
2、有养心安神,止虚汗的作用 。明目、抗衰老、治风热解毒、降低胆固醇 。
3、黑豆性平 , 味甘 , 入脾、肾经,与补肾生血 , 利水的黑豆合用 , 具有养阴补血 。
4、防止脱发,秃顶 。