1、米里有黑虫子怎么处理大米黑虫处理技巧:
生虫的米除虫后还可食用 。切忌将米放在阳光下暴晒 。大米中生虫不严重,不影响食用,米里生的虫没有病毒 , 将其处理掉,再将米淘洗干净即可正常食用 。
大米储存方法:
1、大蒜防虫法
在存米的容器里分散地放几瓣大蒜,把容器盖严,能起到防虫的效果 。
2、瓶装防虫法
把袋装的大米分别装入饮料瓶内,也能保存很长时间不生虫 。
3、花椒防虫法
用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装米的容器里 , 放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖严 。
用密封袋子装米 , 可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干,再装米时就可以防止生虫了 。
4、干海带防虫法
在大米中放一些干海带 , 大米和海带的比例大概为100∶1,隔10天左右取出并晒干,然后再放回米缸 。此方法可反复使用 , 能有效防止大米霉变和生虫 。
5、食用碱防虫法
在装米的容器底部铺些可食用碱,上面再铺塑料布,然后再放大米 , 把容器盖严,可防虫 。
大米储存注意事项:
1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水 , 导致霉变 。
2、大米不宜存放在厨房内,因厨房温度高;湿度大,对大米的质量影响极大 。
3、大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫 。
4、大米不宜放在炉灶旁 。离热源太近 , 大米会发热而引起质量变化 。
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2、米里面有黑虫怎么去除大米生小黑虫的处理方法:晒太阳,放花椒 , 放冰箱冷冻,过箩筛,生姜驱虫 。
1、晒太阳
夏天火辣辣的大太阳,人都受不了就别说小虫子了,把大米往太阳底下散开平铺 , 无论是什么虫子,都会受不了暴晒,然后从米堆中爬出来,等虫子们都出来后,就可以把大米装袋了 。
2、放花椒
先用棉布把花椒包好,然后把花椒放入米堆中 , 花椒的味道想必大家都闻过,虫子会因为受不了这个味道而爬出来,无法在米中生存 。
3、放冰箱冷冻
虫子少的,可以将大米全部放进冰箱里去,既夏天才会生出的虫子,自然是害怕寒冷的,在冰箱中放够24小时后取出,虫子被冻死变成黑红色,很容易被捡出来 。
4、过箩筛
可以先将表面的虫子取出 , 然后可用竹子或柳条编制的筛子将大米中剩余的虫子筛除 。
5、生姜驱虫
生姜能够祛除米里的虫子,把新鲜的生姜放到装米的容器中,上层、中间、下层都放一块,小虫子闻到生姜的味道就都跑出来啦 。等到虫子跑光了,就要把生姜拿出来 , 以防它会坏掉,污染到大米 。
米生黑色虫子怎么处理方法如下:
1、将大米放太阳下暴晒的,黑虫怕光怕热 , 一晒就会飞走,炙热的阳光还可杀死虫卵 。
2、然后再大米里撒上花椒、蒜瓣等驱虫的东西即可 。
3、将生虫大米放入冰箱冷冻1~2天后取出,大米中的虫子就会被冻死 。
4、再晾晒一段时间,冻死的虫子将全部干枯,每次食用前再冲洗大米,将虫子冲走即可 。
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3、米里有很多黑虫子还能吃吗 米怎么存放不生虫子放蒜可以么1米里有很多黑虫子还能吃吗
不能吃,理由如下:
1、米里有很多黑虫子说明米已经受潮变质了,此时的米粒口感不好,而且看到黑虫十分影响食欲 。
2、大米中生了黑虫后 , 虫子会分泌一些脏物,这些脏物带有大量的细菌等有害物质,通过淘洗大米和高温蒸煮并不能完全杀灭这些有害物质,继续食用对健康不利,因此有黑虫的大米不能吃 。
2米里有很多黑虫子怎么处理
1、在淘米的时候去除,这些虫子会漂浮在水面上 , 直接冲走即可 。
2、将生虫大米放在阳光底下暴晒,让虫子慢慢爬出,然后再过筛即可 。
3、将大米装入袋子中直接放入冰箱冷冻层,冷冻24小时之后再取出来,冷冻24个小时左右大米中的黑虫绝大部分都会被冻死 , 冻死之后的黑虫就不会乱跑,容易清理出来 。
4、生虫的大米虽然不能给人食用,但处理干净后,可以给鸡、鸟、猪等动物来吃,这样就不会浪费了 。
3米怎么存放不生虫子放蒜可以么1、冰箱保存
把大米装进自封袋里密封好,然后放进冰箱保存 , 没有自封袋,用保鲜袋也可以 , 不过自封袋取用时会更方便一些,由于大米是不怕冻的,所以放在冰箱的冷藏室和冷冻室都可以保存,哪里空间足就放哪里,特别是放在冰箱冷冻室里,只要袋子密封的好,一两年都不会变质 , 而且虫子怕低温,自然就不会生虫 。
2、放大蒜
大蒜的特殊气味 , 对于很多虫子来说都是避之不及的,因此准备一些大蒜,把大蒜一瓣瓣扒下来,将它放在大米中 , 注意不要堆积在一起,把大蒜分布在各个地方,然后将大米密封,这样大米就可以长时间保存了,不用担心它会长虫 。
3、密封保存法
把油桶、可密封的瓶罐洗干净后,就可以用来装大米了,如果你家里没有漏斗,可以找一个大点的饮料瓶把瓶头剪下来,就可以当漏斗使用了,把大米装好后,放到家中干燥阴凉处就可以了,这样保存的好处是可以把大米和外界空气隔绝起来 , 有效的防止大米生虫和变质,而且用的时候也非常方便,这个方法除了用来保存大米,还可以用来保存面粉等粮食 。
4大米怎么选择好坏1、看标准
标准是GB/T1354,这个标准是大米的国家标准,所有的大米都需要满足,而其他几个标准,如GB/T19266,GB/T18824,GB/T20040,GB/T22438,其实都是地理标志产品标准 , 分别是五常大米、盘锦大米、方正大米和原阳大米,这几个标准设立的目的主要是保护一些特定地区的大米,无论是上面提到的五常大米、盘锦大米、方正大米、原阳大米,还是其他大米,只要符合食品安全标准,都是好大米 。不同生产地的大米只是在口感方面略有差异,喜欢吃哪一种 , 完全看个人喜好 。
2、按粗糙程度选大米
糙米比精白米营养价值高,大米在碾压的过程中 , 维生素和多种矿物质损失严重 , 如维生素B1的损失接近80%,精制白米还损失了绝大部分膳食纤维,所以,糙米口感虽然粗糙 , 但营养价值却要比精白米高得多,建议尽量吃糙米,一般脱壳之后没有经过精磨的大米叫做糙米;经过精磨加工 , 去掉了比较“粗”的外层只剩下中间的“胚乳”部分的大米叫做精白米 。
3、按颜色选大米
市场上有白、紫、黑等颜色的米,米的颜色主要来自花青素类物质 , 而花青素具有很好的抗氧化作用,颜色越深越好,常吃一些紫米、黑米也是很好的选择 。
4、按功能选大米
可以选免淘米、营养强化米或胚芽米,其中:
免淘米在加工的时候吹去了沙石和尘土,非常干净 , 不用淘洗就能下锅,还减少了营养损失和风味损失,如果喜欢方便 , 这是不错的选择 。
营养强化米当中添加了特定的维生素和矿物质,留胚米、胚芽米等则把米胚中的宝贵蛋白质、维生素B族、维生素E和锌等成分留下来,营养价值大大超过普通精白米,如果不喜欢糙米粗糙的口感,可以选择这种大米 。
胚芽米是发芽的大米,发芽过程中会有一些氨基酸、维生素产生,会让米饭有一些不同的口感,大家可以根据喜好选择 。
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4、米里有黑虫子怎么处理还能吃吗 怎么防止米生虫1米里有黑虫子怎么处理还能吃吗
根据情况而定 。
虫少的情况
米里面之所以会有黑色的虫子,主要是因为米里面有虫卵,米受潮后其中水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分及营养进而分解,从而出现米虫,一般要是黑虫比较少 , 里面没有虫卵、长毛、异味等现象,那么是可以继续吃的,清洗的时候要注意反复淘米 , 直至黑虫完全弄干净;来不及吃的米,放在阳光下晒一天后置于阴凉干燥处进行保存即可 。
虫多的情况
要是米里面的黑虫比较多,同时米还有霉味、酸味等情况 , 表面还有虫卵,不能这种情况下大米受害情况是比较严重的,不建议再吃 , 避免加重肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
2怎么防止米生虫
很多时候会发现,明明家里的米保存的比较好 , 但一段时间之后还会生虫,这是因为大米中有虫卵,就可能出现生虫的情况,因此在保存大米的时候 , 主要有以下几个方法:
1、将大米放在花椒中,用布或者纸巾把花椒包起来,放进米缸或者米袋里,花椒的作用下 , 可以防止米生虫 。
2、其次还可以往米中放大蒜,先准备几瓣大蒜,剥掉皮以后 , 分散放入米缸里,可以边把大米倒入米缸的同时边放大蒜,隔一段距离放几瓣进去,大蒜有气味,同时可以杀菌 , 能有效防止米生虫 。
3大米的保质期是多久
看情况 。
大米主要是稻米的产物,其中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,是人体主食之一 , 适量吃具有一定补中益气、健脾养胃的作用,其保质期与水分含量又一定关系,一般要是大米水分比较多,那么保质期会短一些 , 只有3-6个月作用 。
但要是大米加工处理的比较好,其中的水分含量比较好,那么保存时间可长达24个月作用,生活中大部分米保质期都是24个月 。
小贴士:米不建议保存太长时间 , 大米存放时间越长,营养成分越易流失,营养价值越低 。
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5、米里面有黑虫还能吃吗 米里面有黑虫怎么办1米里面有黑虫还能吃吗
一般情况下是能够继续食用的 。
如果米没有变质,是可以继续吃的 , 但是在食用前需要将米清洗干净,因为这些黑虫(又名米象虫)虽然不具有毒性,但虫子会在米中留下一定的排泄物,为了避免对人体造成不良的影响,应在煮饭之前尽量将米多清洗几遍 。
2米里面为什么会有黑虫农作物中含有虫卵
当大米还未收成时 , 米象虫已经在农作物上进行产卵 , 当周围环境的温度达到20~40℃,并且湿度达到65~95°时,在一周时间后 , 虫卵就会进行孵化,在孵化后,由于大米中含有大量的淀粉及蛋白质,进而为黑虫的生长和繁殖提供充分的营养 。
米缸内含有虫卵
在家中的米缸里 , 如果不定期对米缸进行清理,难免会有虫卵藏在米缸里,有的虫卵甚至会藏在米袋缝和墙缝、地缝中,当天气的条件适合虫卵孵化时,幼虫在孵化后就会进入米中 , 进行生长和繁殖 。
3米里面有黑虫怎么办置于阴凉处
将大米置于干净的垫板上,并且在阴凉处将其铺平开来,米象虫会自行爬散开来,尽量不要将大米放在太阳下暴晒,因为在温度较高时有利于虫卵的孵化 , 而且暴晒对大米的口感也会有所影响 。
淘米筛筛选
因为一般的米象虫都比大米的体积要?。?因此,在饭前洗米时,可以用淘米筛对大米进行筛选,但要注意的是,为了防止大米受潮,在淘米时应遵循“吃多少淘多少”的原则 。
大蒜祛除
用干净的纱布将大蒜包裹起来,然后置于米缸中,能够将米里面的黑虫祛除干净 , 从而达到一定的防虫效果 。
冰箱冷冻
如果米里面的黑虫数量不是特别多,“虫灾”不太严重的情况下,可以将大米放入冰箱中进行冷冻,在24小时后,黑虫会在低温下被冻死,此时很容易将其挑选出来 。
4如何避免米里面长黑虫
1、适量购米 。在购米时,尽量不要购买太多大米,每次购买的食用量大概在一个月左右就行了,以免大米由于放置过久而生出黑虫 。
2、冷冻防虫 。在每次购米后,可以将大米放在零下10℃的冻库中 , 从而将其中的虫卵杀死 , 达到防虫的效果 。
【米里面有黑虫还能吃吗虫怎么去除,米里有黑虫子怎么处理】3、气味防虫 。利用一些刺激性气味比较强的食物,用干净的纱布包裹起来以后,将其放置于米缸中,可以有效防止黑虫在米中产卵 。