1、洋酒的度数洋酒―是指进口酒类的总称 。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种.
酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体 ， 乙醇含量在0.5%–75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分 。
世界各地酒的种类有数万种之多 ， 酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类 。若以生产原料对酒进行分类 ， 大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；
若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；
若以酒的性质来加以划分 ， 可以将它们归结为三大类：
?。?）发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等 。
?。?）蒸馏酒类 ， 包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒 。
?。?）精炼和综合再制酒类，包括英国金酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter)、药酒等 。
法国 白兰地知识
法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年 。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名 。
所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑 。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑
另：伏特加好像有70度di~
一般的洋酒白兰地,威士忌,伏特加,都是40度,最高的是百加德711,有75度,
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2、洋?河酒都有几度的洋河酒主导产品梦之蓝45度、天之蓝42度和52度、海之蓝42度和52度、洋河大曲系列42度和52度、洋河绝世风华系列36度、42度、46度、52度 。
一、梦之蓝
梦之蓝M6“隐诱、暗香、简暧、夜艳”均是源于对梦之蓝M6设计的诠释，梦之蓝M6折射出的低调丝毫没有减少华丽的魅力，而是一种新的高度 。精雕细琢、洗练豁达，蓝色的隐逸更是成为理想的象征，令拥有者感到万分荣耀 。
二、天之蓝
1、蓝天辽阔无比，与星辰比高低，与日月争光辉，一个无限的挑战，胸襟多高远的人才能有此豪情！
2、天之蓝 ， 杯内是一片广阔的天空，勇于挑战，敢于翱翔的情怀才能品味这蓝色的极致之美 。
三、海之蓝
1、人生如大海 ， 在蓝色的海洋中去追寻自己的未来，搏击自己的人生 。
2、海之蓝 ， 将大海的韵味融于一瓶、一水之间，尽显您胸襟的辽阔深远 。
四、洋河大曲
穿越千年的历史芬芳，遵循古法，洋河大曲甄选连续使用的古老窖池发酵酿造，其酒香气复合典雅、绵甜柔和、细腻圆润、余味悠长 。
五、洋河绝世风华
“洋河绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚，系依托特异的地域生态环境，由酿酒大师撷取“美人泉”之甘露，源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调 ， 绵甜爽净，回味悠长，风格典雅独特，酒体丰满完美，自古浓香独秀 ， 风华绝世，不可易地仿制，诚为天工开物，琼浆玉液，国色天香 。
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3、洋酒度数洋酒的酒精度一般都标注为40度~~但是因为酿造方法和原料以及发酵时间不一样所以有的时候口感上会给人不一样的感觉
啤酒一般都在7―11度左右
洋酒一般40左右，啤酒都在2-3度，11度是麦芽浓度，就像我们平常喝的燕京，瓶子表面写的11度是麦芽浓度，瓶子后面小标上写的才是酒精度
摄氏度还 是华氏度啊
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4、洋酒多少度洋酒的酒精度数一般为40度左右 。
洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分 。而且洋酒在世界各地的种类有数万种之多 ， 并且酿酒所用的原材料也有很大的差异 。
洋酒的酿造工艺和中国白酒有很大区别，不过最后的酒精度数是一定的 ， 40度的洋酒比52度的白酒酒精含量确实少，洋酒容易醉，是因为洋酒在酿造中的果糖成分比白酒高 ， 果糖是容易被人吸收的单糖 ， 比如葡萄糖可以直接注射，喝酒的同时，酒精会随着果糖一块进入血液传输到大脑 ， 所以，洋酒比白酒度数低但醉得更快 。
伏特加是世界上已知度数最高的洋酒，其酒精度高达95度 。
洋酒一般会用Vol或者proof来表示酒精含量，比如40%Vol表示酒精含量40% ， 而100proof，则表示酒精含量50% 。
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5、威士忌多少度,威士忌多少度,威士忌度数是多少苏格兰有关威士忌的法律规定 ， 威士忌酒不得低于40% 度，并且要陈年三年以上 。所以平时见到的威士忌都是在40~65度之间 。
【洋酒度数,洋酒的度数】威士忌(Whisky),是一种由大麦等谷物在橡木桶中酿制的烈性蒸馏酒,酒精度数大概在43度左右 。
