1、可以吃 。海带中的海带多糖能使人体内的糖耐量得到改善 ， 不但能降低血糖，而且对胰岛细胞有保护作用 ， 能够修复受损的胰岛细胞 ， 使之正常发挥作用 。
2、海带中的岩藻多糖是很好的食物纤维，糖尿病患者吃海带，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，这样即使胰岛素分泌量减少，血糖含量也不会上升，从而达到治疗糖尿病的目的 。
【你知道血糖高可以吃海带吗 糖尿病人吃海带的好处】3、海带中含有的昆布氨酸是一种特殊氨基酸，具有降低血压的功效 ， 有助于预防高血压和脑溢血 。海带中的硫酸多糖能吸收血管中的胆固醇，将其排出体外，使血液中的胆固醇含量保持正常，从而降低糖尿病并发症的风险 。
