红豆泡2小时能煮吗,红豆汤的红豆要泡多久_生活知道

1、红豆汤的红豆要泡多久浸泡一晚上。
一、将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮。
二、还有一种办法就是把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。
三、把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。反复焖煮法还可以这样用，把红豆放在锅里，先少放一些清水，煮开后加少量冷水，再烧开再加冷水，反复几次就把红豆煮开花了。这种煮法也是最好吃的一种。
1、红豆浸泡四小时以上会比较好煮
2、锅中放水，大火烧开后放入红豆
3、红豆煮烂快好的状态倒入白糖
4、煮到这种状态就差不多了，喜欢吃烂点的可以煮久点。
红豆浸泡2个小时后，加入大米一起在浸泡4个小时建议混合浸泡过夜
1.将适量红豆提前浸泡3-4小时
2.锅内放入适量水，烧开，大米洗净备用。
3.水烧开后，将红豆大米放入锅内煮。沸腾之后加入冰糖。十五分钟后关火便可。
红豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡）。

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2、红豆泡多久容易煮烂1. 红豆泡多久
红豆泡多久红豆要泡多久才能煮
浸泡一晚上。
一、将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮。
二、还有一种办法就是把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3~5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。
三、把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。反复焖煮法还可以这样用，把红豆放在锅里，先少放一些清水，煮开后加少量冷水，再烧开再加冷水，反复几次就把红豆煮开花了。这种煮法也是最好吃的一种。
红豆泡久了会有毒吗
红豆如果没有发酵或者变味是可以食用。
所以确定没有变味或者发酵即可。泡豆可以让豆体本身体积膨胀，容易闷煮入味，一般来说，红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同：温度高时，泡水的时间也会缩短，通常需泡水至红豆体积膨胀至2~3倍就可以了，没有一个绝对的泡水的时间。
扩展资料：红豆泡多久容易煮烂： 1、浸泡。干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。
第二，选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。第三，反复多次煮开后关火保温。
第四，加少量山楂，即能让红豆软容易煮透又增加风味。2、将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容易煮烂了。
此外，先煮开水，让水沸腾，再放入红豆，也能加速红豆煮透。红豆如果没有经过浸泡很难煮透，建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮开，待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右，取出后水表层会有出现些许结冰现象。
此时再将锅子放瓦斯炉加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。参考资料来源：赤豆-百度百科。
红豆不泡煮多久才会烂
1、冷冻法
如果时间比较充足的话，建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮开，待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右，取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。
2、反复焖煮法
这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。
反复焖煮法还可以这样用，把红豆放在锅里，先少放一些清水，煮开后加少量冷水，再烧开再加冷水，反复几次就把红豆煮开花了。
红豆煮粥之前要泡吗？如果需要的话,要泡多久？
红豆煮粥之前需要浸泡一个小时。
红豆浸泡好处有两点：
1. 减少煮粥的时间。
2. 不用反复煮减少豆子营养流失。
红豆粥的做法：
食材
主料：赤小豆20克，稻米100克
辅料：年糕50克
调料：盐3克
制作流程
1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。
2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。
3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。
4.最后，放入盐调味
红豆要泡多久,可不可以泡一整晚
红豆煮粥之前需要浸泡一个小时，不可以浸泡一整晚。
好处有两点：减少煮粥的时间。不用反复煮减少豆子营养流失。
主料：赤小豆20克，稻米100克
辅料：年糕50克
调料：盐3克
制作流程
1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。
2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。
3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。
4.最后，放入盐调味。
红豆泡多久效果最好
不用泡，直接用豆浆机做。如果是做红豆沙，就要泡。
女人都要常吃的甜品—–补血养颜红豆沙
原料：
红豆200克莲子15克鲜百合50克陈皮两块冰糖80克清水1000毫升
做法：
1）把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时。
2）将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用。
3）将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅。
4）豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变的黏稠为止。
超级嗦：
**红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的也可以不浸泡，只不过煮的时间要加长一些而已。
**如果你所在的城市没有新鲜的百合，可以用干百合代替，用干百合的话10克左右就可以了，洗净后跟红豆和莲子一起下锅，不需提前浸泡。
**在熬煮豆沙的过程中，中途可以加水，冷热水都行，添加的比例视豆沙的浓稠度而定。
**冰糖要在最后放，否则红豆不容易煮烂，冰糖的多少根据自己的口味调整。
**这款豆沙在冬天热食非常好，尤其适合经期的女性，还能起到补血养颜的作用。在夏季的食用的话，放入冰箱冷藏2小时食用，口感更佳。如果有刨冰机，打一些碎冰放入，更加冰凉。

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3、红豆怎么煮快01
将红豆淘干净之后，放在碗盆里面，加水至刚好浸没红豆，然后泡一晚上。这样的话第二天煮的时候就会很快煮好。

02
可以用开水先将红豆泡2个小时左右，然后再放在锅里，不加任何东西，不停地翻炒。然后再去煮，会快一些。

03
一种不需要用水泡的方法，在煮红豆的时候添加一些碱面，然后开大火将红豆煮开，之后开小火进行慢煮，一般来说5分钟左右就好了。

04
直接用高压锅煮，不仅快而且可以直接煮烂。需要注意的是在使用高压锅的时候要注意安全。

05
首先将红豆浸泡一个晚上，然后再将红豆煮开，煮开了之后不用管它，还是要盖上盖子，然后焖一会儿，很快就会煮烂。

06
煮红豆之前用滚开水浸泡2小时左右。水温要是冷了的话得及时换水，使水保持在一个较高的温度。

07
买质量好的红豆，超市里10块钱左右一包的那种，比一般红豆容易煮烂。

08
煮之前将红豆放在冰箱里进行冷冻，需要至少2小时，最好头天晚上就开始冻着，然后再直接放入锅中煮，很快就会煮烂。

09
煮红豆时，水快开了的时候，加入冷水，然后再快要煮开的，再加入冷水，如此反复，被冷水激几次后，豆子就容易煮烂了。

10
把红豆放入电饭锅中煲煮，选择模式时选择时间最长的模式。
不易煮烂的陈红小豆，先用清水浸泡24小时以上，煮至大火烧开后，用小火慢慢咕嘟，同时放一把食用碱，过一会儿小火咕嘟，烧大火后，用一瓢凉水往锅里激豆，烧开后继续小火咕嘟，再放一把食用碱，反复激两三次，就会变得闷，闷两个小时后，红小豆就会烂掉。烹调前可先泡15分钟，如果没有时间也可不泡。压锅煮粥那个键能调的长，我常把时间调到30分钟为宜，煮出来的红豆烂了，不管是老人孩子都喜欢吃。
01、将红豆清洗干净后放在一个干净的容器中浸泡20分钟，然后将红豆沥干水分放在一个干净的塑料袋子里。这时候需要把袋子中的空气全都挤出来，然后把袋子的封口系好。再将盛有红豆的袋子放在冰箱的冷藏室中，大约2小时即可。冷藏后的红豆用来熬粥，大约几分钟就能煮开花。再也不用为了熬红豆粥等太久。
02、将红豆清洗干净后，取一口干净的铁锅。铁锅烧热后，将沥干水分的红豆倒入到铁锅中，小火慢慢地炒，炒到红豆稍微变色即可。然后加入适量清水转大火，大约几分钟水开后，在观察一下锅中的红豆。这时候锅里的红豆已经煮开花了
红豆要水浸泡一夜，天热可放在冰箱里。浸泡一夜红豆，清洗后放入锅里，开大火烧开转小火焖煮，很快就烂了。

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4、红豆要泡多久才能煮红豆要泡多久才能煮？接下来就来为大家介绍一下，一起来看看吧。
一般需要泡1-2小时之后才能煮，如果时间充裕，可以提前一晚进行浸泡，浸泡一晚可以让红豆充分涨发，在煮的过程中会很容易煮烂。
如果忘记泡红豆，快速煮红豆的方法是1杯红豆放4倍水，大火煮沸腾后用小火继续煮10分钟，关火后放1小时，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤。
红豆快速煮烂的方法
1、煮沸：将红豆洗干净，将锅里的水烧开以后放入红豆，烧开之后再煮3～5分钟，关火后在放半小时，再煮10多分钟左右就烂了。
2、反复焖煮：如果有充裕的时间，可以红豆洗净后直接放在锅里，反复三次以上进行烧开、焖凉的步骤。
3、高压锅煮：把红豆洗干净放高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。
以上就是为大家介绍了红豆要泡多久才能煮，希望对大家有所帮助。

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5、红豆要泡多久才能煮我们都知道，红豆是非常好吃的豆类食物，一般用来炖汤或者做红豆沙。不过红豆一般需要浸泡，那么红豆泡多久容易煮烂？红豆泡了一天一夜还能吃吗？
在日常生活中，很多人特别喜欢吃红豆。红豆可以做红豆汤、红豆糕、红豆沙，不过红豆不容易煮熟。那么红豆泡多久容易煮烂?红豆泡了一天一夜还能吃吗？
【红豆泡2小时能煮吗,红豆汤的红豆要泡多久】红豆泡多久容易煮烂：
首先要浸泡。干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。第二，选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。第三，反复多次煮开后关火保温。第四，加少量山楂，即能让红豆软容易煮透又增加风味。
这里还有一个让红豆快速煮烂的好方法：将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容易煮烂了。此外，先煮开水，让水沸腾，再放入红豆，也能加速红豆煮透。
红豆如果没有经过浸泡很难煮透，建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮开，待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右，取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。
红豆泡了一天一夜还能吃吗：
如果没有发酵或者变味是可以食用，要确定是没有变味或者发酵即可。
泡豆可以让豆体本身体积膨胀，容易闷煮入味，一般来说红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同：温度高时泡水的时间也会缩短，通常需泡水至红豆体积膨胀至2～3倍就可以了，没有一个绝对的泡水的时间.
红豆放了一年还能吃吗：
可以食用。
放了一年的红豆其实是可以食用的。因为豆类、大米等粮食作物一般都能存放比较长的时间，这也就是为什么我们总是能够在超市中看到红豆、绿豆、大米等并不是一年四季都出产的食材的原因。因此即便是放了一年的红豆，只要保存得当没有生虫或者发生霉变，大家就可以放心食用。
如何保存红豆：
为了保持红豆的新鲜，避免红豆变质或蛀牙，最好是把红豆置于干燥的地方，可以将红豆置于密封罐里保存。这样保存的红豆可以保持新鲜，保持鲜味，避免营养流失，如果红豆受潮，就很容易变质和蛀虫，所以要保持干燥，置于密封罐里。
把红豆(所有颗粒状的粮食都可以)放在干净、干燥的饮料瓶中，首次放的时候一定要装得越多越瓷实越好，把盖子拧紧，阴凉处保存，三五天后就可以开盖食用了，每次用完后及时拧紧盖子就行了。这样做优点是豆子不需要任何处理，保持原味。原理是粮食把瓶子里的空间占满了没有空气和氧气虫子和虫卵没有生存环境就死了，当粮食被吃掉一些有了空气时，外边的虫子不能进去，里面的虫卵不能复活，就达到了长期贮存的目的。
浸泡一晚上。
一、将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮。
二、还有一种办法就是把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。
三、把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。反复焖煮法还可以这样用，把红豆放在锅里，先少放一些清水，煮开后加少量冷水，再烧开再加冷水，反复几次就把红豆煮开花了。这种煮法也是最好吃的一种。
需要提前泡一天,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。
提前浸泡法：
在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快。
充分浸泡过的红豆还可以这样煮,烧开后再稍煮1分钟左右就关火,不要打开锅盖,直接焖至水凉就烂了。
这种方法的缺点就是会损失部分营养,而且红豆经过长时间的浸泡后,做出来的红豆沙就不够红润了,打算做豆沙的最好不要这样煮。
煮沸浸泡法：
把未经过浸泡的红豆洗净,等锅里的水烧开以后再放入红豆,再次烧开后继续煮3～5分钟,关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火,再煮10多分钟左右就烂了。
这种煮红豆的方法不错,营养损失少而且比较省火,如果用高压锅煮更好更快。
我觉得单纯的泡太慢了，我做的时候是先小火煮那些不容易熟的豆子，比如我用的食材是红豆，薏米，花生，和黑，白米，那么我先放入红豆，薏米，花生，这些不容易熟的食材进行小火慢煮，水开后大约要40分钟左右，看到红豆开花了，然后放入黑，白米。如果水量少了可以酌量加点水，再次煮沸后转小火6—7分钟就能食用了。这种办法是比较急的情况下的方法！
如果时间充足早上泡上晚上煮就容易熟了.
1，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上（浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很轻易智慧的煮烂了）。
2，把泡好的红小豆放在锅中加水煮（水一定要没过豆子），大火烧开改小火焖煮，待豆子被煮得软烂的时候就可以改用小火慢慢的收汤了（这个时候假如觉得汤多，可以用勺子先把汤盛出一部分，假如汤不多，就用火把汤耗?。?等汤被煮尽的时候就可以停火。