1、矿物质对身体有什么作用呢?也就是矿泉水，但是究竟矿物质对人有什么用，矿物质的作用是什么这些问题可能大家还都不是很了解，矿物质对人体的作用是什么 。水中的矿物质主要指的是一些矿物离子，比如钙、磷、镁、钠、钾、硫、氯化物、铁、碘、锌、硒、铜、氟化物、锰等 。这些矿物元素是维持人机体代谢的重要物质，缺少任何一种都会使人体代谢出现失调 ， 钙大家都知道，缺钙就会导致骨头与牙齿发育不健全，也会造成四肢抽筋 。
钙也可以促进心脏肌肉的收缩，使心脏跳动有力，血液循环流畅 。磷主要协同钙一起作用于骨骼，也参与身体细胞的构成，细胞膜的主要成分就是磷 。镁参与构成消化碳水化合物的酶类，缺少镁会造成消化问题 。钾元素用来调整身体体液的平衡，便秘就是由于缺钾造成的 。硫元素主要参与指甲、头发、皮肤等的构成，也是胰岛素的原料之一 。
氯化物主要用来参与各种腺体分泌，比如胃液、唾液等，氯化物的摄入通常是由食盐来完成 。铁是血液中血红蛋白的构成要素，缺铁会导致贫血 。
碘参与甲状腺激素的构成，缺碘会导致大脖子病 。主要靠碘盐来补充 。锌也是胰岛素的构成成分之一，同时会对神经系统的发育有重要影响 。缺锌的孩子智力会受到影响 。
锌也会促进细胞的代谢 ， 加强伤口的自我修复 。硒元素与维生素E共同起作用防止细胞受伤 。铜元素在红细胞的生长过程中起到重要作用 。氟化物主要也是参与骨头牙齿的构成，使骨头牙齿更加坚硬牢固 。
矿物质可以构成人体重要的组织，包括骨骼、牙齿等 。当中的镁、铜、磷、锰、钙，如果这些矿物质缺失，容易引起骨骼、牙齿的松动 。另外多种矿物质都可以活化凝血酶的功效，还能作为其它酶的组成成分 ， 比如甲状腺素当中不能缺少碘，血红蛋白和铁有着密切关系 。矿物质还能维持人体的酸碱平衡，还能够维持组织细胞有效的渗透压，另外矿物质还能维持细胞膜的通透性，以及维持多种肌肉的兴奋功能 。矿物质的主要功效还是与酶的结合 ， 参与各种新陈代谢，是新陈代谢中不可缺少的蛋白质 。如果矿物质摄入不足，各种酶不能正常工作，人体各种新陈代谢就会随之减缓或者是停止 。我国居民在饮食当中容易缺乏的矿物质，有钙、铁、碘、硒、锌 。
矿物质是人体内不可或缺的物质，在人体内矿物质的作用相互关联 ， 在合适的浓度范围有益于人的健康，缺乏或过多都能对健康产生负面的影响 。
我国人群比较容易缺乏的矿物质是钙、锌、铁、碘、硒等 。若某些矿物质长期摄入不足，可引起亚临床缺乏症状，甚至发生缺乏性病 。如儿童生长发育迟缓、缺铁性贫血、骨质疏松、克山病等 。
其实不同的矿物质缺乏有不同的反应，比如缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固 。而如果人体缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等 。
此外，矿物质和酶结合，帮助代谢 。酶是新代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质 。
如果矿物质不足 ， 酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止 。由此可见，人体内矿物质不足可能出现许多症状 。
相信看到这 ， 所有关心缺矿物质对人体有什么危害这个问题的人，对于缺矿物质对人体有什么危害这个问题的答案就都基本能做到心中有数了 。总的来说，矿物质元素虽然在人体的含量低 ， 但是一旦缺乏，对人体肯定是有危害的 。
首先我们要明白一个概念：瓶装水≠矿泉水 。我们市面上常见的瓶装水，大致可以分为三类：
1.饮用纯净水：纯净水指的是不含杂质的H2O ， 简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有任何物质的水 。我们可以把它理解为蒸馏水，它是不含任何矿物质的 。
2.矿物质水：矿物质水一般以城市自来水为原水，经过浄化加工 ， 人为添加矿物质，杀菌处理后灌装而成 。矿物质水含有某些特定矿物质，但目前市场上添加矿物质的种类比较混乱，没有统一的国家标准 。
3.矿泉水：矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的、溶解矿物质或气体较多的地下矿水 。
国家标准中规定的了九项界限指标：锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体 。
只有一项或几项达到界限指标的要求，才能称为矿泉水 。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型 。大家看懂了吧，不是所有的瓶装水都是矿泉水，下次买水，要记得仔细看一下配料呦 。
人体内的无机物质种类很多，它们以无机盐的形式大量存在于体内 。
有些无机物含量较高 ， 占体重的万分之一以上，如钾，钠，氯 ， 钙，镁，磷等，所谓矿物质就是由这些元素组成的 。矿物质在体内意义重大，其中钾 ， 钠和氯对维持人体内的水盐和酸碱平衡起的重要的作用，钙，镁和磷则对维持骨骼的结构及功能，维持神经肌肉的兴奋性以及维持各种酶的活性起重要的作用 。
另一些体内的无机物则占体重的万分之一以下，通常把它们称为微量元素 ， 如铁，铜 ， 锌，碘和硒等 ， 微量元素含量虽少，但在体内作用很重要 。
铁缺乏可引起贫血，铜缺乏可引起多种代谢障碍，锌缺乏可引起生长发育停止，硒缺乏可引起老化及癌变率的增加，碘缺乏可引起儿童的呆小症及成人的地方性甲状腺肿等，所以矿物质和微量元素对人体正常生理功能的维持有必不可少的作用 。
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2、矿物质在体内的主要生理功能有哪些1矿物质对人体的主要功能
矿物质的质与量以及在人体内的均衡情形都直接或间接的影响到人体的健康状况 。矿物质对人体部分的功能包含了各种生化反应过程，而其间的各种过程都与人体的健康有着密切的关系 。
矿物质对人体主要的功能：
1． 活化人体细胞 。在矿物质完全均衡的状态下，可以提升身体的生化作用 ， 避免因老化所引起的各类病痛 。
2． 为构成坚硬组织的主要成份，例如 ， 骨骼、牙齿等包含了大部分的钙、磷和镁等矿物质 。
3． 维持循环系统，血压和酸碱值的均衡，并能调节渗透区 ， 控制细胞内外水分的平衡 。
4． 促进消化、吸收和排泄的功能 。
5． 为构成柔软组织的必要成份，例如 ， 肌肉，和神经内含有多量的钾 。
6． 神经系统需靠矿物质来传达各种讯息和指令，以控制肌肉收缩，促进神经对刺激的正常反应 。
7． 调节生理机能，体液中的矿物质可以促进新陈代谢，清除体内毒素和废物 。
8． 辅助酵素、腺体荷尔蒙和维生素的形成 。例如，铁在触媒酵素（catalases）和细胞色素氧化酶（cytochrome oxidase）中；锌在分解蛋白质的羧肽酶（carboxypeptidase）中，碘甲状腺内；锌在胰岛素内 。稀有矿物质更是构成维生素的重要成分，例如 ， 钴、铜、硒存在维生素B12内，硫存在于维生素B1内 。
9．稳定情绪及精神状态 。
10． 保护身体不受有毒物质的伤害 。促使白血球活跃 ， 强化免疫机能 。
11． 是各种生理反应的接触剂，对各种营养素的分解代谢及合成有触化作用 。是许多重要辅酵素的基本元素 。
12． 可增强体力，克服压力 。
矿物质的营养功能包括：①矿物质是构成动物体组织的重要成分 。钙、磷、镁是构成骨骼和牙齿的主要成分；磷和硫是组成体蛋白的重要成分 。
②矿物质在维持体液渗透压恒定和酸碱平衡上起着重要作用 。
③矿物质是维持神经和肌肉正常功能所必需的物质 。
④矿物质是机体组成激素、维生素、蛋白质和多种酶类的成分 。
⑤矿物质是乳蛋产品的成分 。
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3、矿物质元素有什么作用人体是有机物跟水分，还有无机元素组成的 。人体中约有五十多种矿物质 。在这些无机元素中发现有二十种左右的元素是组成人体组织，还有维持生理功能以及新陈代谢所必需的成分 。人体必要的矿物质有钙 ， 钾以及氯等需要大量的宏量元素，铁，铜 ， 钴，硒以及铬等需要量少的微量元素 。矿物质可以维持人体中水跟电解质的平衡 。矿物质可以维持神经，还有肌肉的兴奋度 ， 可以让细胞膜更有通透性 ， 矿物质可以组成肌体某些功能物质的成分 。人体如果缺乏某种矿物质会引起生理障碍，像血液不能凝固，需要钙的参与，否则血液无法凝固 。矿物质可以参加人体的新陈代谢 。以上就是矿物质元素有什么作用的介绍 。矿物质元素可以组成肌体组织 ， 矿物质元素对人体中水跟电解质的平衡起到重要的作用 。矿物质可以维持人体的神经，对兴奋肌肉，还有细胞膜的通透性比较好 ， 矿物质组成肌体功能物质的重要部分 。
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4、矿物质对人体的作用是什么?矿物质大约占人体重量的5％，但在机体的组成和生理活动中，却有极为重要的作用 。概括起来主要有以下3点：
一、构成机体组织的作用如钙、磷、镁是骨骼、牙齿的重要成分 。肌肉中含有硫 ， 神经组织中含有磷，血红蛋白中含有铁等 。另外，无机盐也是某些具有重要生理功能的酶和激素的成分，如细胞色素、过氧化氢酶及过氧化物酶都含有铁，碳酸酐酶和胰岛素含有锌等等 。
二、维持电解质和机体酸碱平衡的作用
钠和钾是维持机体电解质和体液平衡的重要阳离子 。体内钠正常含量的维持，对于渗透平衡、酸碱平衡以及水、盐平衡有非常重要的作用 。
三、构成体内生物活性的物质
体内的活性物质参与人体代谢，如铁是血红蛋白、肌红蛋白及细胞色素系统中的成分等 。磷是能量代谢不可缺少的物质 ， 它参与蛋白质、脂肪和糖类的代谢过程；碘是构成甲状腺素的重要成分 。而甲状腺素有促进新陈代谢的作用，维持组织细胞渗透压等作用 。
矿物质中钾、钠、氯等正负离子在细胞内外和血浆中分布不同，其与蛋白质、重碳酸盐一起 ， 共同维持各种细胞组织的渗透压，使得组织保留一定水分，维持机体水的平衡 。镁、钾、钙和一些微量元素（如硒）对维持心脏正常功能、保持心血管健康有着十分重要的作用 。
此外，矿物质还有维持神经、肌肉的兴奋性和细胞膜的通透性的作用 。
铁（Iron）——血液中不可缺少的基本元素
铁最主要的功能是在血液中担任输送氧气的作用 。它作为血红蛋白的一个组成部分 ， 可以帮助分子携带氧气进入肺部，并且在全身游移和释放氧气 。人体中的铁大约有
73%在血红蛋白中不断循环并促进更多红血球的形
镁（Magnesium）——骨骼形成的必须元素
镁的最大作用是对细胞内流通的钙进行调节 。
由于镁缺乏而引起的多种疾病有以下几种，这些病症都可以通过补镁而得到缓解：绞痛、动脉粥样硬化、哮喘、孤独症、心血管病、中枢性麻痹、化学过敏、克罗恩氏
病、充血性心力衰竭、糖尿病、兴奋、突发心脏病、高血压、换气过度、偏头痛、经期综合症、放射疗法、焦躁症、压力、自杀 。
坚果（特别是杏仁、腰果和花生）、干豆、瓜籽、谷物（特别是黑麦、小米、大麦）、海产品等都含有镁 。
锌（Zinc）——促进免疫系统健康及伤口愈合的元素
【矿物质对人体的作用是什么,矿物质对身体有什么作用呢？】锌是构成免疫系统的最重要的营养元素之一，也是成人和儿童相对来说较难从食物中获取的营养元素 。没有足够量的锌，好几种专门的免疫细胞——T型细胞和
胞以及自然杀手细胞的数量会因此而减少 。锌的缺乏增加了孩子对感染的敏感性，使孩子极易患感染，并且减缓了伤口愈合的速度 。
锌是促使胸腺正常工作的重要营养元素 。研究显示 ， 补充了锌就会立即明显改善胸腺的工作反应速度 。胸腺负责T型免疫细胞的生产制造 。缺乏锌的孩子 ， 他的胸腺也
相对较?。?生产制造T型细胞的速度也较缓慢 。而这些结果会直接影响免疫系统制造出足够的免疫细胞的能力以及加强和巩固军事防御的能力，导致形成了一个极端
虚弱的免疫系统 。
锌还具有抗氧化的特点 。锌常常作为一种具有抗氧化特点的生化酶的一部分，帮助保护免疫系统里的细胞免受自由基的损害 。锌的作用就在于它不仅能有助于减少自由
硒（Selenium）——保护免疫系统的元素
硒是一种相当重要的抗氧化剂，有助于治疗女性更年期的热潮红及更年期的其他烦恼 ， 并有助于保护免疫系统 。如果缺乏硒，直接的表现是未老先衰 。
矿物质是人体必需的一类微量营养素，包括常量元素和微量元素 。矿物质几乎遍及身体各个部位，发挥着多种多样的作用 。
矿物质在猪机体内的含量是很少的，但其对机体的作用是非常大的 ， 也是不可缺少的 。第一个作用是某些矿物质是猪机体结构的重要组成成分 ， 如钙、磷是组成骨骼的重要成分；第二个作用是参与机体内多种酶的组成，与碳水化合物类、脂肪、蛋白质和核酸的代谢过程密切相关，在猪体内的代谢过程中起着重要作用 ， 如锰、锌、铁、碘、钴就是某些酶的辅基 ， 或者是激素和维生素等体内活性物质的组成部分；第三个作用是参与调节机体内的pH（即酸碱度），溶解在血液和体液中的矿物质呈离子状态，用以保持机体的酸碱平衡，来维持正常生命活动；第四个作用是保持机体血液、淋巴及渗透压的恒定，使细胞获得充足的营养，以维持正常生命活动，如肾脏就是随着渗透压的变化来控制矿物质在尿中的排出量，以维持体液渗透压的平衡 。此外，在机体代谢过程中，矿物质影响其他物质在体内的溶解度，如胃液中的盐酸可使饲料中矿物质溶解，使之便于吸收；有些矿物质对消化酶有催化作用，可提高猪的消化效能 。
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5、矿物质元素对人体的作用人体是绝对离不开矿物质的，否则的话，人体的健康会受到极大的影响，而矿物质对人体的作用主要体现在以下几个方面，第一方面，它能够促进其他元素被人体吸收和利用，间接的起到了保护人体健康的作用，使得人体更加有活力 。第二方面，矿物质元素的作用在于，可以避免人体出现贫血，或者是出现血液性的疾?。蛭笪镏实闹掷?，就包括铁元素 ， 而人体缺铁最容易引起缺铁性贫血 。第三方面，矿物质的作用还在于，能够促进人体的代谢，能使新陈代谢变得更加的快速和正常 。如果缺乏矿物质的话，人体的代谢活动就无法进行下去 。这就是矿物质元素对人体的作用 。由此可见 ， 人体绝对离不开矿物质 ， 那么在生活中就可以适当的通过保健品或者是药物以及食物来给人体补充所需要的各种矿物质，但是补充的过程中也不要过量 。
