豌豆苗种植技术 豌豆苗种植技术与管理

豌豆苗种植技术 豌豆苗种植技术与管理

【豌豆苗种植技术 豌豆苗种植技术与管理】豌豆苗别名豌豆尖,食用豌豆的嫩梢 , 营养丰富,质地柔嫩,甜味清香 。豌豆苗叶色翠绿,叶肉厚,纤维少,梢叶嫩,是冬春菜中的珍品,是绿叶菜中营养价值高的无公害保健蔬菜,很有发展前途 。现就豌豆苗的种植做个介绍:
豌豆苗可春、秋、冬栽培,春季3—4月份播种,5—6月份收获,一般常见有上海豌豆苗、上农无须豌豆苗、四川无须豆尖1号等,其中最快可收获为四川无须豌豆 , 半蔓生 , 播种后20天可采收,连收9—10次,每次亩产1000千克 。豌豆苗的产量主要靠苗基数 , 每亩用种子13—15千克 , 播种前用农家肥1500千克,草木灰100千克,过磷酸钙25千克 。精耕细作后整理成1.3米宽平畦,按行距10—15公分进行直播 , 播后覆土1—2公分 。早春7天出齐苗 , 出苗后1—2次覆土2—3公分 。在苗期内要及时追肥浇水,保持土壤干干湿湿即可 , 封行前除草 。约2片真叶时要及时追施速效氮肥,每采一次追施1次,4千克尿素兑水成0.3%,共施4—5次,并追施0.2%磷酸二氢钾 。期间主要防治危害叶片的黄顶病、白粉病、蚜虫和潜叶蝇 。



豌豆苗种植技术
播种后20—30天,苗长8—9公分时进行一次性采收,经过刨根、捆把、切除茎基部根、洗净后上巿 。进行多次采收时,当苗15—20公分高,7—8片真叶时采摘嫩梢 。当托叶未张开是,采收上部复叶嫩梢,连带1—2片未展开的嫩叶 , 7—10天采收一次,每次可收1000—1500千克,每亩纯收入可达万元 。

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