1、食材准备:雪梨1个、麦芽糖1罐、冰糖适量、模具纸棒 。
2、将雪梨去皮切成小块,然后榨汁备用 。
3、把冰糖、麦芽糖、雪梨汁一起倒入锅中用小火慢熬,边熬边搅拌,防止气泡溢出 。
4、熬制20分钟左右至浓稠时,继续小火熬制成粘稠 。
5、准备好模具 , 将熬制好的糖液倒入模具中,然后把纸棒依次放入模具中 。
6、再次将熬制好的糖液倒入模具中,冷却20分钟即可脱模 。
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