1、用料:牛尾、洋葱、圆白菜、土豆、胡萝卜、西红柿、面粉、料酒、姜、番茄沙司、牛肉粉盐 。
2、牛尾先用热水加姜片和料酒焯过 , 捞出放在开水里 。
3、仍然加入姜片和料酒炖一个半小时后再加入盐 。
4、先下入切成滚刀块的土豆和胡萝卜煮10分钟,再下入洋葱和西红柿,加入番茄沙司开锅十分钟后加入牛肉粉即可 。
【牛肉汤的油酥饼怎么做 酥油饼蔬菜牛尾汤怎么做】5、同时微火炒油酥 , 焦黄时捞出平铺抹在面皮上,横竖卷成卷,擀开,放在平锅上两面各煎2分钟 , 香酥可口的酥油饼就出锅了 。
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