1、酸奶的保质期一般是多长时间?一般25度左右的时候保质期有3天 ， 在冰箱中可以12天到18天 ， 但不要超过一个月 。
酸牛奶因为具有活性乳酸菌 ， 所以有帮助消化的作用 。酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收 ， 而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象 。因此，酸奶需要冷藏 ， 以 控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在2～6℃的温度下保质期大约为两周到三周 。
但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，两三天内 就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸 。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋” 。
扩展资料：
过期酸奶不建议喝，但是有其他很多用途 。
1、酸奶浴
用保质期的酸奶来做酸奶浴太奢侈 ， 用过期的酸奶，则是物尽其用 。洗澡时 ， 将刚过期的酸奶均匀涂满全身，按摩至吸收 ， 然后冲干净，你会发现皮肤变得相当嫩滑 。用过期牛奶洗脸，效果也是杠杠的，当然前提是味道没有发生改变 。
2、做面膜
做面膜也是过期酸奶的一个很好的选择 。你可以直接用面膜纸泡酸奶，做个简单的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜 。
袋装酸奶的保质期一般是一周左右，盒装则是18天到21天左右 。
酸奶的包装一般分为袋装以及盒装，而且酸奶的储藏温度应该维持在2到6度之间 。袋装的保质期比较短，一般是一周左右 ， 盒装则是18天到21天左右 。
发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了，酸奶如果遇到空气是很容易过期的，喝了可能会拉肚子 。
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2、伊利优酸乳保质期多久问题一：伊利优酸乳果粒酸奶饮品的保质期是多久伊利果粒优酸乳芒果味245g*12盒/箱 伊利果粒优酸乳芒果味245g*12盒/箱 伊利果粒优酸乳芒果味245g*12盒/箱 伊利果粒优酸乳芒果味245g*12盒保质期是六个月，也就是180天 。
问题二：伊利优酸乳保质期 5分 我负责的告诉你一般百利包牛奶是30天得保质期
盒子的就是利乐包 的是半年以上8个月以下通常是
您的情况肯定是日期打印错误导致的，您可以打电话给伊利的客服，您可以一包换一箱，因为我就是伊利的 。
但是伊利的工厂多了去了 。消费者应该维护自己的权益
问题三：伊利优酸乳保质期多久是半年的保质期
问题四：2015年4月10的伊利优酸乳的保质期是多久瓶装的n
问题五：伊利味浓酸牛奶保质期是多少天21
问题六：伊利原味酸奶保质期多少天一般都是15天
问题七：光明牌优酸乳的保质期是多长时间一般保质期21天 ， 这个我天天喝
问题八：伊利酸奶保质期多久包装上有明确的标识 。
问题九：伊利原味酸奶保质期多长时间28天 应该是
问题十：为什么14年1月生产的伊利优酸乳我喝着感觉味道怪怪的，常温保质期8个月也没过期?。?求解生产日期虽然没过期,但也不能保证此奶在出厂后没恰当保存好,比如被太阳晒过了，等等一系列原因造成的变质现象 。
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3、伊利优酸乳保质期多久是半年的保质期
8个月 。
2年
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4、酸奶保质期酸奶的保质期一般都比较短，但具体是多久呢?下面由我为大家整理酸奶一般保质期有多久的资料，希望大家喜欢!酸奶一般保质期有多久 2–6度的温度环境下保存，纯酸奶的保质期一般是十五天左右 。如果要放在常温环境下，还得考虑季节 。如果是夏季，酸牛奶的保质期相应的就短了 。温度在三十度左右 ， 保质期最多也就两三天，甚至更短 。变质的牛奶，当然不能喝 ， 喝了会拉肚子的 。不过可以用来浇花 。变质的酸奶，有一股酸臭味，外观上看一般上层呈块状或者菜花状，下层呈水状或者油状;而没有变质的酸奶则上下如一，奶糊状，有酸甜的香气 。酸奶怎么存放 常温酸奶又叫“灭菌型酸奶” 。跟低温酸奶(“活菌型酸奶”)相比，它在经过乳酸菌发酵后 ， 再次经过了热处理，杀灭了酸奶中活的乳酸菌，因此，它可以在常温下销售和存放 。从营养角度来讲，低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌” ， 其余营养成分没啥区别 。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处，那么建议选择低温含有活菌的酸奶 。如果不需要活菌的话，常温酸奶更有市场优势 。因为即便没有乳酸菌，酸奶中的蛋白质、钙和维生素仍然存在，所以对于那些因为种种条件无法冷藏 ， 也不便购买酸奶的人(比如学生或者外出旅游的人)来说，常温酸奶是更好的选择 。而低温酸奶则：需要提醒的是，低温酸奶不能放在常温下销售，但常温酸奶却可以放在低温柜内销售 。经过冷藏后 ， 常温酸奶口感会更加接近于低温酸奶，这也是很多进口常温酸奶在中国销售的主要策略 。因此，在购买酸奶时，要查看酸奶的标签 ， 是“活菌型”还是“灭菌型”;也可查看保质期，保质期在3个月到6个月之间的一般是常温酸奶，保质期不到一个月的一般是低温酸奶 。酸奶的保存方法 一，相信爱喝酸奶的朋友有很多 ， 但是如果一次性买的太多，保存方法不当便有可能使酸奶变质，那么这样的情况应当如何避免呢?我即将为大家介绍：酸奶的保存方法，怎样让酸奶不变质 。(1)方法之一在100kg脱脂乳(乳脂含量低于3%)中加入70kg蔗糖、10kg葡萄糖，接着在20MPa压力下进行均质 ， 然后加热至98℃，保温2.5min后进行灭菌 。灭菌后迅速冷却到30℃，再添加0.25kgIST发酵剂搅拌均匀，并在此温度条件下发酵 。当pH值达到4.2时，停止发酵，即为凝乳型酸奶 。将按上述方法制得的酸奶冷却至15℃时 ， 添加食用级柠檬酸，并调整pH值为4.1，然后搅拌该混合物，并加入29kg柑橘果胶液及3.5kg橘子香精 。柑橘果胶液的配制方法为：在27kg水中加入2.2kg柑橘果胶，搅拌均匀，最好通过胶体磨将上述混合物料在20MPa条件下均质 ， 后加热至51℃，在整个过程中注意加热介质与物料的温差不能高于5℃ 。当温度达到51℃后，迅速准确进行温度校对 。并使之冷却至32℃，注意冷却介质温度与物料温差不能高于5℃ 。当物料冷却至32℃叭接着在20MPa压力下再次进行均质，然后加热至90℃，保温30s，注意在加热及保温阶段应不断进行搅拌 。另外 ， 升温杀菌时，加热介质与物料之间温差同样不能超过5℃ 。最后将杀菌后的物料冷却至22℃，并在此温、无菌条件下进行包装，即得最终产品 。此时进行细菌数检验，其结果为90个/mL 。如将此产品在室温下贮存，6个月后无乳清分离及风味变质现象 。(2)方法之二重复1中的各项操作 ， 但控制参数需略加改变 ， 即当物料加热至90℃，保温30s杀菌后，将冷却的温度由22℃变为30℃，并在此温度下包装 。所制得的产品在15℃下贮存6个月 ， 其结果仍无乳清分离及风味变差等质量事故发生 。(3)方法之三重复方法一的各项操作，但在配方中未添加糖及水果香精 。将按上述配方制得的产品进行无菌包装后，其细菌数为92个/mL 。产品经6个月贮存后，无乳清分离及沉淀产生，其风味犹如新鲜产品 。(4)方法之四重复方法一的生产操作，但在以下几个工艺参数发生改变，其一是橘子香精改为树莓香精(又称复盆子) 。其二是在升温至51℃及由51℃降至32℃过程中 ， 加热介质及冷却介质与物料温差为8℃ 。按此工艺及配方制作的产品在室温下贮存6个月后，既无乳清分离形成，又无沉淀产生，其风味亦没有改变 。(5)方法之五产品的生产过程仍然没有改变，但在最后一道均质后，将物料灌装在玻璃瓶中，然后在90℃的温度条件下保温30s灭菌 。最后冷却至室温即得产品 。按这种方法制得的产品在室温条件下贮存6个月检测，产品风味无变化 ， 无乳清分离及沉淀生成等质量事故 。
呵呵！酸奶的味道自然是“酸味”的啊 。
或许您的意思是，产品的风味发生了变化，比如变得更酸吧 。
酸奶（不是指那些“酸酸乳、“优酸乳”类的“调配型酸味饮料”），按要求都需要在低温下贮藏的，你在超市里购买时是在低温贮藏柜里的，所以买回家后也要放在冰箱里低温贮藏 。
由于酸奶中含有活性乳酸菌，这些活菌仍可能会“后发酵”，尤其是在常温下 。这种过度发酵的结果是导致其风味与出厂前大不一样，最常见的直观感觉就是“过酸” 。
所以，尽量购买生产日期近的产品 。风味、营养都是最佳的 。在稍有规模的市场，想买到当天或一两日内的产品都比较容易，因为他们基本上给超市配送是一是一送的 。看到货架上外端的产品日期比较远不要紧，往里面翻一下，基本上都会找到新鲜日期的了 。因为他们的促销人员会经常“理货”，将日期远的放在外面，近里“藏”在里面 。
2–6度的温度环境下保存，纯酸奶的保质期一般是十五天左右 。如果要放在常温环境下，还得考虑季节 。如果是夏季 ， 酸牛奶的保质期相应的就短了 。温度在三十度左右，保质期最多也就两三天，甚至更短 。变质的牛奶，当然不能喝，喝了会拉肚子的 。不过可以用来浇花 。
变质的酸奶，有一股酸臭味，外观上看一般上层呈块状或者菜花状，下层呈水状或者油状；而没有变质的酸奶则上下如一，奶糊状，有酸甜的香气 。
包装袋上会写在什么条件下存储，如果写的是常温，那你放在室内就可以了，如果写了是在几度到几度，那么你就需要放在冰箱里，放在常温下就很容易变质，保质期的时间就会缩短很多 ， 就容易变酸 。最佳饮用期当然是越快越好咯 。临期的产品都不好 。家庭装的开启后请尽快喝完 。
你有放在冰箱里吗？我自己是觉得最多放一个多星期就要喝完，如果你买的是家庭装的话在3天内就要喝完
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5、伊利优酸乳果粒酸奶饮品的保质期是多久【优酸乳保质期一般是多久,酸奶的保质期一般是多长时间？】伊利果粒优酸乳芒果味245g*12盒/箱伊利果粒优酸乳芒果味245g*12盒/箱伊利果粒优酸乳芒果味245g*12盒/箱伊利果粒优酸乳芒果味245g*12盒保质期是六个月，也就是180天 。
