1、放了5年的石斛还能吃吗新鲜的石斛只能存放一周左右，风干的铁皮石斛可以存放1-2年的时间 ， 过期五年的石斛是不能食用的 。
铁皮石斛是一种药用及保健价值都很高的中药材，但是它和其他的食品是一样的 ， 也是具有一定的食用期限的，与其他食物不同的是 ， 石斛的保质期会相对长一些 。
对于中药材来说，一般草本类药材可以保存2年左右；本木植物药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年，铁皮石斛是一种兰科草本植物，新鲜状态下，放在冰箱中可以保存一周左右 。
干的铁皮石斛是由新鲜的铁皮石斛茎干燥而成的，但会有少许的水分残留 。未过期的铁皮石斛表面颜色多呈黄绿色或金黄色，有较为明显的细纵皱纹，折断后断面平坦 ， 呈灰白色或灰绿色；而过期的铁皮石斛会潮湿变软，表面可能会长有霉斑 。
另外 ， 未过期的铁皮石斛气味轻微，带有淡淡的香草气息 ， 嚼之有黏性；过期的铁皮石斛则会有潮味或其他酸苦味道 。
【石斛保质期限有几年,放了5年的石斛还能吃吗】过期后的石斛会发生不同程度的霉变，需要及时处理掉，以免滋生的霉菌导致人体出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应 。
放了5年的石斛还能吃
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2、干石斛有没有保质期干石斛是有保质期的 ， 通常保质期为一到两年的时间 。但是如果保存方法比较科学合理，比如放在通风干燥阴凉环境中，一般3到5年都没有问题，更不会影响药效的作用和吸收 。
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3、石斛有保质期吗 石斛放了几年还能吃吗一般来说中药要是存储得当的话它的保质期是很长的，这个石斛买回家之后可以存放多长时间呢？石斛要是放了几年的话那还可以吃吗？
石斛有保质期吗
石斛通常是有保质期的 。石斛味甜，性微寒 。属胃肾经 ， 具有益胃、生津、养阴、清热的功效 。现代药理研究表明，石斛的有效成分具有降血糖、保护神经系统、增强免疫力、抗炎、抗氧化、抗凝血等作用 。
石斛放了几年还能吃吗
放了5年的石斛通常已经过期，此时不能食用 。石斛是一种中草药,性微寒、味甘,归胃、肾经,有补胃生津、滋阴清热的作用,常用于口干口渴、五心烦热、虚热不退等症状,也有肾阴亏虚引起的腰膝酸软、目暗不明等症状 。若长期存放,则可能导致药效下降,失去原有作用 。也有可能是变质的,容易引起胃肠道反应,因此不推荐食用 。石斛一般晒干后1-2年的保存期为1-2年,而新鲜石斛的保存期较短 。石斛如保存5年,一般已变质,从而降低药效,甚至不能达到治疗效果;
石斛可以放冰箱保存吗
根据情况看 。
如果是新鲜石斛放在冰箱的话，一般可以保存三个月左右 ， 因为冰箱的低温可以抑制细菌微生物生长繁殖，而且还可以防止石斛中的有效成分被空气氧化 ， 减缓水分流失的过程，因此能保存的时间比较长 。
但如果是干石斛的话，一般可以保存两年左右，因为干石斛放在冰箱，只要密封好都是不会发生变质的，因此药材的保质期有多长就能放多长时间，但如果期间要是保存不当的话，也有可能会导致石斛提前失效的 。
石斛可以泡酒吗
石斛是一味中药,是可以用来泡酒的 。石斛泡酒可以调和酒的烈性,而且可以使酒的口感得到提升,石斛具有清热的效果,用来泡酒还可以降低酒的热性,喝起来不易上火,所以石斛是可以用来泡酒的 。但并不是每个人都适合饮用,毕竟是酒,所以应根据自身情况适量饮用 。
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4、铁皮石斛有保质期吗?保质期多久?铁皮石斛有保质期如果是正规生产售卖的铁皮石斛，在包装上会标明生产日期以及保质期限 ， 从包装能看到保质期是多久 。而如果是私人制作的 ， 新鲜石斛最多能保存1周，而干铁皮石斛保质期一般可以保存1年左右 ， 保存得当可以保存1-2年 。
草本类的植物保质期和矿物类相比要短得多 ， 因此保存期间要留意铁皮石斛是否变质 。好的铁皮石斛表面有较为明显的细小皱褶，颜色一般是黄绿色、金黄色将铁皮石斛折断后，其断面平坦，呈灰白色或灰绿色，而坏的、发霉的铁皮石斛会因为受潮变软，表面可能会长有霉斑 。
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5、石斛保质期限有几年?新鲜的铁皮石斛大约1周，干的铁皮石斛大约1到2年 。
对于中药材来说，一般草本类药材可以保存2年左右；本木植物药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年，铁皮石斛是一种兰科草本植物，如果是新鲜的铁皮石斛，放在冰箱，一般可以保存1周；干的铁皮石斛如果保存得比较好，大约可以保存1-2年左右 。
铁皮石斛的保存方法：
新鲜的铁皮石斛保存可以直接放在通风干燥处保存即可 ， 也可以放在冰箱冷藏保存 ， 建议温度为3-5℃ ， 一般可以保存1周左右，但是还是建议尽快食用，以免营养成分流失 。
干的铁皮石斛可以直接用袋子装好（不需要系紧袋口）放在阴凉通风处即可，也可以将其完全晒干或者烘干，然后放在玻璃瓶中密封好，置于阴凉通风处即可 。铁皮石斛粉用罐子进行保存就可以了 。
