1、山东的特色糕点和传统甜食都有哪些?糕点的味道香甜,口感丰富,是男女老少都喜欢的一种美食,在我国各地也都有当地的传统糕点,云南的鲜花饼、北京的豌豆黄以及稻香村等 。在山东也有许多的传统糕点 , 你还记得吗?
蜜三刀
在山东该美味以青州最为有名 。青州蜜三刀起源于北宋 , 当地人称为“蜜食”,以老字号“隆盛”所制最受欢迎 。蜜食具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色,补脾、益气、润肺止咳 。喜爱吃甜食的小朋友 , 可以首选它了,味道赞!
高粱饴
这可是山东人童年的味道,是无数人最喜爱的糖果之一,更是不少人儿时眼中的“奢侈品” 。高粱饴是山东的传统地方特产,济南野风酥食品有限公司生产的高粱饴一向以"弹、韧、柔"三性兼备而著称 。其选用优质白砂糖、精制淀粉、葡萄糖浆、柠檬酸、高麦芽糖浆为原料,深受广大消费者喜爱,成为老少皆宜的特色食品 。
江米条
你家里有没有这样一种点心,它酥脆可口,有的裹满糖浆,有的沾满糖粒,有的满是芝麻……这便是山东的名吃——江米条!这款美味,不管是老人还是孩子都很喜欢,因为耐储存的特点,家里的老人总会在家里屯一点江米条,看电视,拉呱的时候拿出来,吃一口真香!
糖瓜
莱芜特产陈楼糖瓜 , 始于清朝同治年间,至今已有一百多年的生产历史 。制作糖瓜先从制作黄米饴糖开始,然后精加工而成 。陈楼饴糖是用黄米和大麦芽,按一定比例混合加工制作而成 。这种饴糖又经“巧人绘春”加工成许多花色品种 , 形似瓜样的叫糖瓜,而且在表面粘有一层薄薄的芝麻,吃在嘴里既粘又甜,香气四溢 。
1.糖瓜,他是藏着山东莱芜的一种特产,是由植物中的糖做成的 。2.高粱糖;是一种有名的软糖,味道特别好吃 。3.江米条;是一种用糯米通过油炸作成的零食 。
山东的美食有蜜三刀,高粱饴,江米条,糖瓜,大虾酥 ,胶东花饽饽 ,清油盘丝饼,周村烧饼,即墨麻片,抓果 ,丰糕 ,乳山喜饼,鸭尾酥 等 。
比如说蜜三刀,高粱怡,江米条 , 糖瓜,这些甜食的口味非常的棒,而且也是很多喜欢吃甜食的人们的首选,成为了当地老少皆宜的特色甜食 。
有很多,比如过年的时候蒸的花馍馍,高粱糖 , 在小年供奉灶神的麻糖,还有江米条和蜜三刀,这些都是流传了很久的特色 。
文章插图
2、威海特产有哪些 威海的特产有海带、脉田糖瓜、无花果、文登大樱桃、地瓜干等 。
1、海带:威海是中国最大的海带养殖基地,受海域水温、气候等特定自然环境影响,与南方沿海地区所产的海带相比 , 威海海带藻体厚实 , 褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量最高 , 具有超群的优良品质 。
2、脉田糖瓜:脉田糖瓜由麦芽糖浓汁制作而成,甘甜脆酥,入口即化,已经被列入了省级的非物质文化遗产列表,不仅受到威海当地群众青睐,而且大量销往全国各地 。
3、无花果:无花果是威海市荣成市的特产,荣成的气候冬暖、夏凉、春寒、秋温,非常适宜无花果生长,所生产的无花果个头大、香甜软糯、风味独特,除了鲜果外,还有用无花果做成的果脯、果干、果酱、罐头等 。
4、文登大樱桃:文登是中国大樱桃的主产区之一,栽培历史已达100多年,有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之誉,所出产的樱桃果实色泽艳丽 , 晶莹美观,单果重,果肉柔软多汁 , 酸甜适口 。
5、地瓜干:胶东半岛很多地方都出产地瓜干 , 其中威海的农家自晒地瓜干是最出名的,全都是经过纯人工纯天然加工晾晒制成的,不含任何糖份香精色素以及防腐添加剂,口感非常糯软香甜,老少皆宜,是真正意义上的绿色天然健康食品 。
总结
威海的特产有海带、脉田糖瓜、无花果、文登大樱桃、地瓜干等 。
文章插图
3、方下镇陈家庄出糖瓜吗方下镇陈家庄出糖瓜 。根据查询相关公开信息显示 , 陈家庄村隶属济南市莱芜区方下镇,位于莱城西北11公里,镇政府西2公里处 。莱芜特产陈楼糖瓜,始于清朝同治年间 , 至今已有一百多年的生产历史 。
文章插图
4、莱芜的特产有哪些啊?1、金家羊汤是由上等山羊等制作的食物 , 是山东省风味名吃 。羊肉汤原汁原味,水脂交融,汤清肉嫩,鲜味爽口 。
2、莱芜吉山黑鸡 , 山东省莱芜市特产,全国农产品地理标志 。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“莱芜吉山黑鸡”实施农产品地理标志登记保护 。
3、莱芜特产陈楼糖瓜,始于清朝同治年间,已有一百多年的生产历史 。陈楼糖瓜是陈氏先祖陈孟春所创,据说当年陈氏先祖从河北迁来时,就带来了糖瓜的制作手艺 , 经过代代相传,形成了独特的制作方式 。
4、莱芜三辣 , 生姜、白皮蒜、鸡腿葱并称为"莱芜三辣",是著名的地方特产 。
5、高庄芹菜,山东省莱芜市莱城区特产,全国农产品地理标志 。2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对“高庄芹菜”实施农产品地理标志登记保护 。
以上内容参考:百度百科-金家羊汤
以上内容参考:百度百科-莱芜吉山黑鸡
以上内容参考:百度百科-陈楼糖瓜
以上内容参考:百度百科-莱芜三辣
以上内容参考:百度百科-高庄芹菜
文章插图
5、糖瓜是哪里的特产有哪些?灶糖,又名关东糖、糖瓜,是中国北方一带冬天的时令小吃 , 主要成分是麦芽糖 。
一般长条形的糖棍称为“关东糖”,扁圆棋子形状的称为“糖瓜”,这两种有时外面沾上芝麻 。麦芽糖在冷冻后吃起来酥脆香甜,受热后则坚韧粘稠 。
祭祀灶王爷的传统习俗之一是将受热变软的灶糖抹在灶神画像嘴上 , 以便灶神“嘴甜”,上天后只报告关于该家的好事 。
其风味独特,有粘性 , 香酥可口,深受关东男女老少的喜爱 。
在关东的农村,过小年这天 , 还有一项特别的祭礼活动,送灶王爷升天 。旧时 , 不论贫富,只要是顶门成家过日子,就要在锅台上边的墙上 , 供奉灶王爷的尊像,在像的两边贴副对联:“上天言好事,下界保平安 。”
每家都把灶王爷奉为神明,由它来主宰一家兴衰祸福,由于四季常住灶间,察看一家人的活动,自然成为“一家之主” 。
早在三千多年前的商代就开始祭灶活动,成为天子的五祭之一 。汉代以前的文字记载称其为灶神 。唐以后又称其为灶君 。至于灶王、灶王爷的说法是唐朝以后民间的说法 。使他的职称与称呼合为一体 , 成为令人敬畏、惹人喜爱 , 又让人怕的神 。
流行地域
【糖瓜是哪里的特产,山东的特色糕点和传统甜食都有哪些?】关东糖在东北的农村、城市里,大街小巷、街市上,都有小贩叫卖:“大块糖,大块糖,又酥又香的大块糖,”乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状,新做的大块糖 , 放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味 , 是关东男女老少都十分喜爱的一种糖 。