1、材料:鸡肉、酸笋各适量 。
2、将酸笋用水漂去酸味,然后放入锅里煮透,再把准备好的鸡肉放入锅里同煮,待鸡肉煮烂后起锅 。
【酸笋煮鸡怎么做好吃 酸笋煮鸡】3、随后将辣椒、姜、葱等佐料放入油锅里炒热,再把酸笋鸡汤倒入锅里回一下锅 , 即可食用 。
4、其味酸辣可口,味道独特,具有开胃的效果 。
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