绿豆饼怎么做 方法很简单

绿豆饼怎么做 方法很简单

1、首先将绿豆清洗几遍 , 倒入电压力锅里,再加入比绿豆高1.5厘米的水,然后煮熟 。
2、煮熟后,倒入碗中,放入50克白糖,搅拌成绿豆泥,在锅中倒入50克玉米油,然后放入绿豆泥 。

3、炒至水分蒸发 , 绿豆变干,在碗中放入300克面粉 , 60克玉米油,120克清水,揉成团做成水油皮,盖上盖子饧20分钟 。
4、在碗中放入250克面粉,120克玉米油,揉成团做成油酥,把水油皮擀成皮,把油酥包在水油皮中 。
【绿豆饼怎么做 方法很简单】5、然后擀成皮,包上绿豆包,压成圆饼的形状,在平底锅内刷上一层油,开始烙绿豆饼,烙至两面金黄,绿豆饼就做成了 。

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