怎样种芫荽呢？芫荽具有很高的药用价值，又可开胃消郁还可止痛解毒，原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植，接下来就为大家介绍怎样种芫荽，种芫荽的方法 。
一、种芫荽的选择品种
芫荽的主要品种有北京芫荽、莱阳芫荽、山水大叶等 。前两品种的株高在30公分左右，播后45一50天即可收获 。后－品种的株高在50～60公分 ， 播后50～60天收获 。
二、种芫荽的种子处理与播种
香菜的种子实际是双悬果 ， 内有两粒种子，播种前龚先搓开，播种时可进行干种子直播或催出小芽再播种 。或用清水浸泡24小时，再播种 。
【芫荽种植时间和方法 怎样种芫荽，种芫荽的方法】
催芽时可将浸泡过的种子拌入4～5倍的细砂，每天翻动1次，经常保持细沙湿润 ， 8～10天即可出芽 。催芽播种可比直播的提前5天以上出苗 。
播种前，先施农家肥，翻耙后，做成l米的畦，每畦开5条浅沟，撒种后覆土l公分 ， 每亩地需播种量4～5千克 。
三、怎样种芫荽的田间管理
播种后白天保持20～25摄氏度 ， 夜间10～15摄氏度 。出苗后白天18～20摄氏度，夜间10摄氏度左右 。出苗后浇一次水，以后保持见于见湿管理 。采收前10余天结合灌水每亩追施硫酸铵30～40千克 。
四、芫荽的收获香菜从幼苗到现蕾前可陆续收获，春季抽薹早 ， 刚抽生的嫩薹仍有食用价值、但在现蕾前应收完 。
香菜是一种很好的调味的作料，不管是吃面还是吃火锅，加上香菜一股清香扑鼻而来，瞬间胃口大增，吃到嘴里只觉口齿留香，还具有很高的营养价值 。如果你喜欢香菜，要种植香菜，就试着按照上面香菜的种植方法种植吧 。
