1、冬至有哪些风俗1、包饺子、吃饺子，是冬至必不可少的习俗活动之一 。冬至那天大部分人家一起分工合作包饺子，包完之后会一起品尝吃饺子，非常温馨惬意 。当然现在生活条件变好了 ， 很多人都会直接买弄好了饺子回来吃；
2、祭祀通俗一点就是祭拜祖先，一般会准备糕点，水果去祠堂或者问墓上，上香烧钱等等 。当然城市里面可能会稍微有所差别；
3、吃团圆饭，冬至也是万历年，一般也会一家人聚在一起团圆饭，聊聊天，类似于中秋 ， 除夕一样的 。
4、冬至比较冷，有条件的话可以一家人去泡温泉，感受一下 。同时也能增加家人之间的感情 。冬天泡温泉可以活血对身体很好，不过每次泡温泉时间不要太长；
5、冬至其实作为现代年轻人大多不太注重，对于冬至那天活动也是五花八门，看电影吃饭，逛街 ， 旅游等等都是可以的 。不过对于美食我们还是可以品尝一下，感受一下节日的气氛 。
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2、冬至除了吃饺子,还有什么我们不知道的习俗?冬至拥有悠久的历史，相传它起源于上古先民时期 。古籍载，天皇氏始制干支之名，以定岁之所在 。在三千多年前，周公利用土圭法测影，“测土深，正日影，求地中 ， 验四时”，始得二十四节气 。冬至是周公最早测定出来的节气，所以周公将它作为二十四节气之首 。
二十四节气是上古先民顺应天时，通过观察天体运行 ， 总结出的知识体系，它指导着农业生产 ， 也影响着古人的文化观念 。而冬至作为二十四节气之首，在人们的生活实践中发挥着重要的作用 。
西汉汉武帝时期，官方将二十四节气吸收入《太初历》，并采用“平气法”（即平均时间法）划分节气 。而在“平气法”划分的节气中，冬至依旧排于首位，。不过，由于计算方法的不同，所以冬至的时间也有可能存在差异 。现在的“二十四节气”来自于三百多年前订立的“定气法” 。当太阳运行至黄经270°时为冬至点，而这一天正是12月22号附近 。
当然，这是冬至的自然内涵，对于中国人来说，过冬至更重要的，显然是人文内涵 。冬至在中国古代的地位很高 ， 不论是宫廷还是民间，都十分重视冬至 。冬至是冬季的大节日，民间广泛流传着“冬至大如年”的说法 ， 许多地方将它称为“亚岁”、“小年”，它的重要性可想而知 。
而在漫长的发展过程中，冬至衍化出许多的节日习俗，其中最出名的 ， 就是吃饺子 。即使是现在，冬至的节日氛围已经大不如从前 ， 有的人不经过他人提醒甚至都会忘却冬至是哪一天，但是当冬至到来时，人们还是会吃上一顿饺子 ， 以庆祝冬至 。这即是谚云：“十月一 ， 冬至到 ， 家家户户吃水饺 。”
冬至吃饺子这个习俗相传是源于医圣张仲景 。张仲景告老还乡时，发现有许多受冻的百姓，耳朵都冻坏了，他心生怜悯，便用羊肉和一些驱寒药材，以面皮包成耳朵的样子 ， 做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物 ， 无偿给百姓们吃 ， 许多人因此得救 。张仲景的善举让百姓们心生感激，后来每逢冬至，人们都会模仿医圣老爷子包饺子吃，久而久之，便形成了习俗 。至今，民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚 。尽管现在人们已经不太会挨冻受饿了，但吃饺子这一习俗中的文化内涵依旧被保留下来，且融入到人们的日常生活当中 。
当然，吃饺子不是冬至里的唯一习俗，冬至也不是北方人才过，南方人对于冬至的热情 ， 一点都不比北方少 。
在广东，有“加菜”吃冬至肉的风俗，大部分广东人都会在这天吃烧腊与姜饭 。客家人认为，冬至时的水最为淳正，所以客家人还有冬至酿酒的习俗 。
杭州人会在冬至吃年糕，这一习俗可谓源远流长，在明清时期就已经形成，直到现在依旧被杭州人民传承着 。每逢冬至，杭州人都会做三餐不同风味的年糕，取年年长高的吉祥意味 。
除了年糕和糯米饭以外，江南水乡还有还有冬至吃汤圆和赤豆糯米饭的习俗，在这天，家家户户都会做上汤圆和赤豆糯米饭，一为庆祝节日，二为祈福防灾祛病 。
【冬至除了吃饺子还有什么风俗,冬至有哪些风俗】在山东滕州和四川，人们会在这天喝羊肉汤，滋补冬日 。相传这一习俗来源于汉高祖刘邦，他曾在冬至这一天吃樊哙煮的羊肉，赞不绝口 ， 于是民间形成冬至日吃羊肉汤的习俗和传统 。
当然 ， 各地的习俗也是相互影响的，比如西川也是吃汤圆的，北方也有不少人喜欢和汤圆，南方人也会在这天吃饺子，这也是中华民族同宗同源的体现 。
其实，不仅现代人重视冬至，古代更是将冬至日放在极其重要的位置上 。中国古代一直有庆贺冬至的习俗 。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺 。”人们认为，冬至结束以后 ， 阳气回升，白昼渐长，是节气循环的开始 ， 也是一个吉祥的日子，应该庆贺 。人们会在这天祭祖、拜神，《周礼春官·神仕》里就有“以冬日至，致天神人鬼”的记载 。
古代人们庆贺冬至的场面很壮观，《晋书》中记载：“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦 。”宫廷亦对冬至日十分重视，以汉代始，官方设立“冬节”，官府要举行祝贺仪式，称为“贺冬” 。官方还会在这天放假 ， 《后汉书》中记载：“冬至前后，君子安身静体 ， 百官绝事，不听政，择吉辰而后省事 。”
在魏晋时期，冬至已经是一个民间重要节日，人们在这天要向父母长辈拜节 。冬至盛于唐宋，南宋孟元老在《东京梦华录》中记载：“十一月冬至 。京师最重此节 ， 虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖 。官放关扑，庆祝往来，一如年节 。”
在宋代以后，冬至祭祀祖先和神灵的活动愈发兴盛 ， 到明清时期 ， 已经到皇帝举办祭天大典的地步，“冬至大如年”的说法就出自清代的《清嘉录》 。
不论是冬至的起源，还是中国人过冬至的习俗，它们其实都承载着中华民族数千年的历史沉淀 。我们口中小小的饺子或者汤圆，象征的是人们对于美好的期冀和对未来的祝福 。
冬至的时候，人们为了迎接冬至的到来，会有许多的活动，每个活动都有它不同的寓意 ， 那么冬至的传统习俗有哪些呢?民间民俗活动有哪些呢?接下来就跟我一起来看看吧!
祭天
汉代 ， 人们认为自冬至起 ， 天地阳气开始兴作渐强 ， 代表下一个循环开始 ， 是大吉之日 。皇帝要于此日祭天，群臣也互相祝贺 。此习俗一直延续至清代，成为在冬至日必须举行的一种仪式
数九九
民间把冬至义称为作“交九”或“数九”，即从冬至这一天起 ， 每隔九天作为一个“九”，共分成9个“九”，共九九八十一天，81天之后便进入春天 。冬至之后数九九在全国各地都十分流行，各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯，编排出了各种数九九的谚语和顺口溜 。其中最有代表性的是下面这首顺口溜：一九二九不出乎，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走 。数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的经验总结，也是人们在严冬时节对春天的一种企盼 。
北方吃饺子，南方吃汤圆
“冬至饺子夏至面”，过去人家过冬至，饮食习俗多为吃饺子 。每逢冬至，不论贫富 ， 饺子是必不可少的节日饭 。
在南方 ， 冬至盛行吃汤圆，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法 。汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团” 。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋 。
鞋帽
冬至时节 ， 民间有赠送鞋子的习俗 。在《中华古今》中有说：“汉有绣鸳鸯履 ， 昭帝令冬至日上舅姑 。”随着时间的推移，赠鞋给舅姑的习俗逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄了 。古时手工刺绣，送给女子的，鞋子刺绣多为花鸟，帽子多做成凤形;送给男子的，鞋子刺绣多是猛兽 ， 帽子也多做虎行 。
藏冬冰
冰的应用十分广泛 ， 可以保鲜 ， 又可入药 。北方一般都在冬至前后，修窖藏冰 。人们用铁钎自河中凿冰，宽一尺多，长二尺多，称为一方 。在冬至这天将冰藏窖中，封闭严实，同时藏入各种鲜果，春后取出，在市上销售，颜色宛如刚从树上摘下来一样 。南方沿海居民 ， 也习惯在冬至后修缮冰窖 ， 储藏冰块，以便第二年打鱼期间为鱼保鲜 。
以上就是关于冬至节气的风俗习惯的分享，想必大家还有更多关于冬至的习俗叭，那么就在下方留下你的足迹，让我们在冬至这一天燥起来！
我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺 。冬至是传统的祭天祀祖节日，是时年八节之一 ， 民间在这天要酬神祭祖 。有句俗话叫“冬节大如年，不返没祖先” ， 外出的人，到冬至节无论如何要赶回家敬拜祖先 。
因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异 。酬神祭祖祭典完毕之后，通常还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们，大家开怀畅饮 ， 相互联络久别生疏的感情 。许多地方把冬至当作团圆节 。
在我国北方许多地区 ， 每年冬至日 ， 有吃饺子的习俗 。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺 。”我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚 。
扩展资料：
冬冬至节气的到来，标志着即将进入寒冬 。这天北半球虽得到的太阳辐射最少，比南半球少了约50%；但是，这并不是最冷的时候，所谓“冷在三九、四九” 。这是因为地球表面有大气和水分 ， 能够储存热量，并不是“即存即失”，而有“积热” 。
因而 ， 冬至之前天气通常不会很冷 。冬至之后，虽然太阳高度角渐渐高起来了，但这是一个缓慢的恢复过程，每天散失的热量仍旧大于接收的热量，呈现“入不敷出”的状况 。到了“三九、四九天”，积热最少，温度最低，天气也就越来越冷了 。
参考资料：百度百科–冬至
冬至吃什么呢？每个地方习俗不一样，则所吃食品也就不一样：
1、在北方有一句谚语：冬至馄饨夏至面，对于有着“好吃不如饺子”习俗的其他北方人来说，也普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗 。除了这句，还有一句说法，冬至后 ， 天气将会越来越寒冷，而吃了饺子后，可以让人们在寒冷的冬天里，不会冻掉耳朵；
2、而在南方 ， 史书上有记载：冬至，粉糯米为丸，名“汤圆” ， 做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，冬至吃汤圆又叫“冬至团”；除了吃汤圆还有吃红豆糯米饭的习俗，冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼，防灾祛病 。
3、苏州人冬至吃馄饨忆西施 。他的典故是这样的 ， 相传在吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，西施走进御厨做了一盘点心献给吴王，吴王一口气吃了一大碗，连声问道：“此为何种点心 ， 如此美味？”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌”，而人们为了纪念西施的智慧，苏州人便把混沌作为冬至节气的应景美食；
4、上海冬至吃汤圆，古人有诗云：“家家捣米做汤圆 ， 知是明朝冬至天 。”冬至吃汤圆象征家庭和谐、吉祥；
5、杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝 。每逢冬至，都会制糕来祭祖或者馈赠亲友 。在饮食上，三餐都会做不同风味的年糕 ， 芝麻粉拌白糖的年糕、肉丝炒年糕等等种类繁多 。杭州人冬至吃年糕图吉利，寓意年年长高 。
6、宁夏冬至这一天喝汤粉、吃羊肉粉汤饺子，并且老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”
冬至除了吃有讲究之外 ， 在穿的方面也有讲究，有的地方要求冬至穿上红外套红内衣，比如莆田，在那里冬至是仅次于春节的一个节日 ， 并在古代有“冬至大如年”的说法 ， 人们穿上红衣服去山上扫墓，祭拜祖先；而穿上红内衣能防灾祛病，来年都会顺顺利利、红红火火！
冬至的时候除了吃饺子，有一些地方还有吃面条，或者是吃饼的，当然也有一些地方的习俗是需要记住去扫墓 ， 还有的地方需要在这天喝点酒消寒 。
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3、冬至的风俗是什么?冬至的风俗：
1、祭祖：在我国有很多传统节日都有祭祖的习俗，在日也不例外，在南方地区冬至日的时候，家家户户都会准备好香炉和贡品祭祀祖先，祈求来年风调雨顺、家庭和睦 。
2、补冬：冬至日的时候除了祭祖 ， 还有补冬的习俗，补冬顾名思义就是进补，冬至日后人们开始吃一些食物，有益于人们的身体健康 ， 可以避免冬天生病 。
3、吃饺子：饺子是北方的传统面食，在很多传统节日中北方人都会吃饺子，冬至日也不例外，俗话说“冬至大如年”所以，北方在冬至日家家户户都会吃饺子，并且民间还有冬至日吃饺子不冻耳朵的说法 。
4、吃汤圆：上海地区冬至日都会吃汤圆，因为汤圆寓意着“团圆”“圆满”，冬至日吃汤圆是个好兆头 。
5、九九消寒：入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动 ， 择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意 。
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4、冬至节气有哪些传统习俗?冬至节气的传统习俗有画九、酿米酒、吃汤圆、吃烧腊与姜饭、吃饺子 。冬至是我国二十四节气中最早制定的节气之一，古称“日短”或“日短至” 。
1、画九
所谓的画九，实则是冬至后计算春暖日期的图 。明代《帝京景物略》载：“冬至日 ， 画素梅一枝，为瓣八十有一 。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图” 。“九九消寒图”有三种图式 ， 分别为文字、圆圈、梅花三种 。
2、酿米酒
传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒用糯米或者黄米，加入桂花酿造 。
3、吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行 。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆” 。民间有“吃了汤圆大一岁之说” 。
4、吃烧腊与姜饭
南方一些地方在冬至日要吃烧腊，冬至这天，晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添岁 。冬至日，吴川人素有冬至“吃姜饭”的习俗 。
5、吃饺子
在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗 。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚 。
以上内容参考：百度百科-冬至
1、祭祀
冬至节亦称冬节、交冬 。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，历来十分重视，从周代起就有祭祀活动 。
2、吃水饺
每年农历冬至这天 ， 不论贫富，饺子是必不可少的节日饭 。谚云：“十月一，冬至到 ， 家家户户吃水饺 。”
冬至到，酿酒，汤圆，水饺，羊肉火锅，还有可以腌腊肉灌香肠
反正我们这儿 ， 冬至得吃饺子，不然冻耳朵哦
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5、冬至节的习俗有哪些?冬至 ， 是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等 ， 早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳 ， 测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，也就排在了二十四个节气的首位 ，
冬至”,顾名思义，即意味着冬天真正来临 。“小雪封地，大雪封河，冬至进九”的民谚更形象地说明冬至以后的天气变化情况 。那冬至都冬至有哪些习俗？冬至吃的习俗还有：吃羊肉、吃冬至肉、北方吃饺子、南方吃汤圆、吃馄饨、赠鞋帽、赠鞋、藏冬冰、圆仔贴门、蒸馒头、吃年糕、打糍粑、吃狗肉等 。我认为在冬至怎么多吃的习俗中，最值得一提有5个 ， 下面就跟我一起看看吧:
🌷🌹冬至的习俗之一：藏冬冰🌹🌷
北方一般都在冬至前后 ， 修窖藏冰 。在冬至这天将冰藏窖中，封闭严实 ， 同时藏入各种鲜果，春后取出，在市上销售 ， 颜色宛如刚从树上摘下来一样 。
人们用铁钎自河中凿冰，宽一尺多，长二尺多 ， 称为一方，在冬至这天将冰藏入窖中，窖深约二丈 ， 将冰藏入后，立即将窖封闭严实，同时藏入各种鲜果 ， 入春后取出销售，颜色宛如刚从树上摘下来一样 。南方沿海居民，照例在冬至后修缮冰窖 ， 储藏冰块，以便第二年打鱼期间为鱼保鲜 。
在古代，没有像现在这样先进的制冷技术 ， 不能人工制造冰块，但是聪明的古人却巧妙利用着当时的生产条件，摸索出一套利用天然冰块的消暑法 ， 具体说来就是“冬冰夏用”，这就是藏冬冰习俗由来 。
🌷🌹冬至的习俗之二：冬至赠鞋🌹🌷
冬至节,民间还有赠鞋习俗,其源甚古 。《中华古今注》说:“汉有绣鸳鸯履,昭帝令冬至日上舅姑 。”曹植《冬至献袜履表》亦有“亚岁迎样,履长纳庆”的句子 。
冬至节，民间习惯赠鞋 ， 其源甚古主要体现在孩童身上，希望孩子们健康成长 。过去主要是手工刺绣 。送给男孩子的礼物 ， 帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺绣的也是猛兽 。送给女孩子的礼物，帽子多做成凤形，鞋上刺绣多为花鸟 。现在则多数是从市场购买，形式紧跟着时代的潮流 。每逢节日，大人们总喜欢抱着小孩串门子，夸耀舅姑赠送的鞋帽 。
三国曹植的《冬至献袜履表》中就有“亚岁迎祥 ， 履长纳庆”的句子，在《酉阳杂俎》中记载：“北朝妇人常以冬至日进履袜及靴” 。冬至：“阳生于下，日永于天 ， 长履景福，至于亿年” 。因此以前的冬至也叫“履长节” 。意思就是冬至一阳生，初生的阳气从地下开始往上走，也就是从脚开始往上 ， 所以送一双鞋子护住初生的阳气，以保平安 。俗话说“冬至一阳生，送鞋保安康”，就是这个意思 。
🌷🌹冬至的习俗之三：吃馄饨🌹🌷
冬至养生吃馄饨 ， 馄饨原来是北方盛行的一种食物，但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨 。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。除了形态相似，冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄 。
馄饨原来是北方盛行的一种食物，但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨 。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之 。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音 。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄 。冬至节气喝一碗馄饨，热气腾腾暖暖身吧 。
冬至吃馄饨，夏至吃面条，这是老北京民间根据时令形成的一种饮食习惯 。相传 ， 苏州人冬至吃馄饨是为了纪念大美女西施 。还有一说，汉朝时，匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残 。百姓对其恨之入骨 ， 于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨” 。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子 。因最初制成馄饨是在冬至这一天 ， 在冬至这天家家户户吃馄饨 。
🌷🌹冬至的习俗之四：吃汤圆🌹🌷
在南方，冬至盛行吃汤圆习俗，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法 。汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品 ， “圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团” 。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋 。
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成 。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸” 。这些在史料上也有正式的记载 ， 称“冬至 ， 粉糯米为丸，名‘汤圆’” 。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁” 。所以，冬至吃汤圆，古而有之 。
吃汤圆古人有诗云：“家家捣米做汤圆 ， 知是明朝冬至天 。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说 。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖 ， 也可用于互赠亲朋 。
冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆 。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征 。
🌷🌹冬至的习俗之五：圆仔贴门🌹🌷
在闽南，潮汕一带，每逢冬至，除了吃汤圆外，还要搓两个大的圆仔贴在大门环上，象征团圆、吉利 。
这个习俗源于一个民间传说：一年的冬至，有一个老乞丐无钱掩埋冻死的妻子，只好将女儿卖给富有人家作奴婢 。女儿痛不欲生，一时昏了过去 。老乞丐连忙讨来一碗米汤，一口一口地给女儿喂下去 ， 慢慢地女儿终于苏醒过来 。老乞丐又为女儿讨来几粒糯米圆，劝慰女儿：“我们今日分别，就像这圆仔分成两半，现在咱们一人吃一半，等将来日子好了，咱们团圆了，再吃圆仔 。”
之后，老乞丐告别了女儿，掩埋了妻子之后就又上路乞讨了 。三年过去了 ， 老乞丐依旧没有回来找女儿 ， 女儿想念父亲，盼望父女俩早日团圆 。在一年的冬至节，她心生一计向主人建议说：“冬至时大家都吃圆仔，我们也应该把圆仔敬献给门神才是 。”主人同意了，她搓了两个大圆仔粘在门环上，以寄托自己对父亲的思念 。她的孝心感动了后人，人们相沿成习俗，流传至今 。
冬至节的时候，还会吃很多传统食物，有地地区还会蒸馒头，吃年糕，打糍粑等等，都是和当地的饮食风俗习惯有关 。其实不管吃什么，大家的初衷都是一样的，都是为了迎接冬至年的到来，庆祝新的一年的来临 。
冬至历史渊源 ， 冬至过节源于汉代,盛于唐宋相沿至今 。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜 。
冬至的习俗：祭祖、吃烧腊与姜饭、吃年糕、吃冬至团（冬至丸）、吃饺子，喝羊肉汤 。冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行 ， 民间便有“吃了汤圆大一岁”之说 。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”；汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋 。
