1、主料:牛肉、红酒、洋葱、胡萝卜、红椒 。
2、调料:食盐蚝油、嫩肉粉、调和油、米饭 。
3、牛肉切丝(条),红酒,盐,放一点点耗油,嫩肉粉腌制,15分后揣打上劲,滑进油锅断生 , 捞出备用 。
4、蔬菜有洋葱,胡萝卜,红椒全部切丝,入锅翻炒 , 胡萝卜只有过油后才有营养呦 。
5、少许盐放进牛肉翻炒几下 , 称出盖在米饭上面 , 放上芝士片 。
【红酒牛肉蔬菜焗饭怎么做 红酒牛肉蔬菜焗饭怎么做的】6、包裹锡纸入烤箱加热 。
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