1、春笋是发物 。
【春笋是发物吗?肿瘤病人能吃吗 春笋是发物吗】2、春笋味甘、性寒、洁白,肉质很鲜嫩,有很高的营养价值,含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质 , 自古以来就是菜中的珍品 , 但是春笋在中医里面确实属于发物 。春笋食用过多容易引发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎、湿疹等,会加重火热的毒邪 , 诱发特定体质的人群气血失常,使病情发展加重 。另外,春笋因为性寒,脾胃虚弱、过敏体质、年老体弱者和孕妇最好都要慎重使用 , 少吃春笋 。
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