肉臊子怎么炒又嫩又好吃共有4步 。准备食材：猪肉馅、姜末、生抽、豆瓣酱、食盐、八角、桂皮、白糖 。以下是肉臊子怎么炒又嫩又好吃的具体操作步骤：
操作/步骤
1
腌制肉馅
肉馅中加入生抽搅拌均匀，腌制30分钟，姜切成末备用 。
2
炒配料
热锅烧油，放入八角和桂皮，小火炸香后捞出 ， 倒入姜末炒香 。
3
炒肉馅
放入腌好的肉馅 ， 翻炒变色，转小火炒至水分蒸发，加入生抽、豆瓣酱翻炒均匀，加半碗水熬煮 。
4
中火收汁
熬到水分减少，放入白糖和食盐炒匀 ， 中火收汁即可 。
END
【肉臊子怎么炒才嫩 肉臊子怎么炒又嫩又好吃】总结：以上就是关于肉臊子怎么炒又嫩又好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
