1、燕麦片怎么吃 燕麦片吃法燕麦是一种粗粮，是一种新型健康产品 ， 很多人有早餐吃燕麦片的习惯 。那么，燕麦片除了搭配牛奶之外还有什么其他的吃法吗？今天就跟大家详细介绍燕麦片的吃法
燕麦片的吃法
草莓牛奶燕麦粥
材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙 。
做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后 ， 以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉 ， 麦片完全软化后，就可喂宝宝吃了 。
小叮咛：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C 。
肉末麦片粥
主辅料：燕麦片150克 ， 猪瘦肉150克，鸡蛋一个 ， 青葱末20克 。
调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊 。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可 。
以上就是关于燕麦片怎么煮的一些相关知识额回答，其实燕麦片制作出来的粥是非常好吃的，营养丰富 ， 做起来方便快捷，我们只要学会一种燕麦粥的煮法，那么我们早上完全可以自己做出营养的早餐 ， 让自己一天的营养都能跟上，所以您如果有需要的话就好好的学习上面的燕麦粥做法吧 。
苹果麦片粥
原料：燕麦片–3大匙，牛奶–1/4杯，苹果–1/6个，胡萝卜–1/3个
制法(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好 。
(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮 。
(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂 。
麦香牛仔骨
牛仔骨8块、燕麦片100克，黄油50克，土豆片12片，盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许 。
制作：
1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀 ， 静置20分钟，放入平锅中煮熟 。
2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精，开小火翻炒出香味 。把牛仔骨放入盆中洒上麦片 ， 盘四周用油炸土豆片围边即可 。
特点：奶香浓郁，中西合璧 。
燕麦牛奶布丁
燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
制作：
1.先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀 ， 随即过筛二次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀
3.将做法2的布丁液倒入怀中 ， 盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可
4.取出后放上葡萄干即可
麦香杏仁
原料
杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克) 。
做法
1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌，炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;
【裸燕麦的食用方法,燕麦片怎么吃 燕麦片吃法】 2、油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;
3、将草莓洗净一同上桌 。
麦芽燕麦脆饼
材料:燕麦片 100克红糖 25克全蛋 1个麦芽糖 2大匙葵花子油 30克盐 1克
作法：
将材料依序放入容器：
搅拌均匀,静置20分钟,使混合后的面团更入味:
烤盘铺上不沾布,用汤匙舀至烤盘上,以叉子压平:
放入预热好的烤箱中,于170°,烤15分~20分钟.出炉：
燕麦薄片
材料:
1.葵花子油 1大匙黄糖粉 1/4茶匙 盐 1/2茶匙 牛奶 50克
2.燕麦片 100克小苏打粉 1/4茶匙
3.黑白芝麻 若干
将材料1拌匀
再将材料2加入拌匀
然后揉成团.(若干觉得干就加些牛奶,湿就加些麦片)
面团分小团,擀成薄片：
刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盘上 170度20分钟出炉
以上就是我为大家专门介绍了一些既营养又美味的燕麦片的吃法，所以喜欢吃燕麦片的朋友们不妨都尝试着做一做各种吃法吧，早上起床没时间吃早餐的人们也完全可以挑选一种最快最简单的吃法，好让自己一天能够保持营养，身体不是机器只有自己爱护好了才能更好的去工作赚钱 。
糖尿病人可以吃燕麦片吗
糖尿病患者可以吃燕麦片,热量低,粗纤维含量高.
糖尿病患者注意增摄膳食纤维 膳食纤维多的食物有燕麦片、荞麦、绿豆、玉米面、海带、魔芋、蒜苗、萝卜、芹菜、韭菜等 。燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三酯，还对治疗糖尿病、减肥效果特别好 。燕麦和莜麦不一样在《辞海》中对燕麦和莜麦有比较详细的解释，我们看到燕麦、莜麦确有一些容易让人混淆之处 。如莜麦也叫做“裸燕麦”.
而燕麦中又有“皮燕麦”这一品种 。这便是造成燕麦、莜麦不分的重要原因 。但有一点却有着质的区别 。燕麦成熟时内外稃紧抱子粒，不易分离 。而莜麦成熟时子粒与外稃自行分离 。这和大麦小麦的区别完全相同，大麦成熟时内外稃紧抱子粒，不易分离，而小麦成熟时子粒与外稃自行分离 。正因为如此，大麦与小麦虽然都是麦却有着质的区别，不仅食用价值不同，其保健、医疗价值也大不相同 。大麦由于诸多原因，远不是人们的主食食粮，其麦芽的医疗作用主要用于助消化;
以上就是关于糖尿病能否吃燕麦片的一个介绍，通过上面的了解之后我们就可以看得出来，其实燕麦中含有很高的膳食纤维，这个物质是可以有效的帮助我们降血糖的，所以糖尿病人当然可以吃燕麦片 。
宝宝可以吃燕麦片吗
幼儿阶段是孩子身体和大脑快速发育的阶段，1～2岁孩子身长增长10厘米左右，2岁以后每年身长增长5厘米;到3岁时大脑重量达到1300克(成人大脑重量是1500克)是出生时的3倍 。营养是孩子全面发展的物质基础 。以谷类为主的食物是平衡膳食的基本保证，食品的多样化才能保证营养全面，粗细搭配有利于合理摄取营养素 。1岁以后的孩子随着消化功能不断地健全，孩子要适当地增加一些加工精度低的米面，如小米、玉米面、燕麦片等 。
以上就是对宝宝可以吃燕麦片详细介绍，宝宝是可以适量的选择吃燕麦片的，这样的食物热量比较低 。
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2、生燕麦片怎么吃才好吃您好 。燕麦米是麦片压成片之前的形态，和麦片一样很健康 。由于含一些麸皮和粗纤维，因此搭配大米食用口感更好 。常用的做法：1、煮饭 。大米和燕麦米比例为1：1，或3：2，初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多，否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯 。煮饭之前可以泡半个小时，燕麦米没有糙米那么难熟 ， 基本上可以和大米同时煮熟；2、花样蜜饯饭 。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材 ， 煮好的饭拌一拌就香甜可口；3、炒饭 。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒 ， 配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果 ， 燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭；4、煮粥 。燕麦米本来就是很好的煮粥的材料 ， 搭配白米和五谷杂粮，不但营养丰富还十分健康 。以上几个小建议希望能够帮到你 。燕麦：近年来的研究发现，在燕麦里含有亚油酸，每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒"脉通"的含量，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用 。据报道 ， 美国的一项相关研究证实 ， 每天吃60克燕麦，可使胆固醇平均降低3％ 。英国的研究成果认为，每天早上喝一碗燕麦粥 ， 可将心脏病死亡率降低6％ ， 燕麦所含的多种酶类有较强的活力 ， 能够帮助延缓细胞的衰老 。还可以达到减肥的效果反正好处多多燕麦有极高的营养价值，据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果，我国裸燕麦粉（俗称莜麦面）中，含蛋白质15％，分别比面粉、大米高1倍以上 。裸燕麦粉中脂肪含量为8．5％，分别比面粉、大米高4～6倍 ， 两者含量都超过小米面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮 。裸燕麦的释热量以及磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比 ， 几乎都占首位 。此外据国内外研究机构分析测定 ， 裸燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富 。燕麦具有低糖、高热、高营养的品质 。百克燕麦淀粉含量为65克，较面粉、大米等低10～12克以上，而热量为402千卡，比面粉、大米高53～57千卡，尤其燕麦中人体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上 。由于燕麦营养成分全面而且含量很高，可达到少食而相对营养不减的功效 。食用燕麦，可大大减少糖尿病患者的淀粉摄入量，其作为糖尿病患者的食品尤为难得 。
跟白米一起煮粥，夏天可以把粥放凉（凉了以后会变得特别粘稠），放冰箱里，吃的时候放点炼乳或红糖 。可以当冰品吃 。味道不错 。
望采纳 。谢谢 。
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3、经常吃燕麦片有什么好处?燕麦片有哪些吃法?燕麦的功效与作用
1、降低胆固醇
燕麦可有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用 。每日吃50克燕麦片 ， 可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克 。
2、降低血糖
燕麦含有丰富的膳食纤维，经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效 。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物 。另外，燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用，能预防便秘 。
3、维持新陈代谢
燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸，能维持人体正常的新陈代谢活动，同时又是合成前列腺家的必要成分，在维护人体的机能方面发挥着重要的作用 。
4、改善血液循环
燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力 。
5、补钙
燕麦含有丰富的钙质，可有效地预防和缓解骨质琉松，促进骨赂和牙齿的正常生长 。
6、润肤
蛋白质是燕麦最主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团 ， 可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育 。
7、护发
燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定，从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽 。能有效地防止头发失水过多，头发过度干燥，头发静电增加 ， 导致乱发、飘发等现象 。
8、减肥
燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重 。
结语：燕麦含有丰富的钙质，它适合任何人 。燕麦可有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用 。所以，老年人也是很喜欢吃的 。它有一种可以维持人身体里所需要的成分 。它对人体有润肠通便的作用 ， 能预防便秘哦 。
燕麦来自英国，选用上等原料，健康 ， 营养美味 。现代人十大健康食品 ， 燕麦名列第五 。燕麦也是目前唯一一种经美国食品药物管理局（FDA）确认，可以在包装上注明有保健功能的谷物 。
一、针对儿童：
促进消化吸收 燕麦含有丰富的食用纤维，燕麦纤维中含有的 聚葡萄糖 ， 可以帮助改善消化功能 ， 促进胃肠的蠕动 。
避免肥胖 含有丰富的食用纤维，功能是延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，能减少正餐以外的进食量，可避免食用过多的食物引起的肥胖 。
二、 针对中青年男子:
缓解压力 维生素是各种生物维持正常生理功能所必需的有机化合物 。有利于物质代谢 。燕麦富含丰富的群（维生素B1，B2以及烟碱酸）维生素C ， EJ及叶酸等，可以改善血液循环，缓解我们紧张工作带来的压力 。
三、 针对中青年女子
保持健康燕麦又名雀麦，野麦乌麦，祖国医学认为它性味甘温，有补虚损，止血，止汗的功效 。燕麦和鸡血，酒炖服，能治妇女血崩 。
科学减肥 含有丰富的食物纤维的摄取 ， 功能是延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，能减少除正餐以外的进食量，可间接的达到健康节食的饿目的 。燕麦含有丰富的燕麦酸和甘 素，能减去你体内多余的脂肪 ， 帮助你达到减肥的目的，可保持体形 。
四、 针对老年人
预防和控制糖尿病和肥胖症 燕麦中的 葡聚糖有低胆固醇的作用 ， 能改善体内胰岛素和葡萄糖的代谢，因而有助于控制糖尿病和肥胖症 。
预防结肠疾病，胸部疾病以及癌的发生 燕麦粥十分适宜结核者食用，不仅营养丰富，而且有止咯血作用 。燕麦中含有大量的食用纤维，能促进肠道的蠕动，有效预防便秘等结肠疾病 ， 同时燕麦稃和其它五谷一样含有抗癌的化合物成分―植酸，植酸可使人工合成激素失去作用，以免肿瘤受到刺激而生长 。
降低胆固醇 美国FDA研究证实燕麦食品中所含的可容性纤维有助于降低血液中胆固醇的含量 。它含有丰富的水容性纤维 ， 能与体内吸收坏胆固醇并将其排去体外 。
预防心脑血管疾病 燕麦中含有十分丰富的亚油酸对动脉粥样化，冠心病和高血压有交好的防治作用 。每天吃100克燕麦稃，可以降低人体血浆中胆固醇和糖的浓度 。同时减低胆固醇，减少冠状动脉疾病和中风的发生率 。
延缓衰老 它含有丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52% ， 对糖尿病，脂肪肝 ， 便秘，浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益 。燕麦子粒中还含有维生素B1，B2 ， E以及钙，磷，铁，核黄素以及其它禾谷类作物中所没有的皂 ，经常服用可以减少胆固醇的积累，有延长衰老的功效 。
提供均衡营养 燕麦粉蛋白质含量最高，比小麦粉 ， 小米粉和稻米粉都高60%以上，燕麦面中的脂肪含量以及释放出来的热量都居首位 。燕麦中氨基酸不仅含量高而且较平衡燕麦
燕麦中蛋白质含量12-18%，脂肪4-6%，淀粉21-55%，裸燕麦蛋白质中主要氨基酸含量也较高
燕麦脂肪酸中含精致油酸38.1-52.0% 。燕麦籽实中还含有维生素B1、维生素B2和少量的维生素E、钙、磷、铁、核黄素以及禾谷类作物中独有的皂甙 。服用裸燕麦3个月者能明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白 。
传说撒切尔夫人、帕瓦罗蒂等都是燕麦吃掉了三高症 。裸燕麦，产区人民最常见的吃法是用开水和面之后，趁热在涂油的陶瓷板上推成薄的指筒状的“窝窝”或压成“E”蒸熟食用，也可制成炒面加水调食 。燕麦片、燕麦粥是欧美各国人民的主要早餐食品 。东北人用炒燕麦冲茶喝具说有消食的作用，
多吃燕麦有什么好处？燕麦的营养价值是什么？
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4、燕麦米的正确吃法 燕麦米的正确吃法
你想知道燕麦米的正确吃法是什么吗？燕麦米是一种营养非常丰富的米，很多人都不知道燕麦米该怎么做来吃，所以很少食用燕麦米，那么我就为大家分享燕麦米的正确吃法，一起来看看吧 。
燕麦米的正确吃法 1
全胚芽裸燕麦米煮法：
一、煮粥：
1、燕麦米不要洗淘 ， 因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，未来公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品 ， 对富贵病人有治疗作用，每次煮2两够一人吃两顿，一次吃两碗；
2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；
3、用一般的铝锅或者沙锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看；
4、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45――60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白 ， 45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色；
二、焖米饭：
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟
2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭（备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭）
吃燕麦粥：
吃粥的时候可以先观其形状，燕麦粥的汤是乳白色，燕麦米的其中一端保留有张开的胚芽 ， 一般的米，胚芽都被机器加工掉了，其实 ， 一颗胚芽的营养价值可以顶上一颗米的营养价值，吃前可以取少量的汤在手上 ， 然后敷在脸上或者手上，燕麦米的米汤营养价值很高，含有小分子多肽，会被皮肤完全吸收，这个实验你可以用我们大米的米汤对比使用一次就知道了，我们吃的大米米汤是不会被人体吸收，干后留下一层白白的皮，长期使用燕麦产品有美容排毒的’功效 。
燕麦米的正确吃法 2
1、燕麦米的作用
燕麦米是一种低糖高营养高能量的食物 。燕麦米中含蛋白质、泛酸、维生素、铁、脂肪、烟酸、锌、碳水化合物、磷、铜等各种营养物质 。燕麦米中所含维生素b以及锌可帮助身体调节脂肪以及糖类的代谢，可降低胆固醇，老年人经常吃可保护心脑血管，糖尿病患者适当吃，可降低血糖，健康人士适当吃可帮助减肥 。燕麦米含丰富植物纤维 ， 可帮助改善胃肠功能，促进胃肠消化 。燕麦米中所含钙、磷、铁等矿物质可预防骨质疏松，可促进骨骼生长发育 。
2、燕麦米和燕麦片的区别
燕麦片是以燕麦米为主要材料加工制作而成 ， 燕麦片成片状，其中除含有燕麦米之外，还可含有玉米、小麦、芝麻等其他食物成分 。燕麦片除含有燕麦米都各种营养之外 ， 还含有其他食物的营养成分 。燕麦片的口感由于燕麦米，且燕麦片保存时间更长，营养价值更高 。燕麦片有降血脂、防癌、控制肥胖、诱导血小板聚集、预防动脉粥样硬化、预防冠心病和脑卒中的作用 。
3、孕妇能吃燕麦米吗
燕麦米是营养价值很高的杂粮 ， 其中蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、微量元素含量都很丰富 。吃燕麦米对粥样动脉硬化、高血压、冠心病有预防作用 。燕麦米中不饱和脂肪酸的比例在35%到52%之间，对糖尿病、便秘、身体浮肿以及脂肪肝有辅助治疗作用 。孕妇可以吃燕麦米，能增强体力、补充营养 。注意 ， 燕麦米一次性吃太多可导致血糖上升，妊娠糖尿病患者应尽量少吃 。
4、燕麦米回奶吗
燕麦米可以回奶，哺乳期之后炒燕麦米熬水喝 ， 回奶的作用更加明显 。燕麦米营养价值高，含丰富的优质蛋白和人体所必需的氨基酸，还含有丰富的维生素以及矿物质 ， 有利于降低胆固醇、预防心脏病、补钙补铁 。建议乳汁本身不多的产妇在哺乳期间少吃燕麦米，避免影响乳汁分泌 。能促进下奶的食物主要是：鱼虾、肉汤、鸡肉、鸽子肉等 。能回奶的食物主要是：韭菜、麦芽、薏仁等 。
5、燕麦米的营养价值
燕麦米的营养成分：维生素、蛋白质、锌、铁、钙、磷、铜、泛酸、烟酸、碳水化合物等 。燕麦米的营养功效：辅助身体调节脂肪和糖分，降低胆固醇，保护心脑血管，降低血糖 ， 减肥 。燕麦米熬粥的作用：通便，补充膳食纤维，缓解便秘 。燕麦米可改善身体血液循环，服用后可缓解工作压力 ， 其中所含的钙以及其他微量元素有利于促进骨骼生长，预防骨质疏松，预防贫血 。
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5、生燕麦如何吃_生燕麦的吃法生燕麦片跟市场上流行的即食燕麦片、快熟燕麦片有很大的区别 。生燕麦片是天然健康的食品，它没有经过过多的深加工 ， 更没有增添任何佐料 。下面我为大家带来生燕麦的吃法，欢迎阅读 。
生燕麦的吃法
现在市场上的燕麦片，一般可以分为：生燕麦片、快熟燕麦片、即食燕麦片 。通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的生燕麦片最好 。那么 ， 生燕麦片怎么做才好吃呢?
一般来说，生燕麦片需要煮20-30分钟 。生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥 。首先，用一只小锅装上足够的水(例如500 ML)，把水烧开，再放入燕麦片(例如25克) ， 搅匀 ， 再用微火保持沸腾状态10-15分钟，即可食用 。在食用时，可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃 。
当然了，生燕麦片也可以做成燕麦粥 。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些(白菜 ， 菠菜，生菜皆可 ， 切成碎末);然后将一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠;将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌;粥再次开的时候，放入切好的蔬菜 ， 继续搅拌;放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味 。
另外，也可以用生燕麦片代替部分大米 ， 比如在做红豆粥时，可以将生燕麦片、红豆、大米按照1:1:1放入高压锅中，大概十分钟就可以食用了 。在做米饭时，加入10—20%生燕麦片 ， 做出的米饭别有风味，可以常吃 。想要将生燕麦片做出创意的吃法，还可以将牛奶和水果添加进去，味道也很不错 。
生燕麦片的营养价值
生燕麦的营养价值很高，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡 ， 维生素E 的含量也高于大米和小麦 ， 维生素B的含量比较多;其脂肪和热能都很高，生燕麦片脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病 。主要有以下营养价值：
1、生燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用 。
2、经常食用生燕麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效 。
3、生燕麦片有通大便的作用 ， 很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，生燕麦片能解便秘之忧 。
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品 。
5、生燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的 。
燕麦的营养
据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅 。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍 。
燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富 ， 特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克 。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分) 。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克 。
