用高压锅炖三到四个小时即可 。
五花肉干锅茶树菇的做法：
1、五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝 ， 干茶树菇提前用水泡；
2、热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦 ， 加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用；
3、再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香；
【干茶树菇如何才能煮得烂】4、然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些，茶树菇是泡发的 ， 内部含有水分，要把水分炒干；
5、茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右 ， 即可出锅啦 。
用高压锅炖三到四个小时即可 。
五花肉干锅茶树菇的做法：
1、五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝 ， 干茶树菇提前用水泡；
2、热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦 ， 加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用；
3、再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香；
【干茶树菇如何才能煮得烂】4、然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些，茶树菇是泡发的 ， 内部含有水分，要把水分炒干；
5、茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右 ， 即可出锅啦 。
