1、江西十大排名白酒江西十大排名白酒有:百花洲大曲、上饶大曲、清华大曲、赣泉酒、李渡高粱酒、堆花特曲、七宝山老窖、江西特曲、四特、临川贡 。
1、百花洲大曲
百花洲牌大曲酒是江西省八大名酒之一 。1963年、1980年、1983年均被命名为江西省名酒,属其他香型大曲酒 。酒液无色,清亮透明,芳香郁馥,醇厚绵柔,酒质纯正,回香悠长 。
2、上饶大曲
上饶大曲酒在1979年、1980年、1983年均被评为江西省优质酒;1981年被评为江西省优质产品 。此酒色清透明,浓香馥郁,绵甜柔和,回味悠长,属于浓香型大曲酒 。
3、清华大曲
清华大曲选用优质大米为原料,采用传统固态酿造工艺酿制而成 。酒清亮透明,窖香浓郁 , 酒质醇绵,诸味协调,入口微甜,回味余长,具有浓香型大曲酒风格 。
赣州古称虔城,是我国江南的历史重镇,赣州酿酒历史悠久 。赣泉酒属浓香型大曲酒 。酒液无色,清亮透明,具有芳香浓郁,醇和清洌,甘绵净爽等特点 。
5、李渡高粱酒
李渡高粱酒,是江西省的传统名酒 , 已有二百多年酿造历史,因产于南昌进贤县李渡镇而得名,属于特香型白酒 。该酒酒色清透,芳香浓郁,味正醇甜 , 1962年被评为江西名酒 。
6、堆花特曲
堆花特曲酒属其他香型大曲酒 。酒液清澈透明,芳香浓郁,酒质醇厚,饮后清爽,尾子干净,风味独特 。至今民间尚流传着“美酒泛白花 , 堆花酒质佳 , 乡民祭文公,祭酒献堆花”的民谣 。
7、七宝山老窖
七宝山老窖属浓香型大曲酒 。此酒无色 , 清亮透明,窖香浓郁纯正,入口醇和绵甜,余味悠长 , 酒体丰满协调 。从生产规模到技术能力,“七宝山老窖酒”已成为江西浓香型白酒第一窖,并于1983年填补了江西无浓香型工艺白酒的空白 。
8、江西特曲
江西特曲属其他香型白酒 。酒液无色,清亮透明,香气浓郁、清雅,酒质醇绵 , 口感爽适、柔和、甘润、回味悠长 。曾于1985年被评为江西省优质产品 。又于1987年再度被评为江西省优质产品 。
四特酒,是江西省樟树市名产 。四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期,自“仪狄”在这里酿造出人类历史上第一滴酒开始,樟树5000年的酿酒历史一直从未间断 。
10、临川贡
临川贡酒产自江西临川 , 临川贡酒产于2500年前战国时期,盛名于北宋时期 , 距今已有900多年历史 。此酒具有纯正,香气高雅,口感醇厚,甘甜洁净,低味不淡等特点 。
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2、江西的酒有哪些品牌清华吴酒类型:药酒清华吴酒是江西非常有名的药酒 , 在江西白酒品牌排行榜中是非常典型的大曲酒 。这种酒的原料很丰富 。…斯特酒的类型:斯特酒是斯特酒业有限公司旗下的白酒品牌,斯特酒业有限公司是江西省具有69年历史的专业白酒酿造商 。…临川酒厂类型:白酒临川酒厂是江西临川酒业有限公司旗下的白酒品牌,临川酒厂以大米为原料,很受欢迎 。
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3、江西酒的品牌有几种江西酒的品牌有四特酒、李渡酒、全良液酒、清华婺酒等 。
1、四特酒是中国十二大香型中独树一帜的特香型白酒典型代表,有“浓头、酱尾,清中间”的复合香气 。口味柔绵醇和醇甜,香味谐调 , 余味悠长 。其独特的酿造工艺(以整粒大米为原料、面粉麦麸加酒糟制成的中高温大曲、江西特有的红褚条石垒酒窖)使四特酒入口时带有浓香型的绵甜感、落口有清香型的爽净感、后味有酱香型的优雅感等特点 。
2、李渡酒产自江西省南昌市进贤县,它最具特色的地方,就是其酿酒的技术 , 始于元,历经五代,到现在已经有了上千年的历史,李渡酒在古老的酒窖和古老的酿造方法的基础上,配方和蒸馏过程也保留了工厂建成时的味道 。
3、全良液酒产自江西上饶的一款好酒,它的主要特点在于窖池 , 均以红砂石砌池、老窖泥封池 。这样就有一个好处,因为红砂石具有特殊的透气性、吸水性、附着性,易于微生物菌种的繁衍 , 这样酿出来的酒,就会以兼香为主 , 酱香、浓香为辅,形成了诸香谐雅、醇绵细致、丰润爽顺、回味悠长的全良特点 。
4、清华婺酒,严格意义来讲,清华婺酒不是单纯的白酒,它和汾酒以及竹叶青系列有点像 , 基酒是大米酿造的白酒,放入一些中药材 , 再把冰糖还有白糖液化,把三者进行混合,在经过一系列的工艺制作而成 。
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4、江西有什么名酒?江西比较有名的酒包括:四特、章贡、堆花、临川贡、李渡、七宝山和全良液等,其中,江西四大名酒是:
一、清华婺酒 ——清华婺酒以优质大曲酒为基础 , 加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成,曾被誉为江西四大名酒之一 。清华婺酒色泽金黄,芳香浓郁,营养丰富 , 具有补血,活血,健胃养颜之功效 。2006年被评为“中国著名品牌”白酒生产企业 。
二、李渡镇酿酒——历史有1500多年,素有“酒乡”之称 。元代白酒作坊遗址——李渡无形堂烧酒作坊遗址去年在李渡镇“重见天日”,把中国烧酒酿造历史往前推了300年 , 成为2002年中国十大考古发现之一 。李渡酒是江西四大名酒之一,李渡高梁、李渡老窖等品种历年被评为江西省名酒、优质酒,荣膺1994年蒙古乌兰巴托和1997年法国巴黎国际食品博览会金奖 。
三、四特酒——-是江西的名酒,也是中国四大名酒之一,2004年被评为“中国驰名商标”周恩来在庐山会议上给四特酒提词“清香纯醇 。回味无穷”,邓小平品四特酒后说“味道独特,酒中佳品” 。
“章贡王”—-赣州的白酒本产品清香浓郁,香味协调 , 低而不淡 。先后获得“全国食品行业名牌产品”、“ 江西省名酒”等荣誉称号,属江西省免检产品 。
四特酒——-是江西的名酒,也是中国四大名酒之一,2004年被评为“中国驰名商标”周恩来在庐山会议上给四特酒提词“清香纯醇 。回味无穷” , 邓小平品四特酒后说“味道独特,酒中佳品” 。
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5、江西有什么好酒?江西四大白酒品牌?有一个省被大家戏谑为:阿卡林省 。“阿卡林”源自“阿卡林”是日本漫画里的一个角色,身为主角在剧中存在感却很低低,其形象也常被淡化 , “阿卡林”也逐渐引申为存在感低的代名词 。江西被称为“阿卡林省”,是因为与周边的广东、湖南、浙江等省份相比,江西的存在感确实低一点,这个体现在江西的酿酒业上也合适 。
因为平时我们听到的名酒,比如茅台、五粮液、泸州老窖等,它们多数出自贵州、四川等地 。而要说起江西有什么名酒,好像除了四特酒比较为人熟知外,好像真没有几款叫得上名号的 。有网友调侃这是因为江西省的“存在感太低”,导致一些好酒也跟着“低调”起来 。不过江西其实有几款特色酒,喝起来口感还真不差 。
江西四大白酒品牌1.四特酒
四特酒
四特酒,是江西樟树市出产的一种兼香型白酒,又可进一步细分为特香型 。樟树市当地酿酒历史悠久,但所有酒坊均用传统小曲酿造工艺的「四特土烧」之法酿酒 。清朝光绪年间成立的「娄源隆」酒坊业主娄德清改进工艺 , 其产品脱颖而出,为防假冒,于酒坛上贴四个特字,四特品牌由此而始 。
1952年当局赎买娄源隆,于其基础上成立国营酒厂 。1959年,周恩来在庐山会议期间品尝四特酒后,赞叹其「清香醇纯,回味无穷」 。1972年11月12日 , 邓小平参观清江县盐矿时,之后在清江樟树吃午饭,期间喝了四特酒 , 并称这酒很对他胃口 。饭后他交伙食费和粮票(至今仍被矿办保留) , 并在陈祉川陪同下参观了四特酒厂 。现有品牌包括星级系列、东方韵系列、四特印象等 。。2005年,成立「江西四特酒有限责任公司」 , 7月9日正式揭牌 。
2.李渡酒
李渡酒
来自南昌的李渡酒,是江西的四大名酒之一,多次获奖,还曾与茅台共同获得了15年布鲁塞尔国际烈酒大赛的金奖,这样看,李特酒还是拥有一定实力的 。李渡目前有比水井坊还要久远的八百年历史元代古窖池群是被誉为“中国白酒祖庭”的存在 。
李特酒属于兼香型白酒 , 但又不是普通的兼香型 。因为一般的兼香是浓酱兼香,而李杜是一口四香,端杯闻浓香、沾唇是米香、细品有清香、后味陈酱香的兼香 。这种风味可以说在全国白酒中独树一帜了 。
3.堆花酒
堆花酒
具有千年的酿造历史 , 是“中华老字号”、“江西省非物质文化遗产”、“江西省着名商标”,素以“清亮透明、香气幽雅、诸香协调、醇绵柔和、回味悠长”而享誉省内外,产品远销湖南、广东、福建等地 。
堆花的名字来源还是因为大诗人文天祥,当年在求学时偶然喝到堆花酒,看到杯中酒花叠起、酒香阵阵,便脱口而出:层层堆花,真乃好酒 。自此堆花酒的名号传遍当地,成为特色的传统佳酿 。
4.章贡酒
章贡酒
章贡酒是江西本土特色酒 , 同时还是江西省的免检产品 。原浆章贡王用的是优质粮食酿造而成的,存贮期长达二十年 。因其香气舒适,口味醇甜,香味协调,尾味爽净等特点长期以来深受江西人喜爱 。
这个章贡酒名字的由来也十分有趣 。章贡酒来自江西赣州,江西的章江和贡江合流才形成了赣江,所以章贡酒的名字也是基于此,而且乍一看章贡两字合起来是不是也有点像赣字,真是取名鬼才!
以上就是江西4款好酒,尽管在全国流行度不是特别高 , 但也不可否认它们是好酒啊 。你还知道江西哪些好酒吗?
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【江西公司定制酒品牌排行榜,江西十大排名白酒】江西著名的白酒是“四特酒” 。