1、山西长治特产有哪些土特产山西长治土特产有：沁州黄小米 ， 黎城核桃，上党党参，襄垣手工挂面，潞州黄芩 。
1、沁州黄小米
“沁州黄”是一个特殊品种，与一般作物宜种在肥沃土地不同 。“沁州黄”只长在沁县次村乡檀山、王朝、石料、钞沟、东庄等十多个自然村，约1333公顷的土地上耕种，每公顷产量约1500公斤，总产量37．5万公斤 。
2、黎城核桃
核桃素称黎城“四大宝”之一 。黎城县盛产的长圆绵核桃，为黎城“四大宝”之首，其果实中大，呈长圆形，果壳稍?。砻娼洗?nbsp;， 出仁率和出油率高，并可取整仁，品质上等，味香可口，营养价值较高，是一种富含营养的干果 。
3、上党党参
主产于长治 ， 因该地古称上党，故名党参 。党参以根可配制多种中药 。
4、襄垣手工挂面
襄垣挂面始于元大德年间，清康熙年间驰名上党 。60年代曾选入全国农业展览会展出，制作工艺为全手工，食用方便，其特点为条细、耐煮、柔软爽口 。襄垣县手工挂面选用当地优质小麦加盐、碱、水，经手工和面、揉面、醒面、盘条、上架、分绞、拉吊、干燥后精制而成 。
5、潞州黄芩
潞州黄芩是山西长治屯留县的特产 。别名山茶根、土金茶根是唇形科黄芩属多年生草本植物；肉质根茎肥厚，叶坚纸质，披针形至线状披针形，总状花序在茎及枝上顶生，花冠紫、紫红至蓝色，花丝扁平，花柱细长，花盘环状，子房褐色，小坚果卵球形，花果期7～9月 。
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2、长治特产有哪些?1、闻喜煮饼
闻喜煮饼在山西有着饼点之王的美誉，又有国式糕点绝产之美称 。形似圆月 ， 由于外皮粘满白芝麻 ， 所以外观是月白色 。其外裹芝麻，滚圆状，内有栗色、绛白二色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝，吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻，久不变质，至今仍是老少皆宜的一种大众食品 。
2、稷山麻花杏脯
稷山麻花始创于隋朝开皇年间，至今已有数千年的历史 。稷山麻花既秉承了麻花传统的技巧和手法 ， 又将现代科技注入到麻花制作中 。麻花精细小巧，状如双龙盘绕，色泽金黄油亮，味道酥香脆爽，该店每天门庭若市 ， 顾客盈门 。
3、芮城麻片
芮城麻片至今已有300多年的历史 ， 以酥脆甜香而著称于省内外 。芮城麻片片薄如纸 ， 色如琥珀 ， 其味蜜甜，入口酥脆 。经盛夏而不粘连 ， 存放久而不变味 。
4、忻州瓦酥
忻州瓦酥始于明末清初，忻州制作瓦酥已有600多年的历史，其质酥脆，味甜香郁，堪称炉食中之一绝 。久放色味不变 ， 常食有健胃壮身的功用 。这种食品，因其好吃，易储存，物美价廉的特点 ， 成为人民群众喜欢食用的饼类之一 。
5、杏脯
杏脯可分为黄杏脯和青杏脯两种 ， 尤以黄杏脯味道最佳，色泽金黄，肉质柔软，酸甜适口 。山西的杏脯色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分 。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质 。
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3、山西长治的特产是什么?山西长治是一座 历史 悠久、文化底蕴深厚的城市 。而且 ， 长治市及其所辖各县、县级市还有很多特产 美食 ，值得品尝，比如上党腊驴肉、沁州黄小米、长子炒饼、潞城甩饼、黎城核桃、襄垣挂面、和子饭、壶关羊汤等等 。如果你有机会来到长治 ， 一定不要错过这些著名的当地特产哟 。下面，我就挑选其中几样自己最喜欢的长治特产来着重介绍给大家 。
首先，就是不得不提的沁州黄小米 。沁州黄小米产自长治沁县，自古就是皇家贡品，其色泽金黄 ， 蒸煮后香气浓郁，令人垂涎 。而且，沁州黄小米的营养价值也很高哦 。
其次，再来说说上党腊驴肉和壶关羊汤 。喜欢吃肉的朋友，一定不要错过这两样长治 美食。壶关羊汤除了羊肉好吃，汤汁也鲜香可口 。尤其是在寒冷的秋冬季，喝上一碗热乎乎的羊汤，别提多美了 。
和子饭 ， 想必山西的许多朋友都非常熟悉 。它是长治地区比较常见的一种带汤的食物 。用少量的小米、面条等主食和豆角、土豆等蔬菜制作而成 。适合作为早饭或者晚饭食用 。
长子炒饼，个人非常喜欢吃的一种主食 。将饼丝配上粉条、蒜苔等炒至金黄，再加点山西老陈醋、蒜末、辣椒酱，总是让人忍不住想要大快朵颐 。
最后 ， 在品尝各类 美食 之余，别忘了再尝尝长治本地出产的白酒——潞酒 。潞酒的 历史 可以说是非常悠久了，然而时至今日，它仍旧广受喜爱 。
像我国今天山西长治地区的特产还是挺多的，比较有名的就有壶关羊肉，沁园莜面栲栳栳，里面煎饼，长制豆腐菜，襄垣红土米 ， 防治山楂饼，小杂粮，盘绣盘牛肉 ， 第一锅牛肉，壶关陈醋，武乡和子饭，武乡炒面 ， 酥火烧，长子炒饼等 。
除了上面提到的那些以外，还有沁县枣糕，黎城红枣 ， 五香炒指 ， 白猪头肉，干馍，长治核桃，山楂饼，黎城花椒，香源馄饨，汤素饺，平顺闷菜丝，松蘑，马皮泡，面片儿汤，红面擦尖儿 ， 驴肉甩饼，长治青柿，汤枣 ， 山西饭食，长治羊肉烩面的 。
其实长治除了这些有名的 美食 游啊，当地比较有名的饭馆也是挺多的，像长治县的猪汤，长子门东头的小碗肉，淮海吉英酥肉汤 ， 二中门口的茶叶蛋，西街的贡盛昌米线，宁园的东坡肉 ， 故南的驴肉甩饼等也都是非常不错的饭店，味道都是蛮好的 。
山西虽然地不是很大，但是物却是非常的广博 ， 就说说一个小小的长治，好吃的，好玩的，好看的就数不胜数，当然特产这种东西也就不会少有了 ， 不管是馈赠佳友或者吃自己吃自己用也是非常值得额 。
首先就说说这人说人说山西好风光里唱的沁州小米甜盈盈了，沁州小米又称之为沁州黄，沁州黄不仅形体金黄明亮，味道香甜味美，而且营养非常的丰富 ，所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类等各种种有益于身体得东西 ， 都远远高于普通小米 。这种米品质优良，独具风味，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，因此被誉为“小米之王” 。是我国四大名米之一 。而当地百姓称其为“金珠子” ， 并且有一句民谚：“金珠子，金珠王，金珠换不来沁州黄 。
中国人擅长用食物来补充人所需要的东西，不管是因为生病还是有了孩子或者元气大伤，都用药材来调理，而党参就是其中非常有价值的一种药材 。党参有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津的功效 。用于脾肺气虚，食少倦怠等人具有很好的治疗作用 。党参虽然与人参同属于补气类中药 。而且功效相似，但是药性平和，不燥不湿，不寒不热，中老年人用之较人参更为有益 。也是非常好的东西 。
还有很多很多其他好的东西 ， 都是长治的特产 。
黎候虎也算吧，长治市的管辖范围内的
我知道的不多，知道的给大家说说 。
首先是上党党参，以根入药可补中易气，中老年人使用更加有益 。
长治堆锦，民间画类工艺品，是长治地区的特产 。有10余道工序，造型小巧精致 。
沁州核桃，是以前进贡皇上的佳品 。
长子大青椒，长治市长子县特产 。个大肉厚，耐藏易运深受大家喜欢，享有天下第一甜椒的美称 。长子县还被中国特产委员会授予中国青椒之乡的称号 。
山西长治特产
1.壶关西柏林豆腐
壶关西柏林豆腐具有入汤漂、入油鼓、炒不散、口感鲜嫩、质地细腻、水煮不缩等特点 。
2.武乡小米焖饭
小米的原粮为“谷子” 。武乡盛产的谷子名扬四方 。小米颗粒晶莹，色质金黄，近几年来，武乡大力推广种植晋谷21号，所以小米称“汾洲香”，日渐成为太行名米，重点开发 。
3.长治馅饼
馅饼"也叫"菜合的"、"小鏊饼"，高平、陵川民间称之为"里圪抓"，是晋东南城乡百姓过节待客的佳品，也是家庭改善生活的美馔 。
4.长治核桃
核桃是世界著名的四大干果之一 。长治境内种植经济林木 历史 悠久 ， 早在东汉、三国时代，就从小亚细亚引进核桃，并开始成片种植 。
5.酥丝饼
“半疙瘩”是襄垣县的一种名小吃，原名“酥丝饼”，色泽金黄 ， 酥脆干香，食后余香 ， 魅力无穷 。它是取发酵面肥掺入干面粉加碱液揉匀扎透，制成椭圆形饼子胚 ， 一切为二，放在鏊上用炭火烙烤而成的烧饼，因是半个饼子故称“半疙瘩” 。
6.白猪头肉
白猪头肉是一种山西长治地区具有独特风味的汉族名菜 。色泽洁白，肉质脆软 。是当地群众喜食的卤肉制品 。
7.壶关羊汤
羊汤是壶关的传统名吃，同山西雁同一带的羊杂割汤、运城一带的羊汤泡馍，并称为山西羊汤三大流派 。是上党著名的传统风味小吃，它的 历史 悠久 。主要的特点是营养丰富 。特别是冬天快来了，喝点羊汤会非常的暖和 。
8.武乡枣糕
武乡枣糕的 历史 悠久 ， 距今已经有300年左右的 历史 了，清到民国时期，曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地 。是用传统工艺方法蒸制而成 。具有的主要特点是：软、颜色是黄色的、味道甜等特点 。
山西长治特产有黎城红枣、沁州黄小米、黎城核桃、潞城甩饼、长雷刺绣、潞绣、上党党参、襄垣手工挂面、壶关旱地西红柿、壶关党参、上党腊驴肉、壶关羊汤、长子炒饼、沁州核桃、长子大青椒、黎城柿子 。
特产有:
沁州黄小米、襄垣手工挂面、黎城核桃、上党党参、长子大青椒、长治堆锦、洪井三皇小米、上党连翘、潞州黄芩、壶关旱地西红柿、上党腊驴肉、长治山楂饼、糖枣、长治青柿、沁州南瓜子、大红袍花椒等等 ， 请朋友们补充
小鏊儿煎饼算不？
1、沁州黄小米
该米品质优良，独具特色，食之甜香松散 ， 非常可口，由于具有高营养价值，被誉为“小米之王” 。
2、襄垣挂面
襄垣挂面始于元大德年间，清康熙年间驰名上党 。制作工艺为全手工，食用方便 ， 其特点为条细、耐煮、柔软爽口 。
3、黎城核桃
其果实中大，呈长圆形，果壳稍薄 ， 表面较粗，出仁率和出油率高，并可取整仁 ， 品质上等，是一种富含营养的干果 。
4、上党党参
主产于长治，因该地古称上党，故名党参 。党参以根入药 ， 具有补中益气的功能，可治多种疾病 。
5、长子大青椒
以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐 ， 享有“天下第一甜椒”之美称 。
6、长治堆锦
又称堆花，为民间画类工艺品，是长治地区的特产 。
7、洪井三皇小米
分布在黎城县洪井乡的烟子村、白云村、洪河村、山窑头村、刘家村等十多个山区村的“洪井三皇小米” 。
8、上党连翘
是山西长治屯留县的特产 。连翘是中国临床常用传统中药之一 。
9、潞州黄芩
是山西长治屯留县的特产 。别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属多年生草本植物 。
10、壶关旱地西红柿
光照时间长，口味绵甜，含糖量高，既是营养丰富的水果 ， 也是味道独特的蔬菜，深受城乡广大居民喜爱 。
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4、长治特产有哪些,山西长治特产有哪些土特产1.沁州黄小米：沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御赐“沁州黄”，以皇家贡米而久负盛名，是山西小米的代表 ， 享有“天下米王”和“国米”之尊号 。
2. 长治山楂饼：长治山楂饼是以当地特产优质为主要原料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成 。
3.产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度 。
4. 长治腊驴肉：腊驴肉是山西省长治市的特色传统名食 。
5.以驴肉，各种香料制作而成 。
6.早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市 。
7. 酥火烧：酥火烧是山西省长治地区有名的地方传统小吃之一 。
8.酥火烧是用上白面粉、鸡蛋作原料，以熟驴油和面，制成柿饼大?。妹禾炕鹄涌径傻囊恢稚啤⒅仕帧⑽洞肌⑿蚊赖男』鹕眨砸步小奥坑退只鹕铡?。
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5、长治的特产有哪些?1、沁州黄小米 ， 山西省沁县特产，中国国家地理标志产品 。2003年08月07日，原国家质检总局批准对“沁州黄小米”实施原产地域产品保护 。
2、襄垣手工挂面 ， 山西省襄垣县特产 ， 全国农产品地理标志 。2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“襄垣手工挂面”实施农产品地理标志登记保护 。
3、黎城核桃，山西省长治市黎城县特产 ， 全国农产品地理标志 。2008年7月1日，中华人民共和国农业部正式批准对“黎城核桃”实施农产品地理标志登记保护 。
4、党参，因其故乡在上党而得名 。全国不少地方都种植党参，党参的种类达数十种之多 ， 但是，晋东南与忻州地区出产的党参最受欢迎 。晋东南党参产区主要分布在平顺、陵川、屯留、长子、壶关、潞城、黎城等县 。
5、长子大青椒，山西省长治市长子县特产，全国农产品地理标志 。2008年8月22日，中华人民共和国农业部正式批准对“长子大青椒”实施农产品地理标志登记保护 。
以上内容参考：百度百科-长子大青椒
以上内容参考：百度百科-山西党参
以上内容参考：百度百科-黎城核桃
以上内容参考：百度百科-襄垣手工挂面
以上内容参考：百度百科-沁州黄小米
长治的特产有：
1、黎城核桃
核桃被誉为黎城“四大宝”之一，黎城盛产长圆绵核桃，果实中大，呈长圆形，果壳稍?。?出仁率和出油率非常高，品质上等 ， 味香可口，营养价值较高 。
2、平顺大红袍花椒
平顺大红袍花椒是长治市平顺县的特产，果皮厚、麻香、油性大、耐贮藏的特点而居花椒之首，平顺县是＂中国大红袍花椒之乡＂ 。平顺是全国最早栽培花椒的地区，元、明年间被作为贡品 ， 其黑色有光泽，芳香浓郁 。
3、襄垣手工挂面
襄垣挂面襄垣挂面始于元大德年间 ， 清康熙年间驰名上党 。60年代曾选入全国农业展览会展出，制作工艺为全手工，食用方便，其特点为条细、耐煮、柔软爽口 。襄垣县手工挂面选用当地优质小麦加盐、碱、水，经手工和面、揉面、醒面、盘条、上架、分绞、拉吊、干燥后精制而成 。
4、长子大青椒
长子大青椒是山西省长治市长子县的特产 。“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐，享有“天下第一甜椒”之美称 ， 已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品 。
5、壶关旱地西红柿
【长治特产有哪些,山西长治特产有哪些土特产】店上镇位于壶关县东南18公里处，居壶关县中心腹地，共有9000余户、32000口人、耕地35000亩，是一个以种植业、养殖业为主的农业大镇 。旱地西红柿种植是店上镇特色种植的一大亮点，也是该镇农业产业结构调整的主导产业 。
