韩国人冬至吃什么,韩国冬至吃什么

1、韩国冬至吃什么【韩国人冬至吃什么,韩国冬至吃什么】韩国冬至吃红豆粥 。
韩国自古就有冬至天吃红豆粥的习俗,一方面是驱邪,另一方面是增添营养 。
韩国每个地区冬至吃红豆粥的习俗也各有不同 。庆尚道地区人们有把红豆粥用松枝沾着洒在大门、角落、院子和村子入口的习俗 。江原道则习惯在红豆粥里面放入跟年龄数对应的小汤圆 。红豆粥里的小米团在韩语中是“새알심” , 相传冬至当天若吃下与自己年龄相当数量的小米团 , 来年便会万事如意 。
冬至吃红豆粥的习俗,来源于红豆的红色能降魔驱鬼这一迷信说法 。另外,还有这么一个传说,相传在中国古代,共工氏有不才子,作恶多端,最后死于冬至这一天,死后变成疫鬼继续残害百姓 。后来其家父煮红豆粥放在家中,疫鬼才得以平息 。所以人们在冬至煮红豆粥也寄寓着驱避疫鬼、防灾祛病的意愿 。

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2、韩国也过冬至吗上周末冬至刚刚过去,大家都知道冬至又称日短至、冬节、亚岁等,既是二十四节气中一个重要的节气 , 也是中国民间的传统节日 。在中国,过冬至南北方还是有些文化差异的,一般北方人冬至会吃热腾腾的饺子,南方人也会冬至“吃碗汤圆大一岁”的说法 。中华文化渊源流长,对东南亚国家也会有很大的影响,比如今天要说的韩国人民,他们也是过冬至的,只不过还是有一些差异的,大家来看一下韩国人过冬至会吃什么:
韩国冬至通常吃红豆粥
韩国的传统意义上的红豆粥,是看不见颗颗红豆的 , 通常以稠状呈现,配以粳米,没有陷的糯米团子,吃时配上各种泡菜 。据说糯米团子的数量,要按孩子的年龄来放 。
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3、还有哪些国家和地区在过冬至除了中国,韩国、越南和日本也过冬至节 。
越南的冬至节和我们的最接近,在冬至节当天,越南人也要吃饺子 。不过由于自己是沿海国家,越南的饺子以鱼肉为主,在其他方面与我们差不多 。由于越南的农业占了很大的比重,越南农民会在冬至当天祈求来年有个好收成 。
韩国的情况与越南不一样,在冬至当天,韩国人也会吃饺子,以猪肉或者牛肉为主 。在这一天,韩国人会穿上自己的民族服饰外出,相互祈福 。在日本国内,情况则很特殊 。日本人会穿上和服,前往寺庙或者祠堂 。
冬至是最早被制定的节气
也许很多人都不知道 , 冬至是24节气中最早被制订的一个 。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至 。
古称“日短”或“日短至” 。古人认为,冬至节气是计算我国二十四节气的起点 。因为冬至一到,新年就在眼前 。所以 , 古人认为冬至的重要程度,并不亚于新年 。在民间广泛流传着“冬至大如年”的说法 。
中国和韩国、日本国、越南 。
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4、韩国民俗节日有哪些?1.中秋节 在韩国最重要的是中秋节,这是他们的第一大节日,农历八月十五和中国是一样的 。法定休息日为三天 , 如果遇到周末可以连休五天 。这一天亲属们聚在一起,先去给祖先扫墓,意思是感谢祖先给予秋收的喜悦 。这种习俗是从新罗时代(B.C.56~668)流传下来的 。中秋节当天的都市一般很安静,很多商店都停止营业 。虽然也有从地方回到首尔的「逆归省」人群 , 但从首尔返乡的人还是占绝大多数 。高速公路拥挤不堪,车站和高速巴士客运站也会挤得水泄不通 。不过最近以年轻人为中心,不回家的人开始增多 , 连休中照常营业的店铺也增加不少 。古宫等游览胜地也照常开门,很多人都通过游览来享受中秋节的愉快 。中秋节时,田地里五谷丰登 , 呈现出一片丰收的景象 。所以用中秋时收获的新米 , 酒和水果来供奉祖先,以感谢祖先赐予的良好收成及安定的生活 。一口大小的松饼(�2�2�5�3)是祭祀仪式上不可缺少的食物 。松饼是用米粉做皮儿,里面包上小豆,栗子,枣等,然后在蒸锅里铺上松叶蒸制而成 。2.春节 在韩国,春节是仅次于中秋佳节的第二大传统节日 。与中国一样,又称为“岁首”、“元月”等 。由于韩国的大部分风俗和中国相似,春节也不例外,一样有归家省亲的风俗,韩国人把回家过年称为“归省” 。春节前后 , 至少有一半以上的韩国人穿上漂亮的韩服,驾车奔向故乡,构成了一幅典型的韩国节日风景图 。心里想着即将与家人团聚 , 可能就连被堵在高速公路的车流中,也是一种甜蜜吧 。春节最重要的活动是祭祖和拜年 。正月初一的早上 , 家家户户都准备好丰盛的食物祭祀祖先,以缅怀祖宗之德,继承先人之志 。之后依次向祖父母、父母、亲戚长辈、街坊邻里拜年 。来拜年的若是大人,要以酒食相待 , 若是小孩,则要给压岁钱 。这一天,不论是谁 , 互相见面时都要说一些“新年多福”、“恭喜发财”、“身体健康”、“学业有成”等祝福的话 。韩国人过年时要吃年糕汤,据说年糕含有诚信、爱心和孝心之意,也象征新的一年团圆美好,吃年糕汤还意味着过年又长了一岁 。节日里,妇女们多玩跷跷板,据说在正月里玩了跷跷板,一年之内脚上不会扎刺 。傍晚有“烧发”的习俗 , 把前一年里掉落的头发保管在梳妆盒内,元日傍晚,将这些头发在门外烧掉,以此避邪驱怪 。因为福笊篱带有“装福”含义,所以人们还要把送给别人或挂在自己家中 。另外,还有一种驱鬼的风俗 , 初一的黄昏,在门口拉上禁线,撒上黄土,然后燃放鞭炮;睡觉时 , 藏起小孩的鞋,以免鬼怪将其偷去 。3.端午节 农历五月初五,又称为天中节,是农民在插秧结束之后,祈求天神赐予丰收的日子 , 也跟中国楚国的爱国诗人屈原的故事有关 。这一天,人们要吃用艾叶做的艾糕,由于艾糕外形酷似车轮,因此,韩国人又把这一天称为车轮节 。早上 , 妇女们采来新鲜的菖蒲,煮水洗头,再用菖蒲的根削成发簪,刻上“福、寿”等字样 , 插在发髻上,用来避邪 。端午节最具代表性的传统活动是男子的摔跤和女子的荡秋千 。沙盘上,一个个勇猛的战士跃跃欲试 , 尽显阳刚之气 。大树下,身着艳丽的传统服装的妇女,在众人的注目之下 , 踏上踏板,荡向蓝天,彩裙在风中飘舞,又是一番说不出的柔美 。在朝鲜王朝时期 , 端午节算是韩国的一个重大节日,特别是江陵地区的“江陵端午祭”尤为著名,至今已成为民众共同参与的传统民俗纪念活动 。“江陵端午祭”内容丰富,不仅有荡秋千、摔跤等具有普遍性的传统游戏 , 还有假面舞剧、跆拳道比赛、农乐舞表演等 。特别是祭山神、祭酒神、伐神木、演巫术等一些独特的祭祀活动,都有完整的程序 , 迎神和送神的步骤也都由专门的祭官来主持 。4.冬至 在充满韩国文化气息的�1�8南山谷韩屋村�1�9,每年冬天都举办品尝红豆粥等活动 。游客和当地人聚集一堂,非常热闹 。至吃红豆粥的习惯是从中国传来的 。传说在中国的一个村庄,有个人家的儿子不成才,每天胡作非为 , 死于冬至这一天 。死后变成了恶魔,经常出没在家中,为难的父亲做了儿子最不喜欢的红豆粥撒在家里用以驱除恶魔 。韩国过去,也将红豆粥洒在大门的门框上,用趟匙泼在屋子里,不过这样很不雅观 。所以最近这种习惯已经不再采用了 。红豆粥用红豆和米煮的粥 。里面放上糯米粉做的汤圆,据说如果吃了和自己年龄相同的汤圆 , 就可以平安度过一年 。还有据说如果在冬至当月的上旬,孩子吃了红豆粥会生病,为了免除疾病,有给孩子吃用红豆做的�1�8�2�7�0�9�9�0(蒸笼打糕)的习惯 。除了红豆粥以外 , 冬至食品还有�9�4�4�7�0�3(萝卜泡菜),�7�6�1�6�7�4�9�3(各色团糕:蒸熟的糯米粉揉成团沾上各种颜色的面粉),�2�1�3�4�7�7(柿饼汁:用生姜、桂皮制成的甘甜饮料) 。另一方面,在宫中 , 以冬至为分界线,因为过了冬至,白天将渐渐变长,所以将冬至作为一年的开始 。在王宫里 , 这一天会和元旦一样举行新年宴会 。有赠送年历给宫中的官员们的习惯 。同时 , 在高丽时代和朝鲜时代初期,据说曾实施过勾销欠款的措施 , 让贫穷的百姓以这一天为新的起点,开始新生活 。其实亚洲国家的大多数民俗节日都和中国的差不多的,不过现在普遍中国的节日气氛渐渐弱了,韩国的这些节日中饮食习惯和中国比较不同,而且在节日里他们都会身穿韩服,是道不错的风景线 。http://chinese.visitseoul.net/visit2008ck/subIndex.do?method=main_view&subpos=sub01 这个是韩国首尔的官方中文网页,应该可以找到你要的东西
探索中国、日本、韩国新年民间风俗 。
韩国有四大传统节日 , 即春节(农历1月1日) , 元宵节(农历1月15日)、端午节(农历5月5日)、中秋节(农历8月15日) 。
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5、冬至外国有吗部分外国会有过冬至习俗,如:韩国人有在冬至吃红豆粥的习俗,一方面是驱邪,另一方面是增添营养 。而日本人除了与韩国人一样吃红豆粥之外,还有在冬至这天泡澡的习惯 , 叫做“冬至风吕” 。
国外的冬至
中国的冬至日在哈萨克斯坦被称之为卡拉琼日 。卡拉琼日被认为是最古老的欧亚文化习俗之一 。
这天白昼时间最短,日影时间最长,卡拉琼日过后白昼开始变长,日影缩短,这一段时期将一直持续至3月的纳乌鲁兹节 。
因此在这天,根据节日传统,古代的突厥人会聚集在一起,点燃巨大的篝火,庆祝漫漫寒夜的结束 。

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