1、广红胡萝卜和胡萝卜的区别1、外表不同：广红胡萝卜通常是圆柱形的，颜色呈紫红色，以及其茎干也都是深红色的 。而胡萝卜通常是圆锥形的，颜色呈橙红色 。
2、口感不同：广红胡萝卜要比胡萝卜的口感更清脆 。
3、存放时间不同：广红胡萝卜的存放时间较短 。而胡萝卜较硬，其存放时间要比广红胡萝卜的长 。
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2、蔬菜里面广红是什么蔬菜中提到的广红其实就是胡箩卜
胡萝卜，这个是你自己说的，，
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3、广红的摆盘都有哪些1、红烧鱼头
2、红烧肉
3、红烧茄子
4、红烧排骨
5、红烧豆腐
6、红烧腊肉
7、红烧茭白
8、红烧花蛤
9、红烧豆腐皮
10、红烧鸡腿
11、红烧鸡翅
12、红烧鱼肉
13、红烧豆芽
14、红烧豆腐丝
15、红烧肠
16、红烧豆腐干
17、红烧油豆腐
18、红烧西葫芦
19、红烧黄瓜
20、红烧芹菜
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4、广菜是什么菜【广红是什么菜,广红胡萝卜和胡萝卜的区别】广菜，学名“叶用芋”，别名：“芋荷”、“芋苗”、“青皮叶”、“独皮叶” ， 主要产自贵州、湖南、江西、广东、广西等地 。
它是一种多年生的野菜，地面上生长的茎叶是可以吃的，在我国的南方地区相对常见 。这种野菜的叶子和荷叶很像，采摘后可以把它切成段就行 。
广菜的植株是很高的，通常能生长到1－2m左右，产量也很高，并且在生长期间也不用进行施肥和喷药，可以说是很好的绿色蔬菜 。
扩展资料：
农家酸芋荷的做法：
食材：酸芋荷200克、猪肉（肥瘦）160克 。
辅料：红尖椒1根、大蒜2瓣、生抽1茶匙、大蒜叶1根、食用油10毫升 。
具体步骤：
1．将卜芋荷用凉水侵泡约15分钟，肉切成小片，辣椒切圈，大蒜切片，大蒜叶切断备用 。
2．将锅烧热，倒入卜芋荷翻炒，将卜芋荷中的坛子气炒干 。待芋荷炒干水之后，用碟子盛出来 。
3．锅中倒入少量食用油，待油烧热之后，放入肥肉煎炸 。
4．待肥肉煎炸得你能够接受的程度，倒入廋肉翻炒约1分钟 。
5．将肉拨到一边，倒入大蒜和辣椒进行爆炒约1分钟 。
6．将芋荷倒入一起翻炒片刻，然后放入大蒜叶 。
7．放入少量凉水，待水煮开之后，淋上少许生抽，起锅装盘 。
8．成品图：
广菜是叶用芋，它是一种多年生的野菜，地面上生长的茎叶是可以吃的，在我国的南方地区相对常见 。这种野菜的叶子和荷叶很像，采摘后可以把它切成段就行 。广菜的植株是很高的，通常能生长到1-2m左右，产量也很高，并且在生长期间也不用进行施肥和喷药，可以说是很好的绿色蔬菜 。
扩展资料：
叶用芋根茎卵形，常生多数小球茎，褐色，具纤毛 。叶基生，2-3枚或更多，叶柄肉质，长20-90cm，绿色，基部呈鞘状；叶片卵状广椭圆形，长20-50cm，质厚 ， 盾状着生，先端短而锐尖 ， 基部耳形，耳片钝头，全缘，呈波状 。花序柄常单生，短于叶柄；
佛焰苞长短不一，一般为长20cm左右；管部绿色，长约4cm，粗2.2cm，长卵形；檐部披针形或椭圆形，长约17cm，展开成舟状，边缘内卷，淡黄色至绿白色；肉穗花序长约10cm，短于佛焰苞；
雌花序位于下部，长3-3.5cm ， 中性花序位于中部，长3-3.3cm，雄花序位于上部，长4-4.5cm，先端骤狭，附属器钻形，长约1cm 。花期2-8月 。
参考资料：百度百科-芋叶
有点像是见到的芋头叶那样，而这种叶子南方人就把他们叫做是“广菜”了，这种蔬菜最高可是能长到2米左右呢，可以说能赶上人了 。而这种“广菜”的生存适应能力也是非常强，几乎在任何环境条件下都能生存，而当他们长到一定的高度时，村里面的人就会摘上几叶广菜回去 。一般把这些广菜摘回去之后，菜梗可以切成一段一段的，接着煮成汤喝，口味吃起来相当爽脆 。但要是遇上这种广菜可以大量收获的话，那一些人就会把这种广菜拿去腌制成咸菜吃
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5、广红萝卜怎样吃1、选新鲜的红心萝卜洗净，去皮，切丝 。
其实萝卜皮不去也可以，辣乎乎的也很好吃，我自己还是比较喜欢吃的，但家里孩子不爱吃所以就去掉了 。削掉的萝卜皮可以加点辣椒、蒜片、生抽、醋、盐腌一下，就是很下饭的一道小咸菜 。
2、适量白糖，撒入萝卜丝，拌匀，腌制十五分钟左右 。我这里一颗小萝卜用了一勺白糖 。
3、三勺香醋，加几滴香油，浇入萝卜丝中，拌匀，腌制几分钟即可食用 。
特点就三字:脆、甜、香 。吃多了油腻，来这么一盘清淡的凉拌萝卜丝解解腻，很是不错 。
当然凉伴好吃啦，先把萝卜带皮洗净，然后削成小片，<最好每片都带皮>，放入容器中，然后调味，放入一勺白糖，一勺白醋，一勺酱油，少许味精，少许盐，加入炒好碾碎的花生米，再加入香菜段 ， 最后加入香葱段 ， 拌匀即可 。
