1、绿豆芽都长出绿叶了还能吃么能吃 。
日常生活中吃的绿豆芽是经过绿豆发酵制成的，绿豆芽长叶子是发过了的原因，豆芽经过一段时间是可以生出绿叶的，特别是见光之后的豆芽，很容易会长出绿叶，这也是一种光合作用 。因此此时的豆芽不但可以吃 ， 而且营养要比普通的豆芽更丰富 。综上所述绿豆芽长绿叶了是可以吃的
绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效 。
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注意事项：
1、吃绿豆芽不能过量：吃绿豆芽确实非常美味 ， 而且也能为身体补充一些营养，比如维生素和一些碳水化合物 ， 都比较充分，但是吃绿豆芽这种食材是不可以过量的，再好的食物一旦吃多了，也是会有一些影响的，绿豆芽也是如此 。
2、绿豆芽不能生吃：绿豆芽有很多种吃法，通常喜欢做成炒菜或者汤类是很多人的最爱，但是要注意，不管是哪一种做法都需要将绿豆芽烧熟了以后才能吃，绿豆芽是不可以生吃的，如果生吃绿豆芽的话会对肠胃造成刺激，而且难以消化 。
3、绿豆芽不可以跟猪肝同食：在吃绿豆芽的时候要注意 ， 不要和猪肝一起搭配食用，因为绿豆芽中的营养和猪肝中的营养会形成冲突，对健康不利，而且也会降低两者的营养价值，会阻碍人体的吸收，所以平时要注意避免把绿豆芽和猪肝放在一起食用，这样既不利于健康，也会带来一些影响 。
参考资料来源：百度百科-绿豆芽
请你放心，长叶子并不影响食用，对人体也无害，但可能会影响口感，吃起来有“老”的感觉 。
绿豆芽长绿叶有这些原因：
1、绿豆芽之所以长出绿叶，可能是没有把控好豆芽发芽的时间，让绿豆发的太久了 。
2、也可能是前几天气温变暖导致绿豆快速发芽，在你不注意期间长出了绿叶 。
3、有光照着绿豆，绿豆一见光会进行光合作用，就会促进叶子生长子，还有就是水放少了，也会让豆芽提早长绿叶 。
建议你在绝对暗的环境中发豆芽，最好用不透明的盆，上面盖上纱布，要厚一点，以免透光，定时在纱布上面浇水，并及时观察豆芽生长情况 。
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绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管 。
食用宜忌
绿豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其适宜长期吸烟者食用 。但要注意的是 ， 体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽 。烹饪方面 ， 炒豆芽时应热锅快炒 ， 使维生素C少受破坏 。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性 。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失 ， 又可以加强减肥作用 。
参考资料来源：搜狗百科――绿豆芽
请你放心 ， 长叶子并不影响食用 ， 对人体也无害，但可能会影响口感，吃起来有“老”的感觉 。
绿豆芽长绿叶有这些原因：
1、绿豆芽之所以长出绿叶，可能是没有把控好豆芽发芽的时间，让绿豆发的太久了 。
2、也可能是前几天气温变暖导致绿豆快速发芽，在你不注意期间长出了绿叶 。
3、有光照着绿豆，绿豆一见光会进行光合作用，就会促进叶子生长子，还有就是水放少了 ， 也会让豆芽提早长绿叶 。
建议你在绝对暗的环境中发豆芽 ， 最好用不透明的盆 ， 上面盖上纱布，要厚一点，以免透光，定时在纱布上面浇水，并及时观察豆芽生长情况 。
应该可以，但为了安全还是别吃了
不影响食用 。
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2、绿豆芽长出叶子和须根还能吃吗?可以吃的 。绿豆芽之所以长出小叶子，是发过头了 ， 因为种子先发芽后长叶子 ， 可能是没有掌握好时间，或是前几天气温变暖导致绿豆快速发芽 。
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3、豆芽长出小嫩叶还能吃吗豆芽长出小嫩叶还能吃 。
绿豆芽是日常餐桌上常见的菜，日常生活中吃的绿豆芽是经过绿豆发酵制成的，绿豆芽长叶子是发过了的原因，豆芽经过一段时间是可以自己生出绿叶的，特别是见光之后的豆芽，很容易会长出来绿叶的，这也是一种光合作用 。
因此，此时的豆芽不但可以吃，而且营养要比普通的豆芽更丰富 ， 那么综上所说的情况 ， 绿豆芽长绿叶了，是可以吃的 。
豆芽的吃法
1、醋溜豆芽
这是绿豆芽的经典吃法，做法简单，几分钟就可以搞定，也是很适合家庭做的快手小炒 。炒好的豆芽清脆爽口，酸辣开胃 ， 非常非常下饭 。
2、凉拌三丝
这道凉拌三丝是用土豆、胡萝卜、绿豆芽这三种蔬菜做成的 。吃起来口感清爽脆嫩 ， 超解油腻 。
3、水煮鸭血
滑嫩的鸭血搭配红亮的汤汁，再用绿豆芽垫底，整道菜口感与火锅有点相似，但又没那么重 。搭配着米饭来吃 ， 特别下饭 。成本很实惠 。
4、蔬菜卷饼
用饺子皮做成的春饼，简单实用，张张薄如纸，口感筋道 。放入豆芽，再包上各式蔬菜，营养和口感都很丰富 。
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4、自己泡的绿豆芽长出叶子了、还能吃吗?长叶子并不影响食用，对人体也无害，但可能会影响口感 。
建议你在绝对暗的环境中发豆芽，最好用不透明的盆 ， 上面盖上纱布，要厚一点，以免透光 ， 定时在纱布上面浇水，并及时观察豆芽生长情况 。
自己生的绿豆芽长出绿叶了，那就说明他贱疯了 ， 那你生的绿豆芽上面的盖一下这张布，如果他见了封院会长出绿叶的，那没事一样能吃 。
自己泡的绿豆芽，长出叶子的话 ， 那么这种就不可以吃了，如果是没有长出叶子的话，只是一根长长的牙 ， 那么这种是可以吃的。
图片中还没长叶子 ， 可以吃 。
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5、绿豆芽都长出绿叶了还能吃吗?请你放心，长叶子并不影响食用，对人体也无害 ， 但可能会影响口感，吃起来有“老”的感觉 。
绿豆芽长绿叶有这些原因：
1、绿豆芽之所以长出绿叶，可能是没有把控好豆芽发芽的时间，让绿豆发的太久了 。
2、也可能是前几天气温变暖导致绿豆快速发芽，在你不注意期间长出了绿叶 。
3、有光照着绿豆，绿豆一见光会进行光合作用 ， 就会促进叶子生长子，还有就是水放少了 ， 也会让豆芽提早长绿叶 。
建议你在绝对暗的环境中发豆芽，最好用不透明的盆，上面盖上纱布，要厚一点，以免透光，定时在纱布上面浇水，并及时观察豆芽生长情况 。
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绿豆芽有很高的药用价值 ， 中医认为，绿豆芽性凉味甘 ， 不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管 。
食用宜忌
绿豆芽在食用方面，一般人均可食用 ， 尤其适宜长期吸烟者食用 。但要注意的是，体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽 。烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏 。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性 。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用 。
【绿豆芽长叶子了还能吃吗,绿豆芽都长出绿叶了还能吃么】参考资料来源：百度百科――绿豆芽
