【怎样的小吃简单又好吃 如何做既简单又好吃的小吃】1、准备草莓450克、蓝莓80克。
2、用盐水泡五分钟，再用清水冲洗干净 。
3、草莓去蒂，蓝莓控干水分 。
4、用竹签把草莓和蓝莓串起来 。
5、锅中放入100克白糖和100克清水 ， 白糖融化的过程不能搅拌哦 ， 等糖完全融化后，观察糖汁表面的气泡，开始会产生较大的气泡，继续加热 。当气泡变的很小很浓密时 ， 取一根筷子粘上糖水，放入冷水中 ， 如果糖能够冷却结晶 ， 这时糖浆就熬好了 。
6、把草莓马上沾上冰糖液，轻轻滚一圈然后拿起 。将裹好糖浆的草莓放在油纸上，待糖浆冷却凝固定型后，轻轻一拨，就可以开吃咯 。
