1、炸薯条没有玉米淀粉可以用红薯粉嘛?炸薯条没有玉米淀粉可以用红薯粉嘛？
首先，淀粉的性质都是一样的，所以无论是玉米淀粉还是红薯粉，都可以 。
其次，红薯粉含糖量会比玉米淀粉高，所以烹制的时候可能会更粘稠，所以没有玉米淀粉那样会干涩一些 。
另外，建议用面糊和面包糠鸡蛋液炸，而少用淀粉 。
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2、想做土豆条但没有淀粉,可以用糯米粉制作吗?不需要用小麦面粉，粘米粉 ， 土豆本来就带有很高的木薯淀粉，KFC薯条作法：；土豆2个预留，土豆削皮切成木筷大小尺寸后泡在冷水内 。锅内开水把土豆放入再沸腾就能够熄火了 。捞起来的土豆过凉水 ， 把土豆洗澡 。沥干水份后的土豆条摆入乐扣保鲜盒内 。倒进纯奶 ， 牛乳量跟土豆平齐就可以，放入电冰箱泡一晚上 。泡了一晚上的土豆沥干牛乳，把水份都沥干了。放入冰箱冷冻上，吃的时候再拿出来炸 。油烧后放入薯条炸 。炸一两分钟后就把薯条捞起来 。油再热后再把薯条放入，开中火堆薯条炸透炸黄就可以 。
不需要用小麦面粉，粘米粉，土豆本来就带有很高的木薯淀粉，KFC薯条作法：土豆2个预留，土豆削皮切成木筷大小尺寸后泡在冷水内 。锅内开水把土豆放入再沸腾就能够熄火了 。捞起来的土豆过凉水，把土豆洗澡 。沥干水份后的土豆条摆入乐扣保鲜盒内 。倒进纯奶 ， 牛乳量跟土豆平齐就可以，放入电冰箱泡一晚上 。原材料：土豆、小葱、麻椒、朝天椒、盐、味精、辣椒粉、五香粉、麻椒油、辣椒油土豆削皮，切割成木筷粗的条，泡茶清洗5min ， 锅中耗油 。
超低温，逐渐放入土豆条炸之金黄色捞起来 ， 控油补水 。锅中留少量油，用葱、麻椒、辣椒干炝锅 。炒出香气，放入炸好的土豆条，在上洒盐、味精、辣椒粉、五香粉煸炒匀称 。起锅前在浇上适当辣椒油、香油就可以 。留意：土豆条不必切太粗了，要不然非常容易炸焦，土豆条里边不太熟 。由于土豆没汆水 ， 因此要超低温逐渐炸 。在炝锅时留意不要把朝天椒炒糊了 。土豆熬法许多，有清炖，有炒海，口感根据个人情况来看，怎么好吃怎么煮！我比较喜欢清炖，所以就讲讲怎么做红烧吧？
土豆很好吃，大伙儿都是会喜爱，我们家也是如此，都喜欢 ， 也因而它变成家里的桌子熟客，我就时不时的会买些放到家中 ， 爱吃时就取出来煮一下 。可土豆美味，不过要想搞好他却不是一件很容易的事，最先他的营养成分太高而非常容易黏锅上 ， 并且一不小心就可煮成糊！可是我常见下列方法来规避这种状况产生 。
要想制作土豆条，没有淀粉也是可以用糯米粉代替的，因为糯米粉也比较年制作出来的土豆条粘度更高，更软糯 。
是不可以的，因为糯米粉相比淀粉来说太细了，做出来的土豆条很有可能会特别软 。
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3、炸薯条时 没淀粉 可以用生粉代替吗可以的，
可以用鸡蛋把生粉调开，
在土豆条上面裹一层 ，
这样炸出来的薯条会比较好吃 ， 而且会比较脆 ， 比较爽口 。
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4、做薯条儿没有玉米淀粉可以使什么代替?做薯条没有玉米淀粉 ，
可以使用玉米面粉代替 。
玉米面粉各个超市都有卖的 。
可以用它掺到白面中包饺子用 。
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5、做薯条儿没有玉米淀粉可以使什么代替?【炸薯条没有淀粉怎么办,炸薯条没有玉米淀粉可以用红薯粉嘛？】做薯条，如果没有玉米淀粉，可以用面粉代替，但是没有玉米淀粉炸出来的效果好
做薯条没有玉米淀粉可以使什么代替你可以用淀粉代替也是可以的
可以直接不用淀粉啊 ， 直接炸就可以了，效果也很好的 。
做薯条没有玉米淀粉，可以使马铃薯粉进行代替 。
