1、要看螃蟹的大小 ， 还要看你用的是什么锅具，普通锅具15到20分钟左右，高压锅5到8分钟即可 。
2、蒸螃蟹步骤：
（1）螃蟹洗干净后放笼屉蒸，一定要壳朝下 ， 肚子朝上 。
（2）然后把精盐均匀的撒在螃蟹上，不要放味精，盖上盖后用旺火蒸，水开后看到螃蟹周身发红后，用中火再煮10分钟就可以了 。
【螃蟹蒸多久合适 蒸螃蟹步骤介绍】（3）把螃蟹的盖子打开 ， 看到盖子里的肉凝固就说明完全好了；吃的时候一定要提前切好姜沫，兑上陈醋，料酒 ， 少放点糖，一边蘸着佐料一边吃 。
1、要看螃蟹的大小 ， 还要看你用的是什么锅具，普通锅具15到20分钟左右，高压锅5到8分钟即可 。
2、蒸螃蟹步骤：
（1）螃蟹洗干净后放笼屉蒸，一定要壳朝下 ， 肚子朝上 。
（2）然后把精盐均匀的撒在螃蟹上，不要放味精，盖上盖后用旺火蒸，水开后看到螃蟹周身发红后，用中火再煮10分钟就可以了 。
【螃蟹蒸多久合适 蒸螃蟹步骤介绍】（3）把螃蟹的盖子打开 ， 看到盖子里的肉凝固就说明完全好了；吃的时候一定要提前切好姜沫，兑上陈醋，料酒 ， 少放点糖，一边蘸着佐料一边吃 。
