1、食材:干面条250g、猪肉50g、小白菜1颗、食盐5g、葱1段、姜3片、蒜2瓣、香油3滴、味精少许、酱油1勺、食用油1勺、蒜苗1颗
2、葱姜蒜切好备用,腌好肉 , 同时切好白菜,准备好面条等食材,以免下锅时,手忙脚乱 。
3、葱姜蒜爆香后,放入腌制好的猪肉,略微轻炒一下后放入白菜,并炒熟 。
4、放入清水 , 最好是另起一壶,倒入煮沸好的水,煮熟之后放入面条 。
5、将面条搅拌开后放入锅盖 , 焖两份中左右 。
6、焖面条的过程中,额外准备好蒜苗、酱油、香油、味精,放入碗中,做成调味品 。
【汤面怎么好吃 汤面如何做好吃】7、两分钟之后 , 揭开锅盖,放入之前调理好的调味品,关火 , 调均匀即可放入碗中开吃 。