【西湖龙井茶的特点 西湖龙井茶的特点与冲泡方法?】西湖龙井茶的特点是色泽嫩绿有光泽，外形扁平光滑，香气浓郁，有嫩栗子的香气 。西湖龙井属于绿茶 ， 是中国十大名茶之一，因其产于产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山而得名 。西湖龙井茶拥有悠久的历史，它的出现最早可以追溯到唐代 。
西湖龙井茶外形扁平挺秀 ， 色泽绿翠 ， 内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿 。饮用西湖龙井茶可以提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇 ， 而且西湖龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，有着丰富的营养，在因食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味时，饮用西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用 。
