蛋挞皮没有解冻直接烤15分钟左右 。烤蛋挞皮时,烤箱温度调至在200度左右即可 。蛋挞皮在制作时,选用低筋面粉最佳,做出的蛋挞皮带有嚼劲,且不会出现软塌的情况 。蛋挞皮保存时,将其放入冰箱冷冻最佳,可以保存一周左右 。保存时,要将其密封 , 防止受潮 。
【蛋挞皮烤制前需要解冻吗 蛋挞皮没有解冻直接烤几分钟】
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