1、炒菜时没有黄酒可以用什么代替,我做可乐鸡翅不用黄酒都可以啊 。
去腥的话 ， 适当生姜就OK了啊 。
可乐鸡翅最重要的就是鸡翅和可乐 。
可以用料酒、啤酒、红酒、白酒、米酒来替代
我做一般是酱油、料酒、老抽 不用黄酒
白酒也行，放少点，多了会有白酒味
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2、可乐鸡翅没有姜用什么代替的做法?可乐鸡翅加姜主要是为了祛腥，如果没有姜 ， 可以用料酒替代祛腥，也可以放点柠檬汁 。
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3、做可乐鸡翅的时候没有可乐了,可以用其它东西代替吗?可以用黑糖和生姜一起熬煮来代替，可乐鸡翅是一道很好吃的菜，特别小孩很喜欢，我也经常做，但自从家里有小孩，我每次做可乐鸡翅，都没放可口可乐，毕竟孩子小 ， 怕影响孩子的健康，所以我一直用黑糖+生姜来代替，味道绝对不比可口可乐熬煮的可乐鸡翅差 ， 你可以试试，吃的健康，更放心 。
“鸡功最巨 ， 煮菜赖之” 这是清代诗人袁牧对鸡肉的评价，把鸡肉尊为羽首之族，列为食中“上品” 。从烹饪学的角度看，鸡肉味道香美 ， 营养丰富，炖、炒、煎、炸无所不能，也可以和多种食材搭配，都不失其特殊的口感和香气 。
可口可乐为什么不能喝了？想做甜口的鸡翅 ， 如果不想用可乐 ， 可以用米酒代替 。可以试一下，鸡翅颜色更好看，更滑嫩一些！网上可乐鸡翅原料一般都是小半碗料酒 ， 生抽➕老抽小半碗，白糖半碗，倒入锅中（基本上是1:1.1）鸡翅也一起放入锅中，大火烧开 ， 转小火炖，盖上盖子！炖上30分钟左右！收汁?。杭Τ嶂小⒖衫帧⒔⑺狻⑸椤⒗铣椤⒀?。如果想不要可乐可以用黄糖加料酒珊么替也一样好吃 。
我的建议是保持一个做菜的原则就是少料少盐少油，毕竟我们已经从吃饱到吃好再到今天该吃得健康的时代了！可乐鸡翅 。我相信这也是大家最喜欢的美食之一了吧 。别看着鸡翅没有多少肉，但是它的营养价值可不低 。它不仅口感极佳 ， 而且有着丰富的营养价值 。鸡翅中对人体的血管和皮肤都有益 。所以在烹饪鸡翅时 ， 应以慢火焖煮，这样才能把鸡翅的香味给烧出来 。而且鸡翅中的有效营养成分也必须经过长时间的焖煮才能将其融化 。
可以使用红糖来代替可乐做鸡翅，这样口感也是非常不错的，营养价值要比可乐鸡翅高一点 。
可以的 ， 可乐鸡翅主要是为了得到可乐中的甜味，可以用糖水或者其他气泡水进行替代 。
可以用雪碧代替，雪碧的味道也很好，也是碳酸饮料，使用雪碧收汁效果也会不错 。
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4、我在做可乐鸡翅,没有料酒可以用啤酒代替吗可以，但不如料酒 。
你可以用啤酒，但效果不如料酒 。
随便啦，加啤酒的话，就是味道有一点变化 。
可以用可乐的 ， 送我吃过用可乐做出来的 ， 味道不错 。
做可乐鸡翅不一定要用料酒去腥，加啤酒也可以 。
完全可以！
可以啊
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5、可乐鸡翅没有姜用什么代替的做法【可乐鸡翅没有料酒可以用什么代替,炒菜时没有黄酒可以用什么代替，我做可乐鸡翅】放姜是为了去肉腥味并提鲜，没有的话，用料酒也是可以的 。
网上教的做法还有大家平时的做法都是以可乐为底来烧制，可是可乐加热之后香味就会消失 。其实起到的作用就只有上色和增加甜味而以 。而不会有可乐的味道 。所以没有姜提鲜的话自然会不好吃 。
那不放姜的话鸡翅就一定要烫好 。然后去掉浮沫血水 。处理干净以后放点料酒，再下锅里炖 。想吃点咸口可以炖到八成的时候加点盐（别的什么大料之类的都不用放） 。炖的时候如果有条件最好加点柠檬汁没有也没事 。然后捞出，放到可乐里泡着，然后冷藏起来第二天吃就好了 。
