1、做两个人的米汤要多少米多少水额,直白点2人份煮粥应该放多少米和水是合适的，通常是5碗水1碗米 。不过每个人喜好不同米和水放多少也是不一样的 。假如想要喝的粥是有黏性一些的粥的话，就用大概1碗半的米，在用和装米一样大的碗放5碗水就行的 。假如想要喝的粥是稀薄一些的粥的话，那就放大半碗约4分之3的大米和6碗水就可以了 。
煮粥水和米的比例多少最好
平常在家煮粥的时候，无论你是用什么类型的锅进行煮粥，水与米分别放入多少是十分重要的事情 。大部分人家里煮粥时通常是放水4碗，米1碗 。可是大部分人不知道的是，在家里面煮粥时放入水和米的最好比例是5碗水、1碗米，这样煮粥才是最好吃的 。
在回答是慎重的考虑着,能不能被采纳，会不会降低我的采纳率，这么多的废话，还是打了:
一;煮浓些，吃得饱些，三手米，700ml水
二：煮浓些 ， 吃七分饱，三手米，500ml水
三：煮稀些：吃饱些 ， 两手米，800ml水
四：煮稀些，吃七分饱，两手米 ， 400ml水
这只是平常的经验 ， 关键还是根据锅的大?。?两人的食量，稀浓程度，多煮几次就又经验了 。
烧糊的粥一样好吃，看是跟谁在一起吃了 ， 是怎么样的心情了 。
一;煮浓些，吃得饱些，三手米，700ml水
二：煮浓些，吃七分饱，三手米 ， 500ml水
三：煮稀些：吃饱些，两手米 ， 800ml水
四：煮稀些，吃七分饱，两手米，400ml水
这只是平常的经验 ， 关键还是根据锅的大小，两人的食量，稀浓程度，多煮几次就又经验了 。
烧糊的粥一样好吃，看是跟谁在一起吃了 ， 是怎么样的心情了 。回答者： 眷善慕琳
稀一点，一把米三碗水〔你吃饭的碗〕，记得洗米一遍就好 。祝成功煮得爱心粥！
半碗米，一瓢水搞定 。熬上30分 。会很好吃口感特好 。
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2、想要煮粥,两个人的量,要放多少米和水啊?主料：
大米、150克、薏米20克、花生60克 。
辅料：
桂圆少量、红枣少量、清水少量 。
1、食材大集合 。
2、花生和薏米提前浸泡 。
3、大米清洗干净 。
4、加入花生薏米 。
5、加入红枣桂圆 。
6、加入适量水 。
7、预约好时间 。
8、完成 。
两个人煮粥正常需要放100g的米和1500G的水即可 。
一把米，两碗半水
一小碗米，半锅水
半碗米 ， 三碗水
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3、2人份的粥放多少米和水 煮粥水和米的比例多少最好 2人份煮粥应该放多少米和水是合适的 ， 通常是5碗水1碗米 。不过每个人喜好不同米和水放多少也是不一样的 。假如想要喝的粥是有黏性一些的粥的话，就用大概1碗半的米，在用和装米一样大的碗放5碗水就行的 。假如想要喝的粥是稀薄一些的粥的话，那就放大半碗约4分之3的大米和6碗水就可以了 。
一、煮粥用什么锅最好
在煮粥时最好的锅是紫砂锅，因为可以让煮出的粥营养丰富、味道更美味、更加的健康 。为了家人的身体健康考虑，家里条件允许，用紫砂锅来煮粥是极好的 。大部分人在家使用的锅都是高压锅或者是电饭锅等各种各样的锅，这些锅的优点是方便快捷 。用这些锅进行煮粥，煮出来的粥也是很好吃的 。但是用这些锅煮出来的这些粥虽然很好吃 ， 粥的营养价值相比紫砂锅来说就低一些 。当然用什么锅来煮粥，还是要看自己家情况的 。假如没有紫砂锅只有焖烧杯，那么焖烧杯能煮粥吗，焖烧杯也是可以煮粥的 ， 只需要三四个小时就可以了 。
二、煮粥水和米的比例多少最好
平常在家煮粥的时候，无论你是用什么类型的锅进行煮粥，水与米分别放入多少是十分重要的事情 。大部分人家里煮粥时通常是放水4碗 ， 米1碗 。可是大部分人不知道的是，在家里面煮粥时放入水和米的最好比例是5碗水、1碗米 ， 这样煮粥才是最好吃的 。
三、家里煮粥常识
家里在煮粥前米要先泡水：洗干净米后再泡上三十分钟，让米吸收进去水分，这样会熬出更加软稠的粥 。家里条件时间都可以满足的话,可以先将一锅准备好的高汤备用 。把握煮粥时火的大小,大火煮沸后要抓紧时间转为小一点的火, 小心粥会出来,再盖上煮,不停搅动到稠密 。大火煮时要不停的搅拌,小火时则减少些 。对胃寒的人来说，在煮粥时把白饭放到烧开的水中来煮粥，对身体会更好 。
【2个人煮粥放多少米和水,做两个人的米汤要多少米多少水额,直白点】
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4、煮两人份的粥米和水比例是多少?喝粥是我国的传统养生方法之一,在现代生活当中,它甚至更是一个简单有效的健康饮食方法――因为只要聪明喝粥,既能让胖人减肥,让三高患者控制病情,还能帮助腹泻和消化不良的人恢复健康 。
食粥的四大好处
首先,粥能帮助补充水分,既适合南方汗流浃背的夏天,也适合北方天气干燥的秋冬 。煮大米饭的时候,米水比是1:1.2-1.5,也就是说,煮饭时最多是1公斤米加1.5公斤水 。然而,煮大米粥的时候,通常米水比为1:8-10,而且这还是比较稠稀的粥 。也就是说,粥里的水分含量通常高达90%甚至更高 。粥里的水和淀粉结合而存在,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长 。北方人往往深有感受,在干燥的冬天,常喝粥汤有利于补充水分,不易发生口干舌燥的感觉 。岭南居民煮粥加盐加鱼肉,与他们气候炎热出汗过多,需要补充盐分和蛋白质有关 。
其次,粥能帮助控制膳食热量,有利控制体重 。说到降低能量密度,也和粥的高水分特性密切相关 。一碗米饭通常可以煮出4碗粥,甚至更多 。与米饭相比,粥体积大而能量密度低,就是说,“干货”比较少 。因为有能量的只是大米中的淀粉和蛋白质,水分并不含能量,所以,水分大了,同样重量的食物所含的能量就低 。100克大米饭含的能量超过100千卡,而100克稠粥只有30千卡左右 。
换个角度说,同样的大米,煮成粥比煮成饭体积大多了,也就比较容易“水饱” 。吃了一碗米饭之后还要再添饭的人比比皆是,但喝了三四碗粥之后还停不下来的人,恐怕并不多见 。所以说,粥的饱腹感比米饭要强,在让人感觉到“饱满”的同时还可以预防能量过剩 。如果不是吃白米粥,而是吃杂粮豆粥,饱腹感就更强了 。所以,对于要减肥的人来说,喝杂粮豆粥为食,就可以在不感觉饥饿、不减少营养摄入的前提下,有效减少主食中的能量,轻轻松松地减肥 。
粥的第三个好处,就是对肠胃比较友好,特别是在肠胃功能低下,或者发生肠道感染、腹泻等情况的时候,医生通常推荐喝粥,因为粥容易消化,和其他主食相比有很大的优势 。人的肠胃犹如一架辛劳的机器,如果使用过度而不加保养,它必然会加速损耗,甚至出现故障 。即便没有胃肠疾病,如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物,人也会觉得身体疲惫,食欲不振,这时候喝两餐粥,就能让胃肠暂时休息一下 。
不过,粥并不等于白米粥 。白米粥虽然容易消化,但是营养价值较低 。对于糖尿病患者以及需要控制体重的人来说,白粥会引起血糖快速上升,胰岛素水平迅速上升,然后血糖水平下降,又会很快重归饥饿 。这样对于控制血糖和控制体重都极为不利 。所以,对于这些人来说,可以用杂粮豆类来煮粥,取其能量密度低的好处,避免消化过快和营养价值低的缺点 。
这就说到粥的第四个好处了――吃粥能帮助人们实现主食多样化 。杂粮豆类虽然营养价值很高,但因为没有经过精制处理,一般质地比较紧密,煮饭的时候,很多人觉得咀嚼起来比较辛苦;而煮粥之后,材料质地柔软,能为更多的人所接受 。
轻松煮好杂粮豆粥
虽然都知道杂粮豆类有营养,还是有很多人不情愿把它们煮在粥里 。理由很简单:煮杂粮粥实在太麻烦了 。这些材料不像白米那么容易煮烂,煮的时间长,就需要小火慢炖,一直看着,稍不小心就会糊底 。
其实,煮成美味的杂粮豆粥并不那么麻烦 。
如果有电压力锅,解决这个问题最简单了 。直接把各种材料扔进锅里,加相当于原料重量6-10倍的水,然后盖上锅,按下“八宝粥”或“煮粥”的按钮,然后等着程序结束,压力回到常压,打开来吃就可以了 。有“杂粮粥”功能的电饭煲也可以做到,只是烹调时间略长一些 。有电炖锅也很简单,可以让它小火慢炖两三个小时,然后保温就行了 。
现在大部分家用烹调电器,包括电压力锅、电饭煲、电炖锅、电蒸锅等都有预约功能 。早上出门时加入食材、设定时间,晚上回家的时候香喷喷的八宝粥就已经煮好了 。也可以晚上睡前预约煮粥,早上起床时粥的温度就正好合适,直接打开锅盖享用就行了,一点都不麻烦 。
假如这些烹调工具都没有,那么就稍微麻烦一点儿,因为豆子、莲子、燕麦粒、糙米等食材需要提前泡一段时间 。一般来说,豆子需要提前泡8-12个小时,杂粮只需泡2-4个小时 。为简单起见,直接把各种材料放在容器中,加水没过食材,放冰箱里浸泡一夜就行了 。
放在冰箱里浸泡食材的目的,是为了避免细菌超标 。这些营养丰富的食材,细菌们也是非常喜爱的 。如果在室温下放一夜,特别是在室温比较高的时候,就会发生细菌繁殖过度的问题 。虽然煮后能把细菌杀灭,安全性不需要担心,但食材的清香口味就会被毁掉,影响美食感 。
人们经常会发现,自己家里刚煮出来的杂粮豆粥,要比粥店里的粥好喝得多 。为什么呢?
煮粥最要紧的是好原料,特别是杂粮原料,能带给粥自然的香气 。但是,在粥店吃粥,常常会感觉到材料新鲜度不够 。这是因为,各种杂粮含有谷胚,其中含有不饱和脂肪酸和脂氧合酶,很容易发生脂肪氧化,完全不像白米白面那么耐放 。哪怕才买来一个月半个月,也可能产生不新鲜的“陈味” 。所以,购买杂粮杂豆的时候,千万不要贪多,每次最好只买半斤到一斤,保存的时候还要注意不能受潮,最好能放在密封罐、密封盒或干燥饮料瓶里,尽快吃完,然后再买 。
– 01 –
正常比例，口感刚刚好
一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例 。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的 ， 不会粘稠也不会觉得稀 。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好 。
– 02 –
稍稀一点，易入口
如果想把煮稀一点，可以按照1:10的米水比例，这样比例煮好的粥会相对比较?。?对于喜好喝粥更胜过吃粥的人或者是刚拔完牙的朋友比较适合 。一般比较稀的粥相对来说能更易入口 。
– 03 –
稍稠一点，易饱腹
要是想把粥给煮粘稠一点的话 ， 可以按照1:5的米水比例，粘稠的粥一般比较容易饱腹，很多家长会煮一些粘稠的粥给孩子作为主食，特别是一些刚还没学会咬牙的宝贝 ， 当然 ， 也有一些老人因为牙齿不太好，也可以选择吃粥来作为主食，易消化也易饱腹 。
一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例 。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的 ， 不会粘稠也不会觉得稀 。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好 。
如果想把煮稀一点，可以按照1:10的米水比例，这样比例煮好的粥会相对比较?。杂谙埠煤戎喔す灾嗟娜嘶蛘呤歉瞻瓮暄赖呐笥驯冉鲜屎?。一般比较稀的粥相对来说能更易入口 。
要是想把粥给煮粘稠一点的话 ， 可以按照1:5的米水比例，粘稠的粥一般比较容易饱腹，很多家长会煮一些粘稠的粥给孩子作为主食，特别是一些刚还没学会咬牙的宝贝，当然，也有一些老人因为牙齿不太好，也可以选择吃粥来作为主食 ， 易消化也易饱腹 。
另外，煮粥的时候要注意要慢火煮，因为太大火的话很容易会煮焦底部 。一边煮粥都是待水煮开了之后，将火调为小火慢慢的熬，然后偶尔对粥进行适当的搅拌，若是不搅拌的话也很有可能会出现焦底的情况，特别是用一些普通的锅来煮粥的时候 。
扩展资料：
一般粥有煮和焖两种方法 。
煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法 。
焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成，具有香味较浓的特点 。
通常粥多采用煮法 。此外，花色粥的制作 ， 还有以煮好的滚粥冲入各种配料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥等 。粥在制作时，应注意水要一次加足，一气煮成，才能达到稠稀均匀、米水交融的特点 。煮
粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时，然后下锅再煮，也可淘洗干净后直接下锅煮粥 。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失 。
若配方中有不能直接食用的中药，则可先用中药煮取汤汁，再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮；若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味浓 。
参考资料来源：百度百科-粥
如果米是事先浸泡好的，米和水的比例是1比3
如果没有事先浸泡，米和水的比例是1比5
米和水的比例是1:12
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5、煮粥放多少水 煮粥放水是一个很重要的事情,很多朋友都不知道要放多少好 。对于很多新手宝宝来说，煮粥的时候不是水放多了就是放少了，那到底该放多少水才是合适的呢？
煮粥放多少水
一般煮粥放水的比例看个人喜欢的口味，如果喜欢稀一点的粥，一般米和水的比例在1：8左右，喜欢浓稠度适中的粥米和水的比例应该在1：6左右，喜欢干粥比例就应该是1：4，无论喜欢哪种粥，在煮粥的时候一定要不停的搅拌 。
注意事项：
1.煲粥的量不能太多，一般在锅的容量的2/3为宜 ， 米和水的比例是1：3；
2.把米淘好 ， 放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常；
3.刚开始煲时可以用中火或大火煲，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出嗤…声时，应该马上把火关?。垢哐构南扪狗Х⒊龆闲泥?.嗤…声为宜，用此小火状态继续烧5到7分钟；
4.煲粥的时间到了，粥做好后，关掉火，可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可 。
