1、粟米龙眼粥
配方:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克 。
【冬季食疗健康滋补养生粥 养生粥的烹饪方法】做法:将粟米去壳,淘洗干净 。将硬米淘洗干净,放入铝锅内 , 加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟 , 加入白糖搅匀即成 。
2、蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/2碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐适量 。
做法:准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味 。
3、鸡蛋粥
原料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/2碗,肉汤1/2杯,盐少许 。做法:将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开 , 加盐调味 。
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