1、做法一：需要的材料主要是面粉和白糖 。面粉用水和好 。醒一会 。把面团擀成饼状 。在面中放糖 。白砂糖里加一些干面粉 。以免熟吃时烫嘴 。用类似包包子的感觉包好 。擀成薄厚适中的饼 。油开后用小火烙饼 。两面变颜色后，轻轻鼓起 。就好啦 。
2、做法二：需要的材料主要有普通面粉300克、热水150克、冷水50克、色拉油15克、盐2克、糖适量、面粉为糖量的1/3、芝麻适量 。面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团一边揉面一边加入色拉油，防粘，并使面团更柔软 。盖上盖子静置半小时以上面案涂少许油防粘 。将面团擀成椭圆形的大片在面片上涂上色拉油 ， 把面片卷起来 。切成小段把面卷团成圆形压扁将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料将馅料放入面皮中 。收口压扁 ， 并擀成圆饼锅加热后 。把饼放入锅中煎至两面金黄即可
3、做法三：需要的材料主要有中筋面粉300g、白糖100g、油适量 。
【糖饼的做法大全家常 在家这样做糖饼好吃到爆】中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮，再揉成面团 ， 饧一会 。白糖加少许面粉调匀 。将醒好的面团下成一个个剂子，将每一个剂子揉一下按扁 。平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可 。
