1、食材:卤牛肉两块,红椒一个,油、盐适量 , 生抽少许 。
【卤牛肉怎么炒好吃 卤牛肉怎么炒好吃又嫩】2、把刚卤的牛肉,捞出放进菜筐里面沥下水分 。
3、然后给卤牛肉切成片,装盘待用 。
4、红辣椒洗干净 , 去掉辣椒籽,切块备用 。
5、炒菜锅水份控干,倒入菜籽油烧熟 。
6、先把红辣椒到入锅里炒,放少许盐 。
7、然后把卤牛肉倒入锅里炒 。
8、最后放少许生抽翻均匀就可以出锅了 。
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