1、用料:香菇适量、口蘑适量、青椒半根、红椒半根、蒜瓣3-4片、蚝油2汤匙、盐少许、黑胡椒少许 。
2、蘑菇洗净后切片,青红椒取少量,蒜瓣切片备用 。
3、锅里倒入少许油加热 , 放入蒜片煸炒出香味 。
4、放入蘑菇,翻炒1-2分钟 。
5、加入2汤匙蚝油,翻炒均匀至蘑菇出汁水 。
【蘑菇怎么炒 蘑菇怎么炒好吃】6、放入青红椒 , 撒少许盐 , 翻炒均匀后关火 。
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